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作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: travel
標題: [遊記] 台南-安平蚵灰窯文化館。百年傳統產業
時間: Wed Oct 21 21:37:17 2015
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好一陣子沒有分享台南的文章了！！！ 這一陣子因為登革熱的關係，遊客少了些，
來台南旅遊玩相對也比較愜意。
安平蚵灰窯文化館算是安平地區一個小小靜逸的景點，不會有人擠人的狀況
會知道這裡也是上次來方蘭川焦皮布丁發現的，安平蚵灰窯文化館就緊鄰在旁邊～
【台南美食】方蘭川焦皮布丁。美麗的意外～烤焦的布丁口感紮實又綿密
一片漂亮的綠意包圍著入口，讓人覺得想進去一探究竟，
整理照片時發現自己竟然漏拍了最經典的蚵灰窯，所以照片從網上抓！
安平蚵灰窯文化館是台灣僅存的完整蚵灰窯，
與安平樹屋和安平海關列為國家歷史風景區內的三大景點！
燒蚵殼是台南流傳已久的傳統產業，數百年來早期的磚石房舍建造，
常以蚵灰加上糖水、糯米汁，
做成俗稱三合土的黏著劑
除了可以看到蚵灰製造場外，中庭還有一個石頭蚵廣場供人小小歇息一下～
造型很特別，遠遠看這一堆的蚵殼其實蠻像花朵的說 >/////<
石頭蚵廣場一旁就是蚵灰窯文化館了，裡頭詳細的介紹了有關蚵的生態
這個就是蚵灰啦！ 艾妮可超愛吃海鮮的，當然蚵仔也是我的愛
蚵殼串成漂亮的裝飾，可以當做天然的簾幕
P1280146
安平蚵灰窯文化館雖然不大，來安平旅遊時，其實吃個小吃再繞過來走走，
認識一下百年傳產，長長知識～也很不錯喲
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Guten Appetit 美味人生
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