[食記] [安南] 台南土城阿忠螃蟹

[fullallday (天天開心)]

［店名］台南土城阿忠螃蟹
［地址］台南市安南區城西街一段212號
［營業時間］全年無休，6:30-19:00。（週一6:30-17:30）
［電話］06-2573817
［取貨方式］自取、宅配
［店家粉絲團］https://m.facebook.com/tainancrab 台南土城阿忠螃蟹專賣

不知道為什麼突然好想吃螃蟹，所以就一路殺到以前版友們有推薦過的「土城阿忠」買螃
蟹了！

從市區到土城阿忠一路走濱海公路，大約20-30分鐘，到了之後，老闆開始介紹店內的螃
蟹，有紅蟳、處女蟳，價格也不同，也因為螃蟹大小不一，所以都是秤重販賣的。

這次買的是一般品種紅蟳，3隻秤起來總共1斤多，金額是1060。滿千元還可以在店內免費
蒸煮，所以就請老闆幫忙蒸煮囉。

看老闆三兩下就把螃蟹撥開清洗乾淨，真的是專業的！
https://i.imgur.com/UiMlDSK.jpg

紅蟳雖然不大隻，但是真的很飽滿！每一隻都有滿滿的蟹卵！
https://i.imgur.com/2eLZOEF.jpg

之後就在現場下鍋直接蒸煮囉！老闆加入紅標米酒去腥，跟一些簡單的調味料，蒸煮大約
20分鐘就可以了！
https://i.imgur.com/Kfe81uZ.jpg

蒸煮完成後，看起來真的好好吃喔！但是美中不足的是，螃蟹只能外帶，不能在店裡吃..
.

https://i.imgur.com/xBrkusN.jpg
https://i.imgur.com/ji7RcWb.jpg

之後老闆把螃蟹一隻一隻裝入盒子中，再用提袋裝起來，紅色的提袋十分喜氣，如果下次
想要送人也十分適合！
https://i.imgur.com/e23M4QW.jpg

整體來說，如果不嫌遠，買螃蟹可以到土城阿忠這邊，螃蟹品質還不錯，價格也還好不算
貴，而且老闆說下次如果需要熟蟹也可以電話或粉絲團私訊預約，就可以省去等待蒸煮的
時間了。分享給大家喔。

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※ 編輯: fullallday (101.15.164.193), 07/17/2018 18:36:47
※ 編輯: fullallday (101.15.164.193), 07/17/2018 18:39:10
推 reesion: 今年想去的點之一
推 nashe: 之前做月子請他們用麻油煸，好好吃
推 joker755034: 夏天適合去嗎？還是等秋天去吃較佳？
→ fullallday: 我也是最近去買的。店家是全年無休的，所以螃蟹應該四
→ fullallday: 季都有一定的水準
推 xlarge111: 之前老婆坐月子有買過，老闆還特別加麻油下去煮
推 iflost: 這家處女蟳不錯
推 yankd: 同學家 推
→ justsp4: 大推~這間的螃蟹真的不錯,大沙母肉和蟹黃都很多
推 lily2693727: 一斤多少啊
→ fullallday: 老闆說螃蟹依等級和季節會有不同的價格，有興趣可以
→ fullallday: 問店家時價喔