[自家] 自種自銷金煌大芒果

[chiecat (chie)]

更正---芒果產地不是玉井,是屏東枋山

在這裡誠摯地為之前回答錯誤跟各位道歉!
對不起先前推文的板友,
因為朋友真的是土生土長的玉井人,也是在玉井銷售,
所以我從來沒想過產地除了玉井還會有哪裡,
直到多位板友提出疑問,
我跟他確認後,才知道種芒果的地是在枋山 orz

我朋友並不是故意隱瞞,而是他本身神經很大條,
他很天真地以為在玉井賣芒果就是玉井芒果.....

很抱歉也很感謝各位板友提醒
枋山的金煌只是不出名,但口感絕對不輸玉井
朋友家的芒果還曾連續三年得過玉井鄉的特等獎,品質真的有保證
http://imgur.com/CDNa4W7  http://imgur.com/b68fhlW

(83年的一時找不到,大家一定有疑問為什麼是拿這麼久遠的獎牌呢?
 因為後來這個活動就沒辦過了 orz )

很想讓板友試吃,只是我還想不到完善的試吃方式
歡迎有興趣有想法的板友可以提出討論~

---以下為原文----

這回要來幫我朋友家種植的芒果打廣告,
玉井老街XX冰店就是跟我朋友家拿的
(怕影響冰店生意,店名馬賽克處理)

一顆金煌芒果可以削出好幾盤芒果冰的料，
自己做划算又衛生!


經過挑選，一顆絕對都超過一斤重，頭好壯壯，
請出1000cc紅茶冰當比例尺證明它有多大!
(是1000cc的大杯飲料哦,比茶魔.清心還大杯)

http://imgur.com/SfX0yTD 橫躺照

http://imgur.com/zokEV0I 側躺照

http://imgur.com/EfZUFWp 籽超薄

http://imgur.com/EfZUFWp 光左邊那顆就切出這一大盤

http://imgur.com/JWmGS6M 口感又香又甜又Q

售價：優等品一斤售100元，次級品一斤售65元

次級品只是外觀有黑點點（http://imgur.com/DraBQsb），
其餘口感甜度和優等品都沒差
(偷偷說，我較愛次級品說，皮削掉切下去都嘛一模一樣)

購買方式：

  1.全省貨運常溫配送,一件運費120元,
    一件最多裝30斤,購買30斤以上免運費

  2.相約在安平區慶平路80號全家前面自取,
    自4/9(四)起開始提供,
    平日11:00-20:00間大部份時間可配合,需至少提前一天約好,
    全家不是我家,請不要直接跑去全家說要拿芒果,店員不會理你

補充說明：
　選擇配送方式的板友請直接填單訂購,
　為了方便台南市區的板友節省運費,
　朋友是先送芒果到我這裡(安平區),再由我幫忙面交,
　選擇這個方式的板友建議可以先填單預購,
　比較不會遇到這批賣完下一批芒果還沒到的空窗期

建議及提醒：

　因為水果的生長沒辦法完全人為控制，所以芒果大小多少都會有些差異，
　若有特殊需求請註明，我們會儘量幫忙挑選，
　（例如要收到貨就能吃的，或是要能放比較久的，
　　或越大顆越好，或越小顆越好等等）

　團購請主購填單時註明特殊要求，
　（例如希望每顆重量都大概一斤或一斤半之類）
　我們只能儘量挑選讓每顆都差不多，
　要挑到每顆都一樣大一樣重是不可能的，
　還請板友們多多包涵

如果有不清楚的地方歡迎站內信詢問,
若需訂購請填寫以下訂購單,謝謝

--------------------  我是訂購單  ---------------------
     1.ID：
     2.真實姓名：
     3.手機：
     4.優等品或次級品/斤數 (例如 次級品 5斤)：

   採用寄貨請填第5項,採用面交請填第6項

     5.寄貨地址/收件人/收件人電話：
     6.面交時間（平日11:00-20:00,自4/9開始提供)：
     7.特殊需求(若無特殊需求也請填"無")：

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.109.183
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1427789766.A.636.html
→ Qimagine: 嗯?金煌這麼貴?(我是不是太久沒買了@@a
因為現在芒果剛上市,產季剛開始時價格都是偏高的,
會隨著進到盛產時期價格漸漸下降,
朋友家的芒果品質極佳,不然冰店也不可能願意用高價購買,
可以參考看看  ^^
※ 編輯: chiecat (61.64.109.183), 03/31/2015 16:26:55
推 Qimagine: 謝謝回覆，想說前年去玉井產地買得剛上市愛文是一斤25元
→ Qimagine: 印象中金煌比愛文便宜，怎...還以為我記錯了XDD
愛文的季節會再晚一些,現在若去市場能看到的芒果不多且價格高,
加上品質也會影響價格,口感好不好以及甜度光看外表是看不出來的,
也因此即使到玉井果菜市場,問到的價格也不盡相同
推 z110663: 冰店要是那麼高購買價格，利潤應該超低XD
冰店是大量採購,當然價格會再低一些,
(更正,經與朋友確認,冰店也是拿跟板友一樣的價格)
不過相較之下還是比其他大盤價格高,冰店願意用較高價格購買,
品質好是主因,而且冰店的利潤不可能低,
一顆一斤重的金煌可以切出至少10碗的果料,
所以才說自己買回家做是最划算的,
我家都是切下果肉直接冰冷凍,
最天然最無添加的原味芒果冰這麼簡單就做出來了
推 justreal: 冰店不太可能一斤100收吧
更正--冰店也是拿這個價格,會優等品及次級品摻半,
畢竟外觀對他們影響不大,好吃比較重要
推 k5792688: 等大出在買，就很便宜了
價格隨著盛產會再降,但我朋友家的芒果再怎麼樣都不會到很便宜,
因為他們家真的是以品質取勝,
我有想過,可以統一時間辦個試吃,
只是其中的細節還在想,若有興趣的板友歡迎提出討論哦~
→ kevink0907: 此時玉井芒果還沒產出，有也是屏東的
經過板友提醒,已確認產地是枋山,
文章開頭前有更正啟示,很抱歉也很感謝提醒
推 k5792688: 不會很便宜，那買別家的也行
問題是好不好吃有差啊,想吃好吃或是想吃便宜就看每個人的取捨了
推 JJ66666: 外銷日本一斤多少啊
他們家光供應在地的就忙不完了,目前不想忙到日本那邊去 XDD
※ 編輯: chiecat (61.64.109.183), 03/31/2015 17:47:02
推 yago: 簡單說，早買早享受，晚買享折扣
說的好,中肯推 XDDD
推 k5792688: 要銷日本沒那麼簡單，農藥殘留標準很高
推 k5792688: 既然銷在地就忙不完，那還有多出產量在這賣
要搞定外銷,又豈是一個農藥殘留檢驗就可以決定?
倉儲.運輸.通路,光我一個外行人隨便想都能想到這些層層關卡,
實際做來更有難度,朋友父母只是靠種芒果維生的在地果農,
智慧型手機都不會用,更別說是去外銷發揚光大,
朋友有自己的工作,他連種芒果都不會,更別說搞外銷通路,
我會幫忙他PO上PTT,
也是想看看能不能幫他父母開發出新管道,
畢竟全由大盤及冰店收購,穩定是穩定,但價格就沒那麼好
以上,誠心回覆~
※ 編輯: chiecat (61.64.109.183), 03/31/2015 18:17:22
推 z110663: 你先說你跟他抽多少利潤？
我一毛都沒抽,因我有在用PTT他沒有,純幫忙,
我跟他是近二十年的好友,不可能會去收這個錢
※ 編輯: chiecat (61.64.109.183), 03/31/2015 18:25:33
推 cckkyle: 現在成熟了嗎？甜度？
現在採收的是已成熟的,為了能讓消費者有較長的保存期限,
通常會提前二天採收,消費者拿到後放在常溫一.二天後是最佳的品味期,
若希望能馬上收到馬上吃也可以先告知,就會提供較成熟的
→ alexrow: 1現在出的金煌 嗯...不是正產季
經過板友提醒,已確認產地是枋山,
文章開頭前有更正啟示,很抱歉也很感謝提醒
→ tsi55783: 為什麼現在玉井會有金煌？時序不太對？還是我記錯？
經過板友提醒,已確認產地是枋山,
文章開頭前有更正啟示,很抱歉也很感謝提醒
→ hun410705: 我二姨家的金煌都還沒出，你朋友家的出來了，神奇
→ hun410705: 才開始在結花生籽，都還沒包，就可以出金煌，讚喔
經過板友提醒,已確認產地是枋山,
文章開頭前有更正啟示,很抱歉也很感謝提醒
※ 編輯: chiecat (61.64.109.183), 03/31/2015 19:39:21
→ opendark: 玉井採預購銷售的有機金煌  也賣同樣的價錢也
越取得先機的芒果越貴,而早出又好吃的水果更少,
待玉井金煌能出貨時,我朋友家的價格也會因產量漸多而相對調降,
用現在的價格跟預購的價格比,起跑點不太一樣
※ 編輯: chiecat (39.1.4.246), 03/31/2015 21:04:02
推 changchih: 每次看一堆人賣自家水果說產地直銷
→ changchih: 我都看不出來價格是有多便宜
→ changchih: 冰店都在收的話 何必要再拿上PTT販售
推 changchih: 每次季節轉換 這種文章特別多 只想說出心裡話
→ changchih: 不是刻意真對原PO
我了解c大說的,但品質和時間點會影響價格,
可能大家很難相信,但冰店真的是用這個價格在跟我朋友家拿,
因為現在買不到像這樣又大又甜的芒果,
等過一陣子產量變大,價格當然會再降,要選嚐鮮或是要等便宜都看個人
果農會找新通路,也是不想價格全掌控在大盤手中,
剛上市時價格很好,但過一陣子競爭變多,價格就全任大盤宰殺,
想在大盤廉價收購以及消費者買到物美價廉之間取得一個平衡點不為過吧?
若介意價格太貴的,真的很建議過一個多月再買
→ babyrock: 不介意外觀 自己吃的買次級的就好
→ babyrock: 玉井現在最早 就土芒果剛準備要套袋吧
所以我家都是等盛產期時再跟朋友家買整簍次級品回家削皮凍起來,
剛問朋友,玉井那邊好像都要到七月才進入產季
→ hun410705: 早出的水果會比晚出的好吃
→ hun410705: 就好比自己的屁永遠都是香的，別人都是臭的，玉井芒果
→ hun410705: 比枋山晚出，所以，玉井的芒果是不好吃的
h大的言論我從來沒這麼說過,請不要任意曲解
→ q99887766qq: 請問要怎麼跟你聯繫
您好,可以用站內信哦,謝謝~
※ 編輯: chiecat (39.1.6.208), 03/31/2015 23:18:56
→ alexrow: 提前採收不是為了有更長的保存期限 而是需要催熟吧
朋友家的芒果並沒有提早採收哦,而是已進入成熟期了,
有些果農會為了搶早市價格,芒果還沒長好就採了,
這些過早採收的芒果絕對不可能會像朋友家的芒果長得那麼飽滿碩大
朋友家會選還有三至四天才會完全成熟的芒果採收,
經過運輸,這樣消費者拿到芒果時才是最佳賞味期,
保存得當的話還能放上一個禮拜,
若果農送出的是完熟的芒果,那消費者拿到時就已是過熟了
※ 編輯: chiecat (219.85.95.203), 04/03/2015 21:10:07