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各位台南版版友大家好,上個草莓季謝謝大家的支持,希望大家都吃得愉快~ 這次是要來推薦家裡的紅文旦(不知道為何家父特別獨鍾於紅色的水果XD), 推薦之前,還是不免俗先老王賣瓜,介紹一下紅文旦的好處, 因為我不是營養學的專家,這都是網路上找來的資料, 如有錯誤,煩請指教,提供大家一個學習交流的機會:) 認識紅文旦:我很醜,但是我很多汁 紅文旦總酚含量是白文旦的1.48倍,維生素C是47.2倍, 因為其耐熱、耐低溫,所以很適合製成水果加工品 紅文旦多C多健康 1. 紅文旦果肉含皂素、皂干、天然果膠,可去除血液中的膽固醇,預防高血壓 2. 含高血壓者所欠缺的鉀,幾乎不含鈉,可避免吃降血壓藥物所帶來的不適 3. 其天然維他命P能強化末梢神經,不用再買循利寧XD 阻斷血液中的自由基氧,減少體內毒素的發生,對受損的皮膚有加速復原的能力 4. 使女性身體更容易吸收鐵質及鈣質,預防貧血 除此之外,文旦皮也可以拿來除臭,是個天然的好幫手! 資料來源:http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/155747 http://blog.yam.com/gogolifeblog/article/10515249 消費者推薦 有來自日本的客人指定要吃紅文旦, 他說日本沒有這種水果,但他們知道紅文旦好處多多, 所以下個月再次來台洽商時還要再過來購買 看到這邊,大家不免有疑問:既然紅文旦那麼好處多多,為什麼農夫多種植白文旦呢? 以麻豆為例,紅文旦種植的面積僅僅只有白文旦的1/10,也因此紅文旦通常價格較高, 根據柚農的回答是因為紅文旦的產季是在中秋節過後, 這時消費者應該吃柚子吃到不想吃了吧~ 所以基於市場因素考量,農夫們多選擇種植紅文旦, 但其實柚子可以久放,而且放久了等消水後風味更佳~ 上述營養價值這麼高,買回家不但可以照顧家中長輩的健康,留著自己吃也是好處多多~ 文中落落長,想吃的人一定不耐煩了吧~ 到底要去哪裡買呢? 販售地點跟草莓一樣:果菜市場和自家販售,可以試吃~ 1. 果菜市場第三棟和第四棟之間,會有旗子標示 2. 自家販售:在安和路丹丹漢堡附近(不方便在此公布家中住址,歡迎大家來信詢問) 價格: 一斤35元,3斤100元,量多亦有優惠,歡迎公司行號、鄰居社區、親朋好友團體訂購, 如需外送可來信商議,地點太遠則運費自付~ 在此先謝謝大家的支持,如需參考照片,後續再補, 如有任何疑問,也歡迎來信洽詢, 草莓季時會再上來和大家分享喔:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.229.118 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1412570232.A.83B.html ※ 編輯: etsile (114.39.229.118), 10/06/2014 15:14:42
kame1130: 果菜市場在哪裡啊 ? 10/06 16:50
etsile: 台南市安南區怡安路二段102號:) 10/06 18:53
※ 編輯: etsile (114.39.229.118), 10/06/2014 22:33:58
BPpony: 超好吃⊙_⊙ 10/09 21:34