推 asyun: 這家不錯吃 06/19 18:56
推 youNme: 炸蝦壽司好吃 06/19 19:42
推 s5813802: 住附近偶爾買 價格不算低 06/19 19:46
推 carolwu: 這家的生魚片丼飯超推！ 06/20 10:58
【台南安南區美食推薦】比日屋手作壽司!!炸蝦壽司捲，芋頭壽司捲，鮮魚丼，澎湖空運
海鮮，小吃&美食
食記分享-比日屋手作壽司
圖文網誌版:https://bit.ly/3xZC07s
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店家地址:台南市安南區安和路四段356號
用餐日期:2022/06
營業時間: AM 11:00-PM 14:00 PM 17:00-PM 21:00
店家電話:06-3560266
店家公休:周一
商品價格:
茶碗蒸 60元
炸蝦壽司(半條) 110元
芋頭壽司(兩顆) 60元
生魚海鮮丼 300元
澎湖空運 烤海鱺魚下巴 一兩20元
PS:海鮮丼好吃!!!
今天要介紹的是安南區的比日屋手作壽司
剛好當天來九份子重劃區賞屋
中午就來比日屋手作壽司吃中餐
比日屋手作壽司 主打壽司捲 以及 澎湖空私房料理
店內偏向台式的日本料理
除了壽司 揚物之外
也有炒飯 以及 炒烏龍麵 料理
https://pic.pimg.tw/smith1113422/1655615961-974446205-g_n.jpg
茶碗蒸 60元
口感很綿密
內容物有蝦子 以及 小塊的干貝
整體表現中規中矩
炸蝦壽司(半條) 110元
店內的招牌
用的是整尾的炸蝦壽司捲
當天點的是半份
大約有六塊左右
吃起來口感還不錯
可惜蝦肉有點不夠飽嘴
整體搭配起來有點太單薄
個人覺得善化黃昏市場內的炸蝦壽司 略勝一籌
https://pic.pimg.tw/smith1113422/1655615954-1910312050-g_n.jpg
芋頭壽司(兩顆) 60元
第一次吃到大量芋泥的壽司
口感還不錯
吃起來非常的綿密
配上醋飯 跟 內餡
個人超愛~~
https://pic.pimg.tw/smith1113422/1655615953-3860432227-g_n.jpg
生魚海鮮丼 300元
包含了 一碗魚肉味噌湯 星鰻 海鱺 鮭魚 鮪魚 旗魚 鮮蝦 飛魚卵等生魚片組成
魚肉不管是厚度 還是 新鮮度 表現都很好
配上 店家的醋飯 現磨山葵
吃起來口感超讚
份量十足
可惜沒有鮭魚卵 跟 海膽
但是以三百元的售價
個人已經覺得非常划算了
https://pic.pimg.tw/smith1113422/1655615963-4118155859-g_n.jpg
https://pic.pimg.tw/smith1113422/1655615960-509491655-g_n.jpg
澎湖空運 烤海鱺魚下巴 一兩20元
小黑板上的主廚私藏料理
當天點的是 烤海鱺餘下巴 一兩二十元
當天秤起來約 440元
做法是切成塊狀後 下去鹽烤
海鱺魚下巴 油脂豐富 肉質鮮美
吃起來非常的過癮
大家有興趣可以來試試看
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