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★店  名:阿峰鹹水雞 ★地  址:台南市安南區安中路同安路口 ★營業時間:pm4:30-pm12:30 ★公 休 日:每周日 圖文網誌版: http://ppt.cc/wImF =================================================== 賣悶為何我這麼愛吃阿峰鹹水雞 吃了好幾年,台南還是阿峰最好吃 寫到這邊突然發現北中南我各自找到扛壩子耶!! 台北:士林夜市。 某眼鏡行外面巷口的鹹水雞,因為台北非我的勢力範圍, 也只吃過那101一次,但回憶就是好吃到翻天然後念念不忘..... (是一個不愛吃鹹水雞的朋友介紹我吃的,後來介紹朋友去買他們一直說找不到, 下次有機會去台北我一定要再去找看看><) 台中:逢甲雞寶貝鹹水雞 。 (大推泰式鹹水雞。記得加蘋果唷) 台南:當然就是阿峰鹹水雞啦 !!! (不少人說老二也很好吃,我是說老二鹹水雞,不是你想像的那種老二....) 菜單如下: 我最常買的組合就是一塊雞胸+9樣蔬菜+兩份雞皮=$235元 這是我的獨家組合!! 妳們可以跟老闆說要買王美麗獨家組合,但老闆應該不會理你,因為他不認識我 半雞(雞腿雞胸雞翅各一)我也蠻常買的啦 ,給家裡人吃,因為我主要都是想吃菜 雞肉部分: 雞腿、雞胸、雞翅、雞冠 平常愛吃雞腿的我,買阿峰都會選雞胸,因為不柴又好吃呀 看到照片才發現,蝦米!!怎麼有鴨腸?之前都沒注意到~~下次我也要點鴨腸吃吃看>< 我爸很愛吃阿峰鹹水雞的雞冠,但我完全不敢,雞冠大概是我人生少數幾樣連放進嘴巴都不敢的東西吧.... 蔬菜部分: 蔬菜真的很多,會這麼愛阿峰鹹水雞就是因為她們的蔬菜好多好新鮮, 蔬菜都是一包一包的包裝好,乾淨又衛生,份量也都是平均的, 每次逛夜市嘴饞想吃鹹水雞,看到菜沒兩三樣或是菜看起來很不新鮮就倒胃口 還是只有阿峰鹹水雞能解我的饞啊 今天去不知為何蔬菜少很多,以往還有過貓,花椰菜,珊瑚藻,筊白筍之類..... 附上幾張手機找到以前買時所拍的照片 那時後也沒想說要寫成網誌所以照片就拍的比較隨性... 這也是手機挖到以前拍的照片 (手機裡真的存很多啊) 看的出來我們家的固定班底幾乎都是小黃瓜~金針菇~幸鮑菇~雞皮~玉米筍~這類 我超喜歡金針菇跟海帶>< 阿峰鹹水雞 今天買的鹹水雞我還很搞剛去拿盤子裝,雖然也沒拍的比較好啦 (覺得挫折) (這個盤子超美,很有質感,在宜得利買的) 除了蔬菜之外我反而喜歡啃骨頭~骨頭啃起來也好夠味>< 每次都想說這次ㄧ定只要買三樣菜、一樣肉就好 可是往往結帳都是一堆........ 辣椒也是我愛阿峰鹹水雞的一大原因 直接用小辣椒(朝天椒?)泡油,辣勁十足超過癮!! 喜歡吃辣的人絕對不能錯過, 以往我們都會直接加在鹹水雞上, 因為蠻辣的,我媽又不吃辣,所以後來都會請他辣椒另外包 如果家裡有人不敢吃辣的人也可以請老板辣椒另外包唷 應觀眾要求(我打卡時朋友問我雞胸肉柴不柴,所以立馬拍一下雞胸肉) 看起來很粉嫩嫩呀 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.220.56 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1412667701.A.5E5.html
nilevils: 妳好美麗 10/07 20:41
cosmoju: 所以沒去骨? 10/07 20:47
t30325: 我家也愛吃這間! 10/07 21:09
verygoodcici: 沒去骨耶,我反而喜歡嚼骨頭 很有味道ㄎ 10/07 22:41
pccuupway: 你有沒有吃過小黃鹹水雞? 10/08 03:06
verygoodcici: 小黃??在哪裡?也是超推的嗎?? 請推薦我~~~~ 10/08 14:10