[遊記][善化] 善化糖廠

[willbe1126 (獅子)]

景觀地點：台南善化區 善化糖廠
店家地址：台南市善化區溪美里262號
店家電話：[phone]
營業時間：08:00–18:00
交通方式：自行開車
1. 中山高安定交流道出口→178縣道往善化市區→
左轉南122→左轉進學路→於溪美派出所路口右轉直行→
善化糖廠冷飲門市部
2. 國道3號善化交流道出口→178縣道往善化市區→
成功路、大成路→右轉中正路→左轉中山路
→右轉進學路→於溪美派出所路口右轉直行
→善化糖廠冷飲門市部

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圖文並茂版:http://ketty731.pixnet.net/blog/post/457029665


開始習慣在台南善化的生活
每個城市都有它獨特的風景和美麗
但也需要我們打開眼睛的細心尋找
位在租屋處附近善化糖廠成了深入善化第一站

第一次來到善化的時候
因為時間關係沒有來到這裡
也沒有想過之後就會在善化工作定居
趁著周末來到善化糖廠逛逛看看並且吃冰
交通的部分其實不會很難找
而進到糖廠這塊區域裡頭是很舒服的~

原來善化糖廠是目前台灣唯二有在製糖的糖廠
以前製糖可以說是很盛行的產業
但畢竟產業會改變，隨著沒落也越來越少糖廠
不過看到善化糖廠還是很令人感動的
而善化糖廠目前生產二砂糖
糖廠內有著臺糖產品販賣部
咖啡坊，善糖國小...等景觀
許多攝影愛好者會來拍照取景

也是許多人小時候的成長記憶
想像以前這裡蔗農耕作、甘蔗採收、
載運甘蔗糖料五分小火車的景像
就像是讓人回到以前般
而來過這裡也覺得這裡是
假日休閒值得來走走愜意的地方

糖廍咖啡坊
光是外觀的木頭建築就很好拍
整個很有味道的讓人想多拍幾張
咖啡坊販售幾樣的咖啡
喜歡喝咖啡的人不妨可以試試看
而裡頭有著許多善化糖廠的故事
保留著當時的文物以及記憶
讓沒有經歷過這段時間的年輕人
也可以對於善化糖廠有著更深入的了解

每個東西都呈現出的他的歲月痕跡
彷彿歷經了一段不一樣的日子
而另外一邊有著櫃台
這裡是可以點上一杯咖啡
坐著然後放鬆發呆的喔
可惜帶了飲料，想說等等要去門市部吃冰
下次有機會再來這裡喝咖啡~

旁邊的空地保留當時製糖小火車
認真搜尋了以前製糖的過程
才發現這是個厲害的產業
從採收、過磅到後面壓榨、蒸發以及結晶
要有10多個步驟才會拿到
市面上一包小小包便宜的糖
真的是辛苦的過程
也讓對於糖有更多的認識跟尊敬阿
還有個公園的地方
很適合放假帶小孩來走走踏青的地方

逛完一圈也一定要來糖廠的
門市販售部來買東西以及吃冰!!!!!!!
糖廠的門市部販售多樣化的冰品也有其他的產品
不過已經養成習慣就是來到糖廠要吃冰的概念
也讓我想起花蓮光復糖廠的冰

糖廠的冰總是讓人懷念阿~
可以選擇冰棒也有這樣一碗碗的冰
是傳統的好味道也有多種口味
冰棒也是多樣化
而只要單筆冰品消費滿五百元
還有送五枝13元的冰棒喔

買多點回家也可以冰在冷凍慢慢吃
畢竟南部的夏天總是炎熱
幾天來上一支也很過癮
選擇多到有點不知道要怎樣選擇要吃什麼.......
最後是看到櫃台販售的冰淇淋紅茶以及紅豆牛奶冰

冰淇淋紅茶30$、紅豆牛奶冰30$
糖廠的紅豆牛奶冰是很札實的一球
上層紅豆是用上道地台糖自產糖所熬煮的
煮的十分鬆且綿密，微甜的口感
而下層牛奶冰淇淋很香且奶味很夠
很純粹口感，吃起來十分的綿密香濃
紅豆跟牛奶也超搭

會點上冰淇淋紅茶
是因為得知紅茶也是善化糖廠的招牌冷飲
是用純正紅茶茶葉自己敖煮而成
當然也是加上台糖自產糖來調配
是比較甜感的紅茶
但搭配著一球冰淇淋
冰冰微甜的在夏天好舒服阿~

吃完冰就繼續在糖廠內走走
保留著原本的宿舍以及房屋，感受當時的盛行
歲月果然帶走了很多也帶不走很多
而也真的很好拍因為完全是歲月的味道

每個地方都有屬於他的故事
當我們打開眼睛的細心尋找並深入就能更了解它
善化糖廠目前是台灣唯二還有在製糖的糖廠
看到它的運作是很感動的
而善化糖廠範圍很大
有著咖啡坊、善糖文物館
冰品門市部還有公園可以假日的時候來踏青走走
也別忘了買支冰
除了消暑也感受一下台糖自產糖的美味~



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