Fw: [食記][新營] 阿松臭豆腐(圖少)

[kuangyue (阿融)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1U63gNBk ]

作者: kuangyue (阿融) 看板: Food
標題: [食記] [台南][新營] 阿松臭豆腐(圖少)
時間: Fri Jan 10 16:49:24 2020

餐廳名稱：阿松臭豆腐
消費時間：109年1月
地址：730台南市新營區中正路37-1號
電話：[phone]
營業時間：13:00～19:00
每人平均價位：50
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：臭豆腐
圖文好讀版：https://reurl.cc/W4KxrL
            https://reurl.cc/qDWV5N


印象中第一次吃臭豆腐就是吃阿松

位在新營高工對面的阿松臭豆腐是我小時候只要去新營就會去光顧的臭豆腐
https://imgur.com/cAidB5M.jpg

那時除了去吃臭豆腐之外

還會到長榮路的黃昏市場吃關東煮和涼麵

現在想想真是有夠懷念的

阿松的臭豆腐有分大小，大的一份五塊50，小的三塊35
https://imgur.com/U79ZdVs.jpg

還記得以前大份五塊才30還35，真是只有薪水沒漲阿

臭豆腐本人
https://imgur.com/SPwgQHg.jpg

喜歡吃酥脆一點的一定一定要跟老闆說要比炸酥一點還要再酥一點(劃重點)

不然口感真的沒有以前的酥脆阿

炸好的豆腐會先淋上蒜頭醬油，在淋上特調的醬汁

喜歡吃蒜味的朋友可以請老闆再另外加蒜泥

那麼多年來阿松唯一沒變的大概就是那個醬汁了

豆腐屬於比較不臭的類，吃完也不會開口就是臭豆腐的香氣

說實話真的覺得現在的阿松沒有以前的好吃了

但是每次經過新營還是會不自覺地去吃個一份

可能吃的是時代的眼淚吧

食記純屬個人觀感
喜歡與否全憑個人
食物照片絕不修圖
該長怎樣就長怎樣

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※ 編輯: kuangyue (223.139.36.177 臺灣), 01/10/2020 16:54:32
推 mmig: 真的沒以前好吃，就是吃個回憶。
噓 TIMPIGTIM: 圖在少也要符合版規啊
版規不是說少於五張標註嗎
推 Avril1975: 這算軟濕的臭豆腐，不是酥炸
還記得以前都可以炸很酥
※ 編輯: kuangyue (223.139.36.177 臺灣), 01/10/2020 19:27:01
※ 編輯: kuangyue (223.139.36.177 臺灣), 01/10/2020 19:32:58
推 wanlis: 覺得沒有很好吃 但生意很好
果然東西都是以前不用排隊最好吃QQ
推 abyepi: 新營另一家"鬼斧神工臭豆腐"滿好吃
※ 編輯: kuangyue (223.139.36.177 臺灣), 01/11/2020 07:15:21