精華區beta Taitung 關於我們 聯絡資訊
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/match000/24470455 以下為純文字分享: 這是台九線的必經之路-位於卑南村的阿美釋迦形象館, 每次我們從花蓮開回高雄,一定會找好幾個地方休息, 不然路途遙遙,常常會開車開到全身酸痛, 好加在沿路上都有可以休息的小7或者是全家, 實在是方便極了! 每次我們從花蓮往高雄, 因為順路我們都會到宗泰食品上廁所&休息一下。 一進形象館,可以看到擺施用的小米酒甕及搗小米的桶子。 進去沿路會看到這個「精緻熱賣商品」的立牌。 台東的宗泰食品的總公司位於台東市賓朗村, 這裡是台東的總公司,所以一定會有食品加工廠, 用一個形象館,故名思議就是將全部的食品加工流程透明化! 而且厲害的是…要去上廁所一定要進過這自動化生產線的走道, 然候上完廁所要離開,一定必經過他們的購物中心才能離開! 這真是太厲害的行銷手法了! 這是柴魚相關產品的制作流程: 先進由入港、去頭尾、去骨、燻烤等等 有自動包裝機 烘焙區 剛好看到食品師傅把一大糰麵粉加料揉好丟入機器中, 機器會自動吐出大小差不多的圓形麵糰(這形狀感覺很像是釋迦餅)。 這裡還有自動包餡機、自動排盤機、自動成型機, 這根本是…幾乎整個全自動化啦!! (只有剛剛看到的麵糰是自己揉的) 這是我們此次進來想試吃看看的「有機皮蛋酥」, 不然通常我們都是到宗泰對面的全家上廁所&休息的! 上完廁所後,朝著大門口前進, 剛剛我有說了,會先進過購物中心! 沿路宗泰食品的店員招呼聲不斷,邀請我們上前來試吃! 有皮蛋酥和手工點心,6入180元,8入240元,一顆單價都是30元。 皮蛋酥試吃時間… 皮蛋酥內除了皮蛋外,還包裏著芋頭, 老公叉了一塊給我吃,我吃了覺得還滿普通的! 芋頭吃起來普普通通,不像是單純的芋頭, 皮蛋這樣搭配也沒有特別香…(用鴨蛋應該會很不錯!) 老公試吃的那塊還是吃皮蛋的蛋心是比較腥的地方, 但他覺得沒啥特別濃郁的香氣, 和一般吃的皮蛋瘦肉粥或皮蛋豆腐的皮蛋不同, 那股特別的皮蛋味沒了… 另外我還夾了一塊蔓越莓酥來吃… 就是…外觀倒是挺漂亮的…口味算是普普通通啦! 倒是店員對自家產品很有自信,告訴我們來的人都買很多盒(是指陸客嗎), 也可以皮蛋酥和這些其它的酥混著買! 皮蛋酥外盒 皮蛋酥的外盒倒是包裝的挺精緻大方, 不曉得是不是因為試吃一下塊的關係, 老公說,如果店員肯切一半的皮蛋酥整個給他吃看看, 或許味道很好也說不定,吃一小塊感覺不出來! 或者是挖裡面的皮蛋給他吃看看行… 外觀也烤的挺金黃 另外其它酥的包裝看起來都很適合拿來送禮捏! 後記 在離開前,我們還有試吃到柴魚酥、柴魚片及柴魚香鬆, 這好像是某些池上便當會加一些柴魚酥, 倒是滿好吃也挺想買的,尤其是柴魚香鬆, 現在我們早上幾乎都吃稀飯,配點香鬆應該很適合! 不過老公嫌太貴了,我們便趕緊離開這裡。 我認為阿美釋迦形象館是個還滿值得下來小憩一下的中途點, 繼續往花蓮走,沿路還有關山的米國學校及池上的池上飯包文化故事館, 這二個地方也是小憩的好去處! 如果要吃熱食的話,對面的全家關東煮是不錯的選擇呦! 延伸閱讀 (台東)關山鎮農會-愛上關山米(周邊) (台東)關山鎮農會-愛上關山花海 (台東)關山鎮農會-愛上關山(米國學校餐廳) (台東)賓朗大腸包小腸-超Q的美味香腸 宗泰食品--阿美釋迦形象館 地址:台東縣台東市卑南村賓朗(村)路303號 電話:089-228853 傳真:089-233406 營業時間:08:00~18:00 例假日: 無休 網站:http://www.litaifood.com/StoreIntroduction.jsp -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便 牠會認為自己是「神」,所以你要弄東西給他吃 …我是幸福的貓奴。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 223.138.200.232