先附上圖文網誌網址
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-------------以下複製內文----------------
指示牌看多了終究會來= =+
來台南住一陣子了
每次騎到特定路段都會看到香腸博物館的指示牌子
都想著有機會再來看看
這次終於真的來了吧XDDD
而且觀光客還不少
遊覽車一台接著一台,好像在接力賽一樣
黑橋牌應該是香腸界的老大吧XD
不過好不好吃就因人而異了~
都來到這裡了,待會一定要嚐嚐看香腸的味道!
博物館前的草地旁還佈置了些佈景
瞧!!怎麼蜘蛛人和鋼鐵人都變成了稻草人了XD
＊香腸博物館＊
週二～周日：AM9:30~PM5:30
（最晚入館時間PM5:00）
週一休館，不過如果是連續假期則不休息
台南市南區中華西路一段103號
電話預約：(06)2616990、(06)2616669
入口處的香腸玩偶大概就是吉祥物吧～
只做了手，沒有腳，有一種飄浮在空中的感覺ＸＤ
小朋友經過不是搶著先拍照而是先捶它兩拳～哈
真的還蠻像拳擊沙包的！！
電梯旁還有可愛的香腸玩偶立牌
香腸戴上豬鼻子穿上異國服飾感覺好可愛阿
香腸博物館總共有三層樓
我們就先搭電梯到三樓去，再走樓梯逛下來
三樓是＂黑橋牌的歷史展區＂
這是黑橋牌的第一間門市，
創辦人是在台南（海安路２０７號）起家的呢！
這裏充滿了創辦人夫妻共同打拚的記憶
還有非常懷舊的香腸伯專車！！
香腸伯熟練的烤著香腸，
一邊和人賭著西巴辣，一邊招呼小孩子們玩彈珠台
充滿人情味的腳踏攤車！
另外這裡也重現了台南的康樂市場
這裡重現了小吃攤的場景
大家都輪流等著拍照ＸＤ
阿噗從旁邊側拍感覺好像真的來到了熱鬧的市場呢！
只是大家的衣服穿得太現代了～哈哈
噗：我來聞一口ＸＤ
那鍋肉燥做得超像的～
客倌來點什麼唄？！
要丸子湯還是肉燥飯呢？！
這邊則是麵攤，鱔魚意麵啦，米苔目啦！
還有棺材板呢！！
默：老闆，一碗乾麵這裡吃！
這康樂市場的小吃攤好拍極了
來到這邊別忘了發揮想像力拍下有趣的照片阿＝ ＝＋
康樂市場對面有小河
然後小河旁就是黑橋牌的大事記
沿路記載著黑橋牌從１９５７創業至今走過的路
經歷了哪些年代，有哪些作品
在這裡都看得到。
走道盡頭是用香腸排成的指紋
上面都有名字
是一起努力打拚的黑橋人們！
然後在走到這間傳統的＂灶腳＂
這裡一比一的重現了當年創辦人的工作室
讓人了解當初是如何製作出經典台灣香腸的
而隨著時代進步，科技也在進步
傳統的手工製品已經可以用機器製造了
要下去２樓時，在轉角處右見一台＂咖打掐＂
這台不一樣的是還多了古早物的小玩意
記得以前的甘仔店裡都會賣一個１塊錢的小零食糖果
還有１塊錢的抽抽樂和戳戳樂
用少少的錢就能買到大大的快樂
還有布袋戲也是很傳統的藝術表演
每年廟宇慶祝時總是看得到布袋戲或歌仔戲
然後我們會守在底下
準備在中場休息時接灑出來的糖果ＸＤ
有時候還會丟１塊錢呢＝ ＝＋
來到二樓看到的是製作香腸不可或缺的三元素!!
調味料,腸衣,香辛料!
這裡還有佈置國外街頭可見的香腸肉品販賣店
聽說這好像是黑橋牌的另一個品牌
多在百貨公司設櫃!
這一面牆上是全世界各地的香腸產品!
另外還展示了特色小吃和節慶美食等等
有時間的話可以停下來慢慢看喔~
豬肉製成的產品和用途真的非常的多
真的要感謝這些動物帶給我們美味的食物!!
接著來到一樓的販賣區
有各式各樣的豬肉商品
肉包,肉乾,香腸,各式禮盒等等
不過可惜的是,沒有試吃的><
所以我們大致逛一下就離開了~
我們去的時候有10張發票兌換香腸的活動
要去香腸博物館參觀前
可以先上他們家的網站看看有沒有舉辦活動喔!!
黑橋牌官方網站
http://www.blackbridge.com.tw/index.html
一樓販賣部的大廳也擺了一台卡打掐
一樣有骰子跟彈珠台
雖然沒有試吃的商品
但有熟食販賣區
都來到這裡了,當然要嚐嚐黑橋牌香腸囉!
買了肉包和珍珠香腸還有飛魚卵香腸
它們的肉包還蠻多料的
除了碎肉以外還有香腸片跟蛋黃
價格有點忘記了
不過因為是觀光景點,所以難免不太便宜
香腸的話吃起來是有點甜甜的口感
味道比較濃一點,肉質比較硬
噗比較不愛這種甜感的香腸
所以我們家很少會買黑橋牌香腸
逛完吃飽飽就準備回家囉!!
有機會到台南可以來這走走長知識喔!
而且不用收門票費= =+
哈~打完收工!
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