Re: [食記] 八峰亭 負雷

[momolon (被正妹討厭是因為發廢文)]

※ 引述《zuan (Hello)》之銘言：
: ※ 引述《SeulAttente (小沙彌)》之銘言：
: : 店名：八峰亭
: : 地址：台南市萬昌街15號
: : 看完板上的介紹後，今天就帶著從台中來的朋友九點半到那邊排隊，
: : 我們騎機車(三人)，他們店附近沒有停車格可以停，在附近繞繞，
: 老闆在FB有回應了 http://tinyurl.com/95bup5k
:  八      八峰亭日式拉麵
:   山峯   32分鐘前來自手機
:      亭
: -----------------------------------------
: 對不起
: 停車問題鬧成這樣
: 我們仔細了看了各位的意見
: 會去修正作法的
: 也請各位息怒
: 給與我們意見
: 供我們參考
: 而被請出場的三位
: 你們並不是因為停車問題
: 才被請走的
: 希望你們能見諒
: -------------------------------------
: 現在店家客人各說各話化，
: 八山峯亭事件朝向督割案走了?
: -------------------------------------
: 另一篇稍早的文(在上面留言的前八個小時)
: Chris Lu
: 看到PTT上的負雷文，為什麼我有點小小竊喜。XD
: 讚 ·  · 10小時前
: 23 個人都說讚。
: 八峰亭日式拉麵
: 我沒有想要去看的動力
: 因為事情我很清楚
: 會請他們走
: 只是因為
: 我覺得即使他們進來吃
: 我也無法用心煮麵給他們吃
: 與其他們來吃難吃的東西
: 倒不如離開比較好
: ------------------------------------
: 好性格的憂鬱小生煮麵老闆喔~~


鍵盤解惑家來了

客人:讓我們重排不要取消資格好嗎

老闆:好吧


開始重排


老闆:妳們怎麼沒從後面重新排隊

客人:我們的重排就是希望原順序重排

     所以才跟你們講的



然後照現在上面的說法

是因為認為被客人取巧排隊

才沒心情煮麵賣她們



鍵盤總結:

是誤會

店家的麵看來很好吃

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.36.11.62
→ zuan:老闆:去移車 客:好    客人:我不要重排 老闆:不好!
推 misstoomuch:一堆FB文章看下來 這位老闆似乎本來就愛怪客人了
→ misstoomuch:客人不會吃客人不乖 哭哭 @@
→ momolon:我覺得麵好吃還是不怕沒客人 以前看過另一家店的討論串
推 kyouya:老闆：我要用排隊懲罰你(月光仙子的手勢)
→ momolon:有人抱怨老闆臉色不好 東西還不錯吃 就一堆回文
→ momolon:跟他說東西好吃就好了 店家沒必要擺好臉色給你看
→ les5277:又沒差 ...風頭而已過兩個月再說吧
推 mkiWang:照店家的意願去移車還不能排隊怎麼想都很不合邏輯
→ momolon:我覺得聰明點當下不要承認 對方總不能砸車吧
推 nik351235:老實說這次事件只是想讓店方反省 不然說真的 麵好吃
→ momolon:然後吃完快閃 下次想再吃注意一點停別的地方
推 kyouya:是也沒差 等到意麵店被停滿之後爆氣就好了
→ nik351235:只要不要機歪的太誇張 是不用愁沒生意的
→ yanki826:叫老闆開在百貨公司裡面 停車不就都解決
推 zuan:目前來看 麵味道還是一樣 然後老闆態度也還是一樣 :P
→ juzi:不懂客人有乖乖的去移車,為何還要被懲罰~那到底誰沒有同理心
→ les5277:只能說老闆有個性就是這樣愛吃不吃隨便你很正常
→ momolon:不過看FB老闆的壓力也不小 似乎是來自其他附近店家
→ soahc63:老闆煮麵很累耶  擺個臭臉錯了嗎  鄉民都沒有同情心  哼~
→ kyouya:停阿龍>拉麵店被鄰排擠>老闆心寒>搬家
→ momolon:因為是新開的店 可能有很多淺規則需要遵守
推 Narusawayui:日本頑固老爹是對麵的堅持..
→ soahc63:打太快了- -a                            同理心
→ kyouya:我不懂附近店家是可以對他造成什麼壓力?
→ les5277:是不知道真實情況不過有開過店跟鄰居相處是挺麻煩的
→ les5277:得罪鄰居要想做生意挺難的~~~所以只好大家互相
推 kyouya:會有什麼情況可以分享一下嗎?
→ zuan:都會得罪客人了 跟鄰居相處會好嗎(煙~)
推 yinglian:喜歡你滿滿的同理心，洋溢著暖暖的八峰亭 ：)
→ zuan:得罪鄰居可能會一值被匿名檢舉 還有亂投訴..檢舉到你不想做了
推 yago:把得罪鄰居的錯推給正當停車的客人 把得罪客人推給鄰居的不爽
→ kyouya:我想老闆就算得罪了阿龍，客人還是會去吃啊 因為這麼好吃XD
→ zuan:但得罪客人也差不多 等著看看國稅局什麼時候會上門吧]
→ momolon:他FB有寫 停到別人的店 人家會來抗議 他只好請客人移車
→ yago:如果店家行得正一切照規定怕甚麼檢舉??
→ kyouya:他不用得罪阿龍才會被檢舉，已經有鄉民先檢舉了XDDDDD
→ momolon:其實老闆看來滿耐斯的 如果是在鄉下一點的地方做生意
→ momolon:可能就不會遇到這些問題了
→ kyouya:他不是超有個性的嗎 人家來抗議他就不要理就好了啊
→ momolon:我覺得打好附近店家的關係交情 真的更重要 鄉民的話就...
推 zuan:其實我覺得應該是要去檢舉阿龍 以後鄉民看到阿龍的客人
→ zuan:停車在附近商家 請馬上去找阿龍說 ㄟ你客人停到別人家囉
→ yago:阿龍的抗議行為也不對 但在FB公告然後趕客人走更不對!!
→ kyouya:可是瑞凡....
→ kyouya:鄉民已經通報國稅局了
→ zuan:我就不信阿龍可以處理這種客人 根本是老大心態
→ jameshcm:說停車格是私設的根本就是沒常識,既成道路怎可能有私人格
→ kyouya:老闆應該和阿龍說：我一輩子都不要煮麵給你吃!!
→ zuan:台南板上五大熱門板了
→ kyouya:阿龍：我也不煮麵給你吃了!!!
推 les5277:他這一天營業額有沒有25萬以上啊\
→ momolon:FB9/1有寫 因為停車要跟店家道歉 以後又這樣將取銷資格
→ kyouya:他一天只賣100碗，是要怎麼賣到25萬啦
推 yago:去吃再隔壁的老黃陽春麵吧~ 記得配蛋包湯~
→ momolon:啊 讓我想起以前隔壁的阿婆 每次停車就過來說不要停這邊
→ yago:100碗x200(元)=20000x25(天)=500000 <= 是50萬喔~
→ momolon:結果旁邊也是一堆車 我也是那邊的住戶啊
推 azukitw:100碗*150元基本款拉麵*26個營業天=39萬 遠遠超過20萬
→ yago:喔 你說一天呀~ XD 一天25萬就太扯了 XD
→ momolon:有大戶啊 上面寫說昨天有人續麵 吃到三球
推 zuan:ㄟ國稅局 這邊有人幫你算好了(指)
推 Raikkonen6:X龍是不是都沒戴手套找錢抓麵 上次帶女生朋友吃有看到
→ yago:統一發票規定營業額超過20萬就要開統一發票喔~ 快去申請
9/1
不好意思
這家店能不能在這裡長久
要靠大家一起努力

真的請勿把車子停在附近住家
店家門口
謝謝

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

看來壓力真的不小
※ 編輯: momolon         來自: 114.36.11.62         (09/09 09:23)
→ zuan:ㄟ有人洩漏出阿龍意麵的好吃秘方了 會不會被阿龍告阿
→ zuan:            X龍  (原po可以幫我修一下文嗎~感恩)
推 cyp001:講那麼多 租一塊空地讓人停不就解決了?
推 kyouya:我真的很想知道 所謂的壓力是什麼? 鄰居有這麼可怕?
推 azukitw:前面有人刪文了 補上圖片 http://i.imgur.com/8cL8h.png
→ momolon:修那邊啊 ? 有不能寫的嗎XD
→ les5277:要有營業成本啊 生意都還沒坐起來 又不是可以募資
→ cyp001:不想弄停車場 不想請員工 只會怪客人 這什麼老闆啊?
→ azukitw:http://i.imgur.com/Enshc.png
→ les5277:租塊地很貴的
推 zuan:可以寫阿 我只是喜歡統一格式XD
→ momolon:看他寫得可能處理不好連店都開不下去了 所以...
→ les5277:這樣它應該做屋台會好一點喔
→ cyp001:如果只想省錢可以啊 就不要怪客人嗎?
→ momolon:看他FB相同的事好像常發生
→ azukitw:南區國稅局檢舉逃漏稅信箱
→ azukitw:https://www.ntas.gov.tw/county/ntas_h/mail_accus.jsp
→ cyp001:講句實在話 1碗200賺那麼大 每賣1碗就可以請1小時工讀生了
推 Raikkonen6:別幫他修文 敢PO就不怕被告
→ zuan:我覺得很有趣的是 這種年營業百萬的店連這種危機管理都有問題
推 tihs104:超秋的店家耶XD 台灣點硬麵太多他也要碎碎念XD
→ momolon:不過現在年輕人開店真的比較沒本錢 一定要跟鄰居結善緣
→ zuan:丹比會倒除了資金問題 有一部分原因是老店跟不上環境變化
推 ttnakafzcm:結善緣不是這樣結的  = =
→ momolon:怎麼看來看去都覺得問題不是出在老闆那邊...
→ azer7890:想結善緣又不願意放個告示又要趕人
推 jasper88:也可以順便通報一下衛生局吧
→ momolon:有看過一些網路食記  老闆也是滿好的人 可能為了停車問題
推 kyouya:點重口味和吃太慢的他都有意見 吃個麵也管這麼多
→ azer7890:台南幹掉movie了,這應該是開版第一次吧-w-
→ momolon:也是很困擾
→ nbhd0223:八峰亭:我一個月賺那麼多,還租地請人勒!能撐多久就賺多久
推 seashel:azer大沒跟到上次的颱風假事件嗎
→ kyouya:配水以外的飲料他也有意見
推 ChuMi:台南萬歲><
→ Raikkonen6:我覺得他料蠻多的 要比的其他店家賣1碗150上下賺更大
→ momolon:像我去的網咖 有鄰居來講過冷氣機的聲音問題
→ momolon:後來我就發現網咖變得比較不冷了 客人當然會被犧牲一些
推 azer7890:颱風沒放假事件還是颱風先放假事件?
推 yago:台南版在颱風那兩次也飆高 XD
→ Raikkonen6:鄉民的正義II：八風亭之亂
→ momolon:他那些意見其實主要是針對吃麵的 可能也是吃的建議啦
→ momolon:旦這次停車的問題就看他的智慧了 感覺不是很好處理
推 seashel:就天秤颱風啊
推 justsp4:原來叫合法停車的客人移車是可以的? 問題不在老闆這邊?
推 zuan:八峰跟仁醫一樣人氣! 那真的要請仁醫早上吃拉麵了大家打卡了
推 kyouya:我真心希望他可以去別的縣市開店
→ momolon:我是說問題的根源 XD
→ terry77720:記者鄉民看到不知道會不會報
→ momolon:吳淡如開店好像也是遇到一些問題
→ tammy0202:我真心希望老闆回去日本重新學習待客之道
→ momolon:http://www.ctitv.com.tw/news_video_c17v54907.html
推 azer7890:蘋果真的過來關心八峰亭就算完了...
→ momolon:跟附近鄰居結善緣打好關係太重要了 生意好壞是一回事
→ azer7890:老實說還是不希望會叫到蘋果...
推 jasper88:說實話 吃東西配其他飲料會影響食材本身原味
→ stevo8968:你不能生意好到妨礙我做生意 這就是廣結善緣
→ jasper88:但說實話 這是客人自己應該有的素養 不是要拿來"教育"
→ jasper88:可以建議而不是教育
→ azer7890:推廣小知識:日本吃東西通常都只配白開水,而且冰塊一堆
推 justsp4:所以為了跟鄰居打好關係就可以叫合法停車的客人移車?
→ azer7890:我覺得叫人移車就算了,移車完還叫人滾就很過分
推 J0SH:問題根源應該在於老闆的姿態擺很高吧 老闆如果謙遜一點
推 kyouya:我當然知道日本拉麵通常配冰開水 可是他的口氣實在很差
→ momolon:應該是請客人移個車 號碼牌先發或先點好
推 misstoomuch:說真的 從老闆發表的一堆文 只給人覺得他從日本回來
→ kyouya:順便一提 日本池袋最有名的無敵家是茉莉花茶(無糖)
→ momolon:客人回來就直接可以吃了 不是很好?
→ J0SH:好好地道歉  相信大家不會跟他計較
→ misstoomuch:感覺很了不起 我們都不懂規矩 他還要一一重新教育
推 justsp4:請客人移車就不對了吧? 憑什麼?
→ momolon:但是移開合法車格內的車 就...
→ momolon:以前也是遇過 要停進車格 結果一個攤販來說這裡要做生意
推 stevo8968:客人移車算是做面子給老闆 讓他不要難做人 還要被誤會?
推 azer7890:又有人投訴蘋果又有人投訴壹電視,又有人投訴國稅局
→ azer7890:老闆看來會很忙了
推 zuan:還有衛生局阿 台南市政府週一要忙了XD
→ misstoomuch:快10點了 來去看排隊奇觀 別跟我搶車位喔 XDD
推 kyouya:沒去吃過只看FB，覺得FB滿滿說教口氣
推 J0SH:老闆懂得教訓客人 卻不敢去教育鄰居 錢給他賺還要那麼卑微喔
推 seashel:misstoomuch搶不到啦 那邊的停車位只給尊爵不凡的客人停的
推 kyouya:朕不給的，你不能要。
推 zuan:阿龍不給的，你不能停．
推 pttyoyo: 不給的，你不能停．
推 phoneann:miss大 今天的排隊奇觀  應該是排隊搶停車位吧XDDDDD
推 kyouya:阿龍也要發號碼牌囉                       停車格的
推 zuan:XDDDDDDDDDDDDD                             ^^^^^^^^
→ momolon:我咧  我看到他們的販賣機  吃麵要用投幣販賣機 好帥
→ zuan:這樣又要排停車格又要排拉麵 好忙喔 可以代排嗎
→ zuan:販賣機是學日本的 販賣機的生意在日本做的非常深入生活
推 kyouya:販賣機那個是因為日本都這樣
→ zuan:舉凡澡堂剪髮吃麵停車買飲料買雜誌買保險套等等都一應俱全
→ momolon:原來是這樣 看來老闆學得很透徹
→ momolon:不過說真的 要是哪天真的店收了 主因決不是生意不好
推 zuan:不會收啦 除非他危機處理一直做錯 不然他還是照營業
→ zuan:只是他永遠得不到某些客人而已
推 kyouya:很難說啦 到時候又被鄰居排擠
→ tammy0202:會收大概就是他態度一直這麼差吧
→ kyouya:而鄰居究竟會做出什麼讓他一直很害怕的事呢? 我也不知道
→ momolon:很多家店生意好也是照樣收 所以生意不是唯一要注意的
→ momolon:日本道地在台灣還滿有市場的 煮得一定水準就不怕沒客人
→ tammy0202:可以面面俱到的店家也不在少數，不一定要去這家受氣
→ bismarcp:誤會?老闆到底有什麼資格叫停合法停車位的客人重排?
→ bismarcp:取巧排隊?怎麼吃個麵還要這麼沒人格?
推 lothc:"台中三位朋友, 你們不是因為停車問題才被請走的"
→ lothc:不然是因為什麼問題? 老板心情不好就是不想給你重排才叫你走
→ azer7890:見鬼了嗎,今天是老闆請他們走,他們要求重排
→ azer7890:什麼時候重排會變成趕人走的原因了,反因為果嗎?
→ bismarcp:#1GIwzEBX  看這篇的食記,這家店好像也沒多好吃?
推 lothc:老板覺得 你們離開位置就是得從頭排起 不管你們是去移車還是
→ bismarcp:還禁止警察停車XDDDDDDDDDDDDDDD
→ lothc:去拯救世界都一樣
推 kyouya:消防車不知道可不可以停
→ tammy0202:禁止警察停車太扯了吧.....態度有沒有這麼差
→ badblue:問題是他們會離開排隊去移車是聽老闆的話呀～
推 palajuice:太誇張了~
推 stevenkuo:投幣機算營收超方便，外加小菜加麵都超過20W
推 stevenkuo:事實又不敢FB講，請工讀生維秩序清潔遞茶水，日本沒教？
推 www329:問題不在老闆那邊?????????????????????  傻眼
→ skyblog:發票？空氣污染？廢水有無亂排放？都可以搞阿
推 handsomeKim:找砂石車開進去停