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池畔驛站 地址:台東縣池上鄉仁愛路320號 官方網站:http://www.chpn.idv.tw/ 訂房專線:0932-327148 聯絡電話:089-865937 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10226600 完全圖片版:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=262 ______________________________________________________________________ 一間好的民宿,可以左右整個旅程的心情(~o ̄▽ ̄)~o 因為誰都不想玩到疲憊正需要休息時,切客硬一間無法讓自己神清氣爽外加充份 休息的好落腳地,或是陰濕不堪,霉味和芳香劑在競賽誰比較香的民宿。 而在我們結束了池上稻穗音樂節的欣賞,以及小小的稻田巡禮後,賴先生和賴太 太先帶我們回到他們所經營的民宿:池畔驛站。 稍做休息,並置放行季以及...搶房間?!Σ(⊙▽⊙"a ‧池畔驛站的外觀已盡在不言中啦! ‧一片綠意盎然中,還有小時候最常夢想自己家外面要有的純白木柵欄v( ̄︶ ̄)y 小小的走道旁,花木扶疏,還有小小的池塘,一間民宿外觀上該有的元素都有了。 一走進一樓,先是在眼前的咖啡吧,立刻讓我們慫恿準老闆布魯斯,快來杯咖啡 讓我們放鬆精神。 ‧咖啡吧台,我們隔天早餐的美味咖啡來源。 另外右手方是餐廳,舉凡一切吃飯、歇腳、發空、偷懶堆隨身物品、或和老闆聊 天等等,都在這裡進行,還有一台鋼琴呢! ‧那幅畫畫的正是池畔驛站,而且非常逼真,好漂亮呀~ 因為接著我們立刻就要到玉蟾園享用我們池上的第二餐,也是謝小達呼吆了一整 個下午(從他當完壯丁後,就開始喊餓啊)的再訪行程●( ¯▽¯;● 於是賴先生就速速讓我們上樓,選定自己想睡的房間。 ‧熱情四人房 定價5000元 假日4000元 平日3500元 取名叫熱情四人房....就不免讓我想很歪很歪呀....<( ̄▽ ̄)σ "(" ̄ ﹋ ̄) 就像我去桃園天堂鳥住家庭四人房,卻附了一大堆保險套一樣的熱情呀(謎樣笑) 這裡的四人房,還有一個小小的木板地空間,怎麼看都是很適合打牌的呀XD (我們也真的來打了~) 一方面也可以提供加床的空間,人頭600元/床。 這間由布魯斯和謝小達這對佳人入住 (?) ‧翠綠三人房 三人套房定價4000元 假日3200元 平日2800元 這間房間有一種令人莫名沉靜的魔力,或許是因為那沉穩的墨綠色所致,牆壁 上是粉淡的綠色 (這不是台灣國語XD),深綠色的單人椅,綠色的浴室磁磚。 ‧浴室綠色的磁磚,在白天的陽光照耀下一定更加動人。 ‧適合回憶過去的深綠色椅子。 (好適合當作咖啡的名稱←自以為XD) 這間由快樂雲和Conis Got!! 噹噹噹噹,剩下的就是我和寶貝盧小桃的溫馨二人房啦~~***ˋ(  ̄▽ ̄)ˊ*** 我依然覺得熱情要用在兩人房,溫馨要用在四人房,以昭告天下我是個思想正 常的清純小女子<( ̄︶ ̄)>。 別露出那種不屑又質疑的眼神好嗎╮(′~‵〞)╭ ‧溫馨兩人房 定價3000元 假日2400元 平日2100元 因為在邊間,所以有兩扇大大的窗戶,而且我們是唯一一間有陽台的唷,還有 還有!!! 這間是池上稻穗音樂節11月初那場時,嚴長壽先生休息的房間唷~(_△_)~ 兩扇大窗都有窗簾可以拉下,陽台那扇窗,沒有到早上,你不會知道它有多美 另外有兩間房間,沒有拍到,可惜。 只好等這週賴家小老闆回台東幫我帶些照片回來了!(握拳) 再來就是我對我們這間房間最自滿的陽光照,早晨的池上,些許微涼,冷空氣 在玻璃上凝結了些水珠。 ‧總覺得這張照片可以毫不猶豫地透露出這是個怎麼舒適的早晨。 ‧我喜歡看著潔白而凌亂的的被褥,在陽光下的陰影和皺褶( ̄y▽ ̄)╭ (這是不是透露了我是個不愛褶棉被的孩子~"~) ‧早上八點,我沒有被陽光晒醒,但我願意在這樣的房間裡,被陽光晒屁股 (〞▽〝*)/*\ (燃燒吧!!菊花man!!!!快起床拯救地球啊!!!) ........ ‧推開窗戶走向小陽台,和室內比起來,確實稍冷。 ‧如果可以任性的在這裡享用朝食,那也會是旅程中的一大樂趣。 ‧早上就看到這樣的景色,住在這裡的人真的幸福啊啊啊啊啊( ̄▽ ̄#)﹏﹏ 池畔的浴室也別有一番心思,我們有一整間如漫遊在藍色海洋中的浴室哩!! 地上貼滿寶藍色磁磚,夜晚深邃,白晝晶瑩。 晃到樓下,只見早餐的桌椅陣式都出來了,賴太太在廚房裡忙著,於是Fox就跑 進去幫忙了XD 最後廚房超熱鬧,大家都進來幫忙了,互動式的主客關係,也是理想中民宿應有 的樂趣。 想像鄧不利多說:開動吧!!!! 然後桌上突然間變出滿滿的佳餚,欸吃早餐啊~~快點啦~~~~凹( ̄▽ ̄)c凹 ‧怎麼看怎麼美味 有佛卡夏、自製土司、蘿蔓生菜、蕃茄葡萄、蘋果,鮮奶或豆漿,極緻豐盛呀! 在台灣也能體驗慵懶的歐式早餐,而且這次還比平常多了生菜的部份,因為賴先 生的大學同學,韓行一先生帶來了他們公司進口的葡萄酒醋和及初榨橄欖油,讓 我們可以品嚐西班牙12釀造的美味,無論是淋在生菜沙拉上,或是沾蔬果、沾麵 包,都很合適(* ̄▽ ̄*) ‧CALLEJAS 特級初榨橄欖油 (500ml) JCI Balsamic Wine Vinegar 12年陳釀葡萄酒醋 ‧將艾欖橄欖油和紅酒醋以2:1的比例調和,淋在生菜上。 與外面複雜手續的義式油醋不同,艾欖橄欖油就真的只要橄欖油和紅酒醋 2:1 下去混合,很簡單的美味;紅酒醋溫和的酸味,和橄欖油在嘴裡溫潤的感覺,很 舒服。 讓我很想買一組回來自己在家簡單吃早餐(〞▽〝*) 還有讓眾人驚呼連連的池上鄉在地包子。 ‧好朋友包子 看起來比一般包子還小了一點,但拿在手上卻又沉又實!! ‧肉汁飽滿、內餡扎實,一個不小心讓不少人噴得亂七八糟(笑開) 肉汁香到翻筋斗了啊啊啊啊啊啊\(‵▽′)o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/ 又油又香又好吃,外皮完全沒有因為那豐富的油汁而軟爛透析,池上鄉躲了這麼 一個好包子,就... 繼續躲著吧(小聲)。 這樣才能做為來池上的必食隱藏菜單= =+ ‧MY DISH. ‧布魯斯Coffee Time 我一向很激賞他的二頭肌(點頭),來池上賣火車便當很適合(點頭?) ‧拿鐵的世界,大家都點拿鐵(笑) 還有一杯考驗阿布實力的豆漿拿鐵。 ‧葡萄酒醋新用法,意外發現將它淋在米冰淇淋上時,出現了絕妙的化學反應 (有沒有這麼可怕?!) 於是我們立刻準備好模特兒,就拍起了很有fu的偽宣傳照XD ‧當西班牙遇上池上。 葡萄酒醋在沒有溫潤的橄欖油包覆下,酸味更加明顯,但也因為和冰淇淋一起入 口時,讓冰淇淋的米香和甜味,更突顯了出來。 一開始可能會覺得酸呀,但漸漸地,葡萄酒醋的味道化進冰淇淋裡,真的是很妙! 很討喜的組合! ‧默默地留下到此一遊的足跡:D ‧賴太太還說,在拍我家晒衣場呀!很亂耶~ 但我覺得很喜歡(笑),莫名的感覺。 住在這裡真的很棒,睡得沉睡得好,可以消除疲勞、讓客人隔天繼續用力玩的民宿 ,才是好民宿,新的一天,我們在池上超熱血的...XD 大坡池在地創意米食饗宴 (米冰淇淋) http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10219220 玉蟾園在地晚餐&手工香皂 (民宿) http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10237487 莊稼熟了&黃姐民宿一夜情 - 優質民宿 http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10257592 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.247.111
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