作者qazieru (=w=)
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標題[食記] 台東-阿拉卡牛排館
時間Mon Oct 24 18:30:59 2011
Blog:
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1449068
營業時間: 午餐11點~2點 、 晚餐5點~9點
公休時間: 每週二
服務電話: 089-325878
店面地址: 950台東縣台東市光明路116號
http://www.kml.com.tw/hh/?Act=init&vipno=294
這家店在台東也是開2年了
不過也還算比較新的牛排店
也還蠻少聽台東人討論....
以前吃過的印象忘了這次又再踏一次
店門口:
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01069.jpg
醒目的掛著牛排150$,飲料,冰淇淋無限的招牌
以前記得是沒冰淇淋的
現在應該是想用這點來拉客
店內的飲料櫃:
有紅茶,咖啡機,汽水,小美冰淇淋5種口味+冰塊
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01061.jpg
店內桌椅:
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01062.jpg
菜單:
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01063.jpg
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01064.jpg
打開菜單.....算是有點嚇一跳
原來所謂的150元牛排只有單算牛排
其他湯,麵包啥的啊都要加價......
第二頁的組合餐更是300起跳.....
不過既來之只好則安之.......還是點個雙份肉的豬+雪花牛好了
B餐是多了酥皮濃湯
A餐則又多了沙拉跟麵包
而第二頁的全都是A餐沒得挑....
菜單上的塗改不是減價而是漲價
可見老闆還頗堅持在品質上?
在這不景氣的世道中不是減料而是選擇漲價維持
先來的沙拉:
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01065.jpg
嗯.....雖然有水煮蛋
不過只有小小一片切片而已
很普通的千島醬沙拉....水果也只有蕃茄
麵包及酥皮湯:
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01066.jpg
麵包是法國蒜味麵包
酥度還不錯
酥皮下是玉米濃湯
湯雖然有加香菇切片,不過本身奶味不太夠
老實說就普通一般般喝到膩的平價水準湯....
重點來的雪花牛(7分熟)+豬排:310$
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01067.jpg
大食客套餐盤子是特製的
比較大
所以那塊豬排其實還挺大片的 (可以跟桌上的濃湯杯比)
雖然豬排味道上是普普通通
但以310-本來的雪花牛A餐230來看....那片豬排算80塊算是OK
而旁邊的雪花牛雖然較豬排小
不過是厚切牛排,而且非組合肉
這肉質較一般平價牛排的確來的高檔不少,算是令人意外之處
來張豬排跟雪花牛的切面圖:
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01068.jpg
以一百多元的牛排來看這塊雪花牛肉質真的是沒話說
整塊都沒有筋也夠軟
就可惜小塊了點
另外可惜的就是這家店醬汁實在太過普通......這點拉下了味道等級
黑胡椒醬不夠香濃,雖然菜單提醒這家的黑胡椒是中辣...
不過其實也跟一般店的黑胡椒醬沒兩樣
只好再加點A1醬加味....
蔬菜有絲瓜這點是蠻特別的,但是只有小小一塊....
總結:
感覺這次肉是有比以前進步了
不過我只有吃雪花.....其實也說不上準
另一種的低價牛排沙朗肉應該比較薄但較大塊
雖然雪花跟沙朗兩邊A.B餐都是同價
但特價150元的部份店家是選用沙朗牛排來做
雖然雪花牛問過店家你想單點也是可以啦....不過價格是160$
另外就是這間店有加麵不加價的服務 (我吃完問才知道....所以沒加麵)
就這間店因為有冰淇淋跟汽水等無限.....還有可加麵來說
就算沒有湯,麵包等....以單價150/160來說CP值也還不錯
至少雪花牛是高了普通平價百元牛排店的牛排一個等級
雖然沒吃過現在的沙朗,不過應該也不會很差吧?
而點B餐的酥皮濃湯只要多30元
這可看需求點或不點
.....但想吃麵包單點10元這是OK
若是多50元點A餐的多沙拉+麵包.....就感覺就不太值得這價格了
一來是沙拉蠻普通的
二來是畢竟到了230$的價位.....你不如多個30元去貴族世家
可以沙拉吧吃到你爽,而且貴族現在的肉質也是很不錯
平價牛排覺得還是不好超過200塊....除非就是肉多
否則CP值就會覺得怪怪的.....
這家店就是覺得有點卡在這不上不下的部份
畢竟沙拉,湯,醬汁部份實在太普通了
膩到不怎麼想再吃....
而第二面的海陸,大食客套餐都是全包A餐
價格破300
如果那價格可以扣80塊只選主菜.....那這樣價格上給人感覺就還挺不錯
(不過沒問過也不知是不是真的就不能這樣點?)
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◆ From: 1.175.78.125
→ jric:那個優惠是台東卡的優惠,不過我沒問過沒有卡的有沒有優惠 10/24 19:35
→ qazieru:限卡啊....那我把他塗掉吧 10/24 19:37
→ reaturn:我記的最早我都吃那個79元的外帶牛排… 10/24 19:41
→ jric:剛開幕的時候的我是吃6x元的特餐外帶(特價) (現在變80了 10/24 19:59
推 aerg:這家在台東cp值算是很高了... 10/24 20:29
推 ppc2t2:有這間店喔= = 10/24 20:35
→ qazieru:以前那低價外帶跟現在用的肉應該不同了... 10/24 20:35
→ qazieru:這次吃是覺得變比以前高檔 10/24 20:36
※ 編輯: qazieru 來自: 1.175.78.125 (10/24 20:39)
推 Mieke:太貴了 還是去吃貴族好了 10/24 20:42
→ qazieru:因為現在有貴族所以我不推他的A餐.... 10/24 20:44
→ spedu:說真的 沒注意到有這間牛排館過 下次來試試 10/24 21:27
推 qpzm01026:這間是歐鄉之前的經理出來開的...我也沒吃過^^ 10/24 22:24
→ whhhat:剛開的時候去吃過一次就再也沒想再去了的店 10/24 22:43
推 nikekkk:大推台東的貴族,300元就可以吃到很高檔的肉了~ 10/24 23:30
→ nikekkk:況且貴族還有很優秀的沙拉霸,酥皮濃湯就在吧台上! 10/24 23:32
→ qazieru:嗯...以前是有聽聞跟歐鄉有關係的樣子.... 10/25 05:32
→ george5732:不推..價格太高 雖然他的肉跟歐香的肉是同間廠商 10/27 21:15
→ george5732:但是 肉的等級還是不一樣的 別問我為什麼知道 !~ 10/27 21:15
→ qazieru:呃...價格差那麼多當然不可能一樣啊.... 10/29 01:00
→ qazieru:不過以他的肉質跟其他附加物,倒覺得這價格算是合理 10/29 01:01