[食記][白河] 關子嶺必吃烤雞-崁頂土雞城

[jerryae86 (背包客阿勛)]

餐廳名稱：崁頂土雞城
地址：台南市白河區關嶺里31-2號
電話：[phone]
營業時間：六日9:30~21:00
         平日 10:00~21:00

公休：二公休
每人平均價位：350~450
------------------------------------------------------------------------------



部落格圖文詳細版:http://jerryae86.pixnet.net/blog/post/212089257




阿勛來推薦一間從小吃到大的關子嶺餐廳
剛好很合阿勛一家的胃口，推薦給大家試試囉~
它就是位在關子嶺的「崁頂土雞城」
-
餐廳外掛著需多電視採訪過的宣材，位子不算難找在上關子嶺的右手邊就可以看到囉!
-
店內位子相當多，阿勛個人比較推薦家庭用餐或者4個人以上用餐。
-
會推薦多人用餐的原因，當然是點菜比較好點拉~
價格來說不算便宜，但真的粉好吃。還是願意多花一點錢吃。
通常阿勛家基本上會點烤雞、三杯雞和一鍋湯，這樣花費就不少了。
-
豆鼓山蘇$250
3~4人以上阿勛會建議點大盤的，畢竟大盤的也就剛好的分量
青菜類，阿勛會首選「涼拌的過貓」不過可惜當天過貓賣完了。
山蘇以及龍鬚菜也都蠻推薦大家點的，要吃肉也要吃點菜~
-
炒高麗菜$150
不曉得是不是用高山的高麗菜，吃起來特別清脆，搭配蒜頭一起炒，香味讓人食慾大開。
-
竹竿雞(半隻)$350 (整隻)$700
價位來說真的不便宜，但口感真的沒話說。
外皮烤的恰到好處，每一口咬下感受到到焦酥的外皮且鮮嫩的肉汁
很值得點的一道料理呀!是會讓人好吃到會懷念的程度。
-
白飯$10
配上烤雞，讓人白飯一口接著一口停不下來。
-
酥炸香菇
想吃點炸的話可以點炸香菇，炸得酥脆沾上胡椒粉也是很好下飯。
-
三杯雞(半隻)400(整隻)700
另外一道讓我意猶未盡的料理，利用蒜頭、薑、九層塔為基底的料理。
醬油將雞肉上了漂亮的顏色，而每一口雞肉與蒜頭都是味蕾的饗宴阿!!!
-
刺五加人參雞湯(半)$450(整)$850
這道雞湯是阿勛家必點的湯品，用中藥包燉出溫暖的雞湯。
不管是冬天或是夏天都很適合點，而雞湯的肉不會太軟爛，反而保留著雞肉的結實
如果不敢嘗試中藥的朋友，給這鍋湯一次機會八!
阿勛誠摯推薦給您們。
-
總結:綜合來說是阿勛從小吃到大的愛店，關子嶺賣烤雞的超級多
不敢保證阿勛推薦的就是最棒的。
但這間是讓阿勛吃的最放心的土雞城，也歡迎大家嘗試看看囉~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.20.203
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1536059429.A.5E4.html
推 lte40403: 這價格...
推 abin0818: 熟門熟路的饕客應該不會吃這家才對....
→ jerryae86: 跪求樓上推薦哪間 下次去吃吃看
推 mepass: 吃過 量頗多 兩三個人可以點小盤 價格還可以接受
推 Sofast: 我以為是 旻雁 比較有名
推 johasz:  旻雁加一
→ OHdick: 原味
推 babysonia: 旻雁才好吃 傻傻的
推 alchemic: 關仔嶺至少吃過10家，包括推文的店家，但沒吃過這間
推 kevin700904: 內行人吃偏僻店家
推 jacali: 萊爾富斜對面的差不多內容 便宜很多
→ konane: 推竹香園
推 twingelou: 岩頂也好好吃
推 BLUEJOANNE: 這家不錯吃....我吃過幾間後來都只吃這間 XDD
推 HeavyBlue: 吃過幾家 還是比較喜歡旻鴈
推 Duroc: 都沒人好奇雞哪來的嗎XD
→ meeer: 這家不錯啊！是用龍眼樹枝烤雞！
推 baychi999: 在地朋友也是帶我吃旻雁
推 david0426: 竹香園跟旻雁都推
推 shiaushoot: 曾經在山上待過一年，很多店都吃過，鄉民推的店家很多
→ shiaushoot: 都吃過，其實很多都是風味不同，有的比較嫩，有的皮
→ shiaushoot: 比較酥，所以這個還是得看個人喜好去多試幾間才準
推 atlantis0528: 南寮風味餐 的烤雞最好吃，青菜新鮮，價錢也不貴，
→ atlantis0528: 隱藏版美食 炒雞腸，不過缺點是沒冷氣
推 ETJohn: 岩頂+1，又好停車
→ anedo: 岩頂+溪邊。
推 q8657777: 上次在竹香園狂被小黑蚊叮 都沒興致吃了XD
推 bbbcccddd2: 竹香園要吃山上那家本店啦！樓上
推 oFisho: 我都吃山景..選擇較多