圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22751444
(BBS有些字無法正確顯示，因此用同音字代替，建議看網誌版)
展覽資訊如下：
展覽名稱：糖業故事館
展覽地點：蕭壟文化園區A10館 / 台南縣佳里鎮六安里130號
展覽型態：常態展(個人覺得館內文字解說比較適合14歲以上)
園區開放時間：09:00~17:00(週一休館)/不收費
園區官網：http://soulangh.tnc.gov.tw/index.html
蕭壟文化園區前身為佳里糖廠，舊稱為「蕭壟糖場」，是日治時期製糖會社在台
灣設立的第一座新式製糖工廠，開廠於西元1909年。
1970年代是佳里糖廠最輝煌的時期，除了製糖外，也有原料運送跟客貨輸運的業
務，客運班車遠至隆田、二重港；貨運班車至七股、北門鹽場。
佳里鎮的剪黏大師王保原，早年到外地廟宇工作時，常到佳里糖廠月台搭乘隆田
支線客運火車，一直到大眾交通運輸工具興起後，佳里糖廠取消了載客火車。這
段記錄可以在園區的A5館：剪黏大師王保原暨南瀛剪黏大師與畫師特展中看到。
台糖小火車被暱稱叫「五分仔車」，主要因為小火車的軌距只有672公釐，而台鐵
縱貫鐵路的軌距則是1067公釐，所以被戲稱為五分仔車。
大時代環境的改變下，佳里糖廠於1998年正式關廠，2005年辦理世界糖果文化節
正式對外開館，除了特展之外，裡頭還有常態展，像是：南瀛藝陣館、西拉雅文
化館、糖業故事館等等。
個人認為在這個具有歷史空間的園區中設置糖業故事館，相當有意義，除了讓人
瞭解糖的製作外，更結合了糖廠背後的文化意涵。
此展覽在園區的A10館，館外則有一頭牛與一座石轆的模型。石轆是早期的製糖工
具，而水牛也是當時製糖的原動力。
入館後可以看見一座上頭用茅草堆成的棚子，這就是早期製糖的地方，名為糖部
。現在地名中若有有「部」字的，聽說可推測此地以前與製糖有密切關係呢。像
是新營的「舊部仔」、永康的「瓦厝部」、麻豆的「北部」、「火燒部」等等。
除了製糖的解說外，還有與糖業相關的文物展，裡頭擺放了一些舊文物，從外圍
物件去窺見想像當時的一些氛圍吧！
像是類比電話跟舊式電池，看到我真覺得這電池好酷，真大一顆！
以前只見過英文打字機，小小一台。這次在這親眼見到中文打字機，果然大台啊！
溪州牌機車模型，這是從美國引進，目前全台灣只剩下20輛而已。
逛完一圈，別忘了要留下糖業故事館的蒐集章喔！雖然館內裡頭資料很豐富，不
過稍嫌無趣了一些，展說文字很密集，展品種類也很多，但卻缺少解說文字，有
時比較難想像該展品當初有哪些功用，剛好參觀時該館簡介已經發光，實在可惜。
儘管如此，在經費有限的前提下，館內可以有這樣的規模，已經很厲害了。若是
想一窺製糖過程與進一步瞭解臺灣糖業的歷史，來這看看絕對不虛此行。
園區內還還有多館可以參觀，值得細細觀賞。既然都看完糖的故事，那麼就到隔
壁的佳里糖廠冰品部，喝杯紅茶吃根冰棒吧！GO！
當然，也可以到鎮上去走走，或是去佳里興吃大腸粥或營頂古早味的八ㄅㄠˇ冰
喔～
延伸閱讀：
佳里鎮‧蕭壟文化園區：剪黏大師王保原與其他師傅特展
http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22751215
佳里鎮‧碗粿鳳專賣店(園區對面) http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22751364
佳里鎮‧佳里肉圓(黃) http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22750986
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