[食記][新營] 三一宅 藝空間~閒靜雅緻的茶席體驗

[LazyCloud28 (積雨雲)]

餐廳名稱：三一宅 藝空間
圖文網誌：https://goo.gl/tnd4rh
地　　址：台南市新營區大同路39號
電　　話：06-6350521
營業時間：AM10:00~PM06:00(供茶到PM05:00)
公　　休：星期一、二
用餐日期：2017.04.13
低　　消：$180/人
茶　　席：最少5人最多6人(需預約每人$700)

https://goo.gl/L5LtLk

因為上次直接前往沒拍到茶席，所以這次找了朋友一起前往體驗茶席，
https://goo.gl/3f6Iy3

關於一些三一宅入內規則與場地介紹可以看我上一篇寫的文章，
https://goo.gl/yGvjej

茶席需提前跟三一宅預約，一場最少要5人最多6人每人費用$700，
https://goo.gl/YtXp6v

茶席跟上一篇裡介紹的茶點形式上不一樣，
https://goo.gl/xwsLtb

不過一樣的是使用藝品來當茶具，
https://goo.gl/PMGbK5

今天的茶人老師，
https://goo.gl/TXZQNh

一開始先介紹今天要品嚐的茶葉，
https://goo.gl/Vai5Yc

細細品味這沖泡前的茶葉清香，
https://goo.gl/NTM6lY

熱水沖下揮發出的蒸氣中夾帶著一絲茶葉香，
https://goo.gl/iCtMG3

第一沖喚醒了茶香，
https://goo.gl/m6ARBg

甦醒後的茶葉清香宜人，
https://goo.gl/I9Clb5

茶香四溢漸漸擴散在茶席間，
https://goo.gl/mgP5bO

浸潤後的茶葉繼續第二沖，
https://goo.gl/L7iwpb

此時茶葉展開清香味稍減但韻味更佳，
https://goo.gl/rHPj8R

老師誠心的奉上一杯茶，
https://goo.gl/nDTig7

先聞一聞讓茶香縈繞在鼻腔內再次仔細的感受它，
https://goo.gl/eBoMvO

接著分3次小小口品嚐茶的厚度香醇還有最後殘留在口中的餘香，
https://goo.gl/nNF5PD

今天喝的茶是淺焙高山烏龍茶，
https://goo.gl/utk9FI

淡淡的焙香微微的茶韻卻又不失風味，
https://goo.gl/HZxEXT

喝了幾杯後茶點也上桌了，綠豆糕內餡是蜜紅豆，再搭配上一顆香甜微酸的樹葡萄，
https://goo.gl/o3qVB0

整個茶席的氛圍雅緻且步調緩慢，
https://goo.gl/ZgC3Jk

對常常處於精神緊繃的現代人來說真的能好好靜下心來品茶，
https://goo.gl/9FRDGo

最後再次提醒大家，茶席因為有老師所以是需要提前預約的歐!

再來解釋一下這篇體驗文，
最早預約茶席(平日)因為人數不足所以先報名等看看有沒有其他報名湊滿，
最後還是人數不足但有了轉機，因為店家要被雜誌採訪需要提供照片，
而剛好我已寫了一篇食記(網路上也就這麼一篇)，老闆娘想以照片使用權交換茶習體驗，
這對我來說是再好不過了，因為能平日陪我出來的好友怎麼湊都不到5個，
至於為什麼老闆娘能連絡到我呢?因為我朋友在這間店上班，是透過她傳達的，以上

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推 gn02760776: 感覺很棒耶！
能在日式老屋裡閒靜的喝茶真的很棒
推 baychi999: 好讚喔
千年傳統全新感受((喂~不是馬拉桑))
推 kikicoco123: 老師好漂亮阿！~~~目光完全被吸走..
同行的女性友人也說老師超漂亮
推 mashmabo: 推
→ s74819: 茶席老師超美的！！
對呀！對呀！
※ 編輯: LazyCloud28 (115.82.224.187), 04/18/2017 12:09:55