虱目魚主題館
地址：台南市安平區光州路88號
電話：06-2931097
時間：09：00～18：00 (周一休館)
網誌圖文詳細版 : http://oldfather1029.pixnet.net/blog/post/41966717
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說到台南最有名的魚，當然非虱目魚莫屬了!
推薦大家看這篇文章時，可以搭配下面這首蕭煌奇 - 阿爸的虱目魚，
這首歌百聽不膩，道出了漁民養殖虱目魚的辛苦~ 還得過金曲獎作詞人獎唷!
https://www.youtube.com/watch?v=84X56J6jJ4o#t=235
我想大家都吃過虱目魚，但是吃魚之餘也要認識了解一下虱目魚，
台南就有個虱目魚主題館位於安平的億載金城對面。
開車經過好幾次，這天終於有空進來參觀一下，
虱目魚主題館外放了兩座可愛模型，可愛的館貓抓著肥美虱目魚。
虱目魚主題館是免費參觀，也可預約專人導覽解說唷!
府城館的創辦人盧靖穎女士自小在台南長大，
因為愛吃虱目魚，所以選擇了喜愛的虱目魚來創業，
事業有成後，一直感念養魚吃魚的人都漸漸老了，
才籌設這個虱目魚主題館，想讓大家更了解虱目魚。
這原本是伍角船板餐廳舊址，接手後改造成很有海洋館的氣氛，
牆壁貼滿了蚵殼，屋頂上垂吊了很多虱目魚模型，
仔細一看~ 還可以看出這些虱目魚有個洄游路徑，館方相當用心!
一樓除了展示區、販售區，還放了一個小水族箱，裡面可看到虱目魚唷。
二樓是介紹虱目魚歷史文化的地方，當然是先認識虱目魚再來逛商品囉，
樓梯旁遇見了館貓廟廟，因為很像館內的貓咪模型，就被領養來當館貓。
走到二樓可以更接近垂吊的虱目魚，貓要爬柱子上去抓魚的造景真可愛！
虱目魚主題館二樓以圖書館為概念，
共分為什麼魚、虱目魚筆記、虱目魚食譜、虱目魚繪本四個展示區。
先跟可愛小貓拍個照～ 再來了解虱目魚小故事和名稱由來
第一區用水藍色棍狀造景模擬出海波浪的情景，
中間再用書本封面剪紙彩繪出多種魚類，
大家記得這些是道具，不要真的去翻閱唷～ ＸＤ
虱目魚是台南特產之一，最早記載在鄭成功傳說故事中，
從鄭成功入台後開始養殖，所以也稱為國姓魚。
而關於虱目魚的名稱怎麼來，則是有很多傳說，
有些人說是鄭成功吃完問什麼魚，旁人聽成賜名虱目魚，
而台語最常講的則是麻薩末和塞目魚兩種，都有很有趣的由來故事。
第二區虱目魚筆記，介紹了虱目魚的特徵和營養價值，
看了這裡才知道虱目魚有222根刺，不是很好處理，
所以要賣虱目魚相關產品很需要時間和技術！
虱目魚具有豐富的蛋白質、膠質、維生素等成分，
是營養價值非常高的魚種，老一輩還是作月子才能吃到，
現在科技發達～ 還可以做成膠原蛋白和虱目魚精!
看到這個可愛的貓廚師～ 就知道這區是要介紹虱目魚料理！
虱目魚由裡到外幾乎都可食用，連魚鱗也可以做成膠原蛋白!
食譜介紹了很多虱目魚美食，像香煎虱目魚肚、虱目魚腸等等都讓人口水直流。
二樓還有一區是數位互動抓魚區，小朋友都玩得好快樂！
二樓有不少地方可和虱目魚合照，別忘了拍張照打卡一下。
逛完二樓，就往人潮滿滿的一樓展售區移動吧～
原來府城館榮獲了103年台南百家好店！
虱目魚產品這裡一定有虱目魚罐頭!
虱目魚香腸、魚丸、冰棒、玉子燒和水餃等冷凍食品也都買的到。
送禮的話～ 虱目魚菲力脆片和小鋼炮（蛋捲）也不錯。
還有一個超特別的新產品，用虱目魚膠原蛋白去做出來的牛軋糖！
有原味和蔓越莓兩種可選擇，女生一定超愛～ ＸＤ
現場提供超多試吃～ 吃喜歡再買即可！
除了吃的～ 還有賣虱目魚膠原蛋白做的保養品和手工皂等等。
小珊試用了一下這罐精華露，很心動～ 不過當天賣光大缺貨 ＸＤ
最後看到這個虱目魚精，原本以為會像雞精一樣恐怖，
結果服務人員給我試喝後～ 味道就跟魚湯一樣好喝！
現場還有賣虱目魚香腸、魚丸湯這類小吃。
一走到虱目魚館後方，就可以看到可愛的彩繪牆!!
這裡是2015一月底才剛落成的區域，畫了館外的景象，
大門口的可愛館貓抓著虱目魚，和對面億載金城都畫了上去!
這一區的牆上面都畫滿了虱目魚主題彩繪，彷彿到了虱目魚世界!
貓咪跟著虱目魚洄游在大海中~~
另一邊換虱目魚和貓一起跑上屋頂，好童話世界的FU~~
連廁所旁也畫滿了虱目魚，不管是吃水草或者魚獲的彩繪，看起來都好栩栩如生!!
其實這區是團體DIY區，也可以外借給其他單位辦活動。
虱目魚館DIY除了魚丸DIY外，還有肥皂DIY和披薩DIY，
只要10人以上預約就可成團，以下截自虱目魚館的官方粉絲團
( http://goo.gl/qg5fxX?fref=nf )
(1) 虱目魚披薩DIY-$200/人
(2) 魚鱗膠原蛋白美肌皂DIY-$150/人
(3) 虱目魚魚丸D.I.Y-$100/人
看完也好想自己DIY魚丸來吃!!!
可惜人數不夠不能DIY，只好吃現場現成的~ XD
虱目魚香腸和魚丸湯都好好吃，逛累了剛好吃這個補充一下體力，
另外館內也有供應主餐，所以行程可規劃來這用個午餐!
虱目魚主題館真是個不錯的地方，假日可以來走走認識一下虱目魚，
自己更了解虱目魚後，以後吃虱目魚食物也可跟旁人解說幾句，
快帶小朋友來拍最新的虱目魚彩繪牆吧，保證別地方沒有的唷!
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