推 gusing:純推雙全紅茶：） 老闆人超好的XDDDD 08/15 18:15
推 helluinstar:推金得春捲!!!好吃 08/15 20:47
→ pipibaby:推雙全紅茶和恭仔意麵 我都很喜歡*^-^* 08/15 23:05
推 wennshan:對面的肉圓 應該是永樂蝦仁肉圓？ 08/16 03:52
沿著海安路往北，友愛街右轉到康樂市場(或稱沙卡里巴) 赤崁棺材板。(路程20分鐘)
赤崁棺材板 (友愛街康樂市場180號)
據說是棺材板的起源地，為了印證名不虛傳一定要試試看的!
如果我從來沒吃過棺材板，我一定不會知道怎麼樣算好吃，
但是因為我在士林夜市吃過油膩膩、醬料又無味的攤子，
因此創始的店一吃就知道差別，醬料稠而不膩，像是較清爽的玉米濃湯一樣
吐司炸後卻無臭油味、酥酥的脆皮配上濃醬真的是很精采!
我同時點了炒花枝，是嘴饞想吃並非名點，但是卻很意外醬料的鮮甜味很讚，
與我常吃士林夜市的生炒花枝一比，士林的顯然是大盤配送、粗糙多了。
沿著中正路往東，這一帶是中正商圈，質感像西門町的流行地段，
過了西門路再走兩三分鐘，可以在右邊的小巷子看到雙全紅茶。 (約15分鐘)
雙全紅茶 (中正路131巷)
先來看一段mobile01的介紹 http://0rz.tw/c12RW
過去一年間，我迷上喝純紅茶，喝過各式各樣國內外名牌紅茶，
我首推的是農林茶品出的日月紅茶，當時還另買了仙女紅茶葉，
但是當初泡不出別人口中完美的仙女紅茶，因此隱約覺得那可能是工夫茶，
要靠特別的技巧才泡的出來的，一直到看到網頁中介紹的，我果然想的沒錯!
雙全只賣紅茶，只分冰度與甜度，沒有什麼奶茶綠茶亂七八糟的，
就是一種 "老子只賣紅茶"的氣勢鎮攝了我!
但真要形容，我居然也說不出口味與質感，
因為所有的人喝到都會很直覺 "這就是紅茶"，毫無疑問、也無需形容。
附帶一提，老子只賣紅茶的店，也貼了個招牌 "本店週日要休息"
因此去短期台南旅行的人千萬不要撲空了! 這是台南最經典的飲品!!
雙全紅茶巷子出來的對面，新美街(與西門路平行)，請一定要走這條巷子喔! (10分鐘)
恭仔意麵 (新美街32號)
可能是因為已經吃有點飽、曬有點昏，所以吃到熱食倒沒有太誇張的感動，
口味蠻不錯的! 適合當正餐吃，並非扁扁的意麵，看起來有點像是拉麵麵體，
牆上有美鳳以及其他電視節目的介紹廣告，開業有30多年算是老店囉!
到台南絕對要看的就是各式廟宇及古蹟，走這條小小巷子可以看到很多廟宇。
因為本人對文化古蹟廟宇沒有研究，因此只能說說沿途地點而已，無法多做介紹，
沿路可以看見的古蹟廟宇是
開山宮、開基武廟、大天后宮。
http://tour.tncg.gov.tw/historic/ht01_1.asp?highspot_sn=605
到了民族路口肚子空了，向左轉往西門圓環走去，腦中盤算著同學推薦的第一名碗粿。
往西走到國華路口，這裡也是小吃的一級戰區，沿途看去食物緊挨著食物，好不熱鬧
富盛號碗粿(西門路二段333巷8號)
.............................. 到的時候已經五點多賣光了 ...啃!.
碗粿對面的肉圓
因為不在計畫中，所以壓根兒沒記得他的店名，
簡言之，因為才剛吃過茂雄肉圓，所以吃到比較普通的就覺得整個弱掉，
連名字都不記得，也無法多做介紹啦! :P
金得春捲 (民族路三段19號)
在富盛號隔壁而已，老實說完全是因為他的煎盤引起了我的興趣，
一個個圓胖胖的春捲在老闆手中滾出來之後，居然放到鐵盤上吱吱烘烤!
客人手中接過的時候，還會抖一下呼燙，我就掏錢了。
這家春捲是一定要看他製作的過程，最詭異的料是一顆乾皇帝豆， XD
加了林林總總各式菜料糖粉之後，用層春捲皮包好，再用另一層皮反向捲起，
最後放在旁邊的鐵盤上烘烤，將側面的開口用烘烤的方式黏合，
餅皮兩側也印出了圓圓脆脆的酒窩，真是聰明的作法!
用力一咬!媽呀~沒吃到碗粿的惆悵一瞬間完全被擊退!
甜甜涼涼的菜料、酥酥又濃郁的肉料香味在舌頭上跳舞，
大家還記得小時候第一次吃到跳跳糖的感動嗎?! 就有這麼感動!!
這種大家平常常吃的小吃，居然可以做的這麼飽滿紮實且精緻，
跟台北各夜市流竄的風味截然不同，也異於新竹城隍廟口、中壢站前的暴力，
但是有個很令人驚慌的，誰想的出有誰會用全肥的肥肉條當肉料呢?!
吃不慣全肥肉，很沮喪地用指甲尖兒挑出肥肉塊...還真不少...換成瘦肉多好!
但是在挑肥肉的時候也很小心不要把其他的料或土豆粉兒帶走，會可惜了呢!
不得不再稱讚一次，將餅皮烘烤過真的是太聰明! 捲兒就不會太濕黏啦!
回想在台北那種飲食文化墳場，這種很純粹的點心居然會讓我感到淡淡的哀傷.....
富川麻糬 (國華街三段191號)
這也是很值得一提的點心，雖非台南名產，但是卻很令人驚艷。
台北、花蓮名店、甚至各大百貨公司的B1食品百貨，我算很愛吃麻糬的那種，
我還蠻會麻糬陷裡挑渣的挑剔各種麻糬，例如花蓮者稍強、日式過膩等等....
而這家，我對他的評價是 "溫室裡的花朵"
老實說我沒吃過這麼軟的麻糬皮，硬要形容，像點水餃的時候，卻來了盤餛飩，
第一口被他的軟趴趴嚇了一跳，一下子想到了某一種羽毛枕頭 <--恍神?
現在回想起來，我完全不記得我點什麼口味的內餡，是紅豆嗎？
我買的另一種點心是杏仁糕，我要大力讚賞!
如果說，百貨公司的杏仁粉攤會讓你聞到杏仁香，
那富川麻糬的杏仁糕，入口的時候會讓你變成天線寶寶。
不會太甜，卻是清香的，那種柔美悠閒的感覺真的很想開始對著太陽公公說你好!
這時候配一杯雙全的無糖紅茶簡直是令人想定居在台南。
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