[自家] 冷凍漁貨

[pingusister (不能說的秘密)]

各位板友好！

我們公司是水產品的貿易商，
主要從海外將水產品交給台灣的進口商。
近期跟進口商批了一些干貝、小鮑魚、魚蝦等等，
主要是提供給中北部的朋友開團購，
供貨地點在永康大灣，
如果想吃冷凍水產，又怕吃到莫名膨脹的"加工品"
上班時間都可以跟我約好來自取喔。
冷凍宅配的話，滿5,000元免運；未滿收200元(運費加保麗龍箱)(限台灣本島)

目前有的產品：
生食用干貝4S(約50~60顆/1Kg,盒裝)  1,000元
帶殼小鮑魚(8顆/1Kg,盒裝)            850元
印尼大蝦(約20隻/1.5Kg,盒裝)       1,600元
阿根廷紅蝦(L1/2Kg,盒裝)           1,000元
鮭魚厚切(約500g/片,真空包)          250元
鱈魚厚切(約500g/片,未封口袋裝)      200元
薄鹽鯖魚(190~230g/片,真空包)        100元
熟淡菜(500g,真空包)                 160元

補上FB連結，有興趣的順便加一下我開了很久卻一直沒使用的粉絲頁XDDD
https://www.facebook.com/eateatparadise
零下20度C、一拿到常溫就馬上流汗，拍照實在沒辦法很漂亮。


水產品價格會波動，報價僅以在庫品為準。
有問題歡迎推文或是來信，感謝。^^

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● 只要是為˙了˙妳，哪怕是再熱的艷˙陽˙天◢◣▲◢◣             ◣    ◢    
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.58.169
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1437706821.A.7A7.html
推 tdog: 有圖嗎？ 有比好魚網便宜嗎？
好魚網其實不便宜啊，你可以算一下要買多少才能享有所謂「最低價」XD
我也是踏入這個業界才發現..但那是個成功的行銷手法，不可否認。
推 picaro: 想看圖+1
我稍後補FB連結好嗎？有點落漆不會補圖...Orz
推 bobom: 要比便宜的話 直接找品質低的就好了
厲害，極北端的有名漁獲市場，最大顆的1Kg賣你350元喔..他敢賣我不敢買..
推 book2381: 有認証嗎?
所謂的認證指的是？？
推 henei: 求照片，好漁網的東西不敢領教 請自行丟谷哥"好魚網 評價"
補上FB連結了..XD
推 moho831: 加油，希望真的很好，支持
謝謝！以往都賣往中北部，希望台南的板友也喜歡。
推 keirooo: 重量有含冰重嗎？@@
有喔，冷凍水產品一定會包冰，不然產品本身會乾掉。
所以不會有哪家業者報重量是不含冰重的..
至於包多少..除了依產品種類有所不同外，業者良心也是一個因素啦..(看天)
推 shander02: 請問公司在那，想直接過去拿，何時方便呢？
公司在永大路跟民族路這邊，我的上班時間到下午五點喔XD
方便的話可以寄信給我，我們約時間，謝謝您。
推 ecyojs: 請問六日有上班嗎?
老魯上班週休二日欸，不好意思>_<..因為不是店面，平常冷凍庫那邊沒有人。
→ jameshcm: 請問魚類有發過嗎？之前在壞魚網買的太差都不能用全丟了
我們的魚就只有切片，鱈魚因為沒有真空包且肉質的關係，有包冰。
鯖魚已經有用鹽巴調過味道，不過不會很鹹，不用配飯也可以直接當下酒菜。
其他沒有多餘的處理欸...我有點好奇你買的是什麼產品，方便分享一下嗎@@"
推 mami5566: 帶殼小鮑魚：冰重992G//每顆鮑魚平均8G//殼每顆0.9G XDD
→ mami5566: 阿~~是八顆總重8G才對啦~~~
如果能夠買到這樣的產品，我也蠻想見識一下喔。^_<
推 myv3688: 是真鱈魚嗎…還是油魚？
台灣凍貨..拿不到真鱈魚..因為太貴了..
但也不是低價的油魚，那個口感有差，吃了還會拉一堆油..囧
現在市場上統稱的鱈魚，一般都是大比目魚。(我需要附不自殺證明嗎？)
推 aching882000: 我對顯示圖片的龍蝦比較有興趣XD
內行的。XD
推 e24983143: 在我家旁邊耶XD想買鮭魚
可以當全聯使用？(誤)
→ jameshcm: 抱歉上面的網址失效，請幫我刪除..
→ jameshcm: 我買這個 http://i.imgur.com/pVZCMPY.png 發得很嚴重
魚片通常都一定有包冰，不然冷凍就變魚乾。
如果是解凍後重量嚴重流失，就是包冰比例高，我對它不太熟不敢說合不合理；
不過解凍完要料理，整個魚肉就粉碎的話，極有可能就是曾經解凍後又再冷凍的。
老話一句..業者良心..囧>
※ 編輯: pingusister (220.143.58.169), 07/24/2015 13:40:14
→ ckin: 鮭魚比空運有開發票的還貴
那我要來教訓合作的進口商了...
方便透露一下價差嗎XDD我要釘死它！！！
推 trapo: 有沒有line?
只有個人的，id同PTT，但個人比較傾向使用站內信箱就是了。
※ 編輯: pingusister (220.143.58.169), 07/24/2015 13:57:29
推 chiaamay: 拍謝 路過來請問有浦燒系列的嗎
清查產品線當中。
推 myv3688: 瞭解~所以世上有真鱈魚。但是台灣市場上都把圓鱈、扁鱈
→ myv3688: 當做鱈魚賣就是了。我媽上次有煮…我說是假的。他都不信
→ myv3688: …我都檢查過N個冷凍魚貨櫃了QQ
推 keirooo: 市場上幾乎是比目魚當鱈魚用比較多誒，真鱈魚很貴產量又
→ keirooo: 不多…
消費者是可以被教(ㄒ一ˇ)育(ㄋㄠˇ)的...商人不停拿比目魚來跟你說是鱈魚，
久了你吃到真鱈魚還會覺得怪怪的..人是習慣的動物。
至於油魚硬要取名成圓鱈，想也知道純粹是利潤上的考量了..
十幾年油魚曾經風行一時，當時說吃油魚會拉油(?)，所以可以減肥..XD
但後來味道跟口感其實沒有很受到台灣人喜愛就是了...。

依國外水產展看到的，真鱈魚，台灣人吃到的機會應該不高就是了...
但因為大比目魚其實也是主流魚種之一，口感品質都還不賴，
自然台灣的消費者也就不太追求真鱈...

很高興可以跟各位討論到這些XDDD
※ 編輯: pingusister (220.143.58.169), 07/24/2015 16:26:17
推 mami5566: 長知識
→ rayven: 賣油魚真的很缺德，先進國家大多視為有毒禁售說
→ rayven: 干貝4S有點小啊，等有進大一點的
我有2L的呀，有興趣的話可以站內信給我XD
推 STARKUO: 長知識推
推 ass99: 長知識~推
小小初心者，剛踏入業界沒多久，處於半瓶水的狀態。
推 st930617: 我記得真鱈就是圓鱈 但這個圓鱈不是油魚那種
這我就不太清楚，目前聽到的是台灣圓鱈就是油魚混充的。
有的客人也會在購買時就直接挑明說他不要圓鱈＠＠
※ 編輯: pingusister (36.238.189.197), 07/27/2015 09:38:35