推 liying1207: 推! 鹽水在地人 真的覺得意麵沒什麼好吃的=_= 03/03 09:29
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2015月津港燈節官網及轉乘資訊：
http://yunjin.mmhot.tw/
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這次因為連假，恰好又發現在鹽水這裡有這麼一個月津港燈節的活動，於是便在228當天
前來探訪。
當天和友人是接近中午來的，轉乘其實滿簡單的，搭火車到新營站下車之後出站，過一個
圓環到對面的新營客運站搭棕線，就可以到月津港燈節周邊，我這次是搭到橋南老街站，
可以逛完老街後再往月津港展區去，也可以逛逛附近一帶。
由於是上午接近中午到的，所以攤販開設得並不多，當然遊客也是。你要說逛老街到底是
逛平常時古老那個氣息呢？還是一種大家人擠人回顧過往的感覺呢？
既然是鹽水區一帶，最有名的當然就是鹽水意麵了。從進老街開始，這次來應該遇到了不
下10家的鹽水意麵，以喜歡意麵的外地人來說真是幸福，只是胃無法承受就是了。
同樣是橋南老街內的一個老打鐵舖。門口還可以看到師傅在磨刀，店內雖然小，但是也散
發著一種古意。
北帝殿。看起來最近應該是有甚麼活動要辦，所以十分熱鬧。
在月津港一帶都可以找到類似這種的遊客地圖。主要標示的是燈節的各個展示作品的區域
，以及幾個比較有名景點的位置圖。
由於是白天來，所以從橋南老街到永成戲院的這段路上便可以看到燈節的展示。不過因為
是白天來的，所以可以說什麼都看不出來。
永成戲院可以說是一個小小的中繼站，連接著後面的點心城以及前面的燈區和老街。她的
各項歷史就不再贅述，由於有室內空間、有廁所、有座椅，所以非常多人會選擇在這邊稍
作休息。平常的時候是播放月津港燈節的由來，描述的是月津港的歷史，由港口到淤積而
沒落、最近又重新針對她的環境進行生態工程和再造，形成了目前的月津港區。
月津港過了之後就是非常熱鬧的點心城，因為這邊有好幾家店連在一起，並且有超大的遮
陽棚和座位可以坐，加上好似名店的加持，所以人潮絡繹不絕。不過就算是這樣的一個聚
落，好像還是有著一種潛規則，店家的正面就是他的位子，大家都不能互爭......所以除
了這次吃的阿三意麵之外，還點了一盤隔壁的炒鱔魚來同時讓兩邊都沒話說。
小碗乾意麵30元。麵條做得扁平，在黏度上我還覺得有點稍黏，再加上彈性好像也一般般
，肉燥雖然是屬較鹹的口感但也沒有很有特色的表現。總結來說，真的就是一碗鹽水意麵
，找不到大排長龍的價值。
肉燕酥湯20元。肉燕蘇中間有豬絞肉和魚漿的餡料，外圍用麵粉和雞蛋揉起來去炸，講白
了我覺得就是超大炸餛飩。有兩種吃法，一種乾吃、一種放進湯裡面。餡料的味道還不錯
，麵衣酥酥脆脆的口感咬起來滿特別的。不過我應該會選擇吃乾的肉燕酥，因為口感比較
好。放入湯中不僅會泡爛，而且也會強蓋原本湯的味道。
炒鱔魚120元。由於對鱔魚沒太多研究，所以不多做評論，只是在口味上是在中間偏甜一
點點，是不會太誇張的味道。
旁邊還有同樣超人氣的阿桐和阿妙意麵，表現如何就不得而知。另外，這邊的店家都會賣
麵條，如果想要自己開伙研究的可以各家的麵條都買一些試試。接著繼續走到八角樓一帶
，稍微遠離了點心城之後又恢復到老街的日常，是比較安靜的。不過在回程的時候這邊其
中有一家紅豆餅就又開始排隊了，其實也有三四家可以選。
左轉沿著朝琴路走，在武廟路上可以看到鹽水教會，好像也是非常具有歷史的一間教會，
不過就沒有進去參觀，應該沒有開放吧。
然後是鹽水武廟。遠遠就可以看到帆布，一邊是一個比較小型的市集，另一邊則是過橋趨
吉避凶。
附近稍微熱鬧的地方都走過了，來一個比較安靜的地方，舊鹽水火車站。早已沒落的鹽水
火車站舊址格外地安靜，只有剛好遇到兩個在午休的清潔人員。
平時應該是川流不息的月台和火車站如今卻彷彿睡著了一般，整個時間都凍結了。看著候
車區的長椅以及逐漸被雜草淹沒的鐵軌，有種些微的感嘆。
也由於這邊人煙稀少，所以附近的人家不知道是飼養還是怎樣，便把一堆上好食材放在這
邊亂跑，看了有點餓。
從舊鹽水車站一路走回燈區，隨著時間推進遊客和攤販也愈來愈多。這次經過比較多的燈
區，但因為還是大白天......所以什麼都看不見。這些裝置的確可能很漂亮啦，但白天就
完全無法看出來。
雖然距離點燈開始的五點半還有一段時間，但由於太陽太大，而且這一區幾乎都被我們用
散步的方式走過了，也不知道再去哪。其實從橋南老街開始的整個燈節區非常小，千萬不
要看地圖好像很大，如果全程都在走路的話，可能半小時就可以在保有一定觀賞品質的情
況下把整個區域逛過一次，遑論晃了一個白天。
這次看的感覺，如果平常是看大城市的燈會的話，可能會對這邊的燈節規模很失望，因為
滿迷你的。可是鹽水在這整個月津港區還是有她的魅力存在，不僅止於燈會，還有各種的
老街以及小吃等等。在時間上如果要來燈節的話，建議接近下午五點再到這一帶就好，一
個是因為天氣比較不會那麼炎熱曬人、一個是因為可以稍微看過燈的外貌之後等點燈，用
不同的角度再觀賞一次。況且前面也有提到，其實這一個區域並不大，遊客如果功課做不
夠的話馬上就會走完了，到最後都在吃小吃，可能會有些遺憾。所以囉~
今年沒看到夜間點燈後的燈節有點可惜，那就讓我們期待明年的月津港燈節吧。
阿三意麵
地址：737 台南市台南市鹽水區水正里過港 14 號之 1( 中山路與康樂路口)
電話：(06)652-6750
炒鱔魚不記得店名了，如果想起來再補上吧。
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