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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: nicalee (nica) 看板: Food 標題: [食記] 台東東河包子 時間: Thu May 22 22:55:05 2008 店名:東河包子 地址: 台東縣東河鄉東河村南東河15鄰420號 營業時間:AM10:00 ~ PM22:00 電話:(089)896369 網址:http://www.donghe.com.tw/ 圖文版: http://www.wretch.cc/blog/nicalee/6846294 東河包子就位在台11線上,非常醒目好找,招牌也讓你無法忽視它 東河包子四個大字,就寫在上面 再加上人真很多,早上十點多經過就一堆人了, 我們去完泰原幽谷再又回來買包子當午餐吃,沒想到回來還是一堆人 而我們就只好認命的乖乖排隊,附近有一些農會的店,已經變成一個小市集了呢~ 店裡面有一個招牌,上面掛著所有產品和價錢 除了饅頭10元,其他包子類都是18元 當他某樣商品賣完了,就會把牌子拿掉 排著排著,看到上面的牌子只剩下花生包時...很擔心~~ 才中午12點就都賣光了,不會吧~~~ 就跑去問,原來是還要等20分鐘,新的一批才會出來 所以我們又在那邊等了20分鐘...... 排了快一個小時,好不容易才買到包子 每種口味我們都買了,除了花生包 它的包子整體而言,同樣價錢卻比卑南包子來的小,只有一個半手掌大而已 麵皮不會太厚,也很蓬鬆 竹筍包 18元 裡面是竹筍和肉,竹筍還滿多的,竹筍塊大小很均勻,參有胡椒,味道夠鹹, 沒有很多的肉汁,但也很濕潤不會乾乾的,味道還不錯, 是我最喜歡的一種口味,因為它夠鹹,味道夠重 肉包 18元 一撥開,裡面的肉是一團的,和麵皮之間有空隙,裡面的肉汁也很多,非常juicy。 肉團很扎實,但裡面有肥肉,還滿大塊的.... 我們也有沾辣椒醬吃,果然比較好吃 但比起卑南肉包,我還是覺得卑南的比較好吃,一樣價錢卻比較大 酸菜包 18元 真的是酸菜包,裡面有80%都是酸菜。它的酸菜是用牛肉麵會加的那種酸菜,很特別,第 一次吃到這種包子~ 但是我覺得它的酸菜不夠酸不夠辣,味道沒有很重 紅豆包 18元 一撥開就有點失望,和卑南的差太多了 紅豆泥看起來很乾,粉粉的感覺,雖然吃起來不會過乾,也不會太甜,甜度剛好 但是紅豆很碎,而不是紅豆泥的感覺 五吃完就喊渴了~ 我吃了兩顆半卻沒有飽足的感覺,卑南的吃一顆就飽了呢... 害我又差點要喀掉要買回去給別人的包子... 吃完東河和卑南的包子後 我們還是覺得卑南的包子比較好吃,比較大顆,味道也很讚 現在有誰要去台東,就會請他幫我買回來呢~~ 不過東河包子口味比較多啦~選擇性比較高,也不難吃啦,算還不錯吃 而他又位在偏僻的地方,附近可以吃的大概也只有東河包子吧~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.224.14
linkay:旁邊小間的比較好吃.......... 05/23 00:06
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.225.171
gieoly:我排時一半都沒了所有的牌子也都還在沒有拿掉..最後用訂的 05/29 21:45
gieoly:結果等半個月寄來的根本不是我訂的!白花一百多運費 05/29 21:45
gieoly:啊回錯了~我剛說的是卑南包子... 05/29 21:46
wkwtb:東河肉包... 除非剛好肚子餓~否則..... 05/29 22:57
wkwtb:他的皮沒有嚼勁.... 差非常多! 05/29 22:57
ufyang:我上次吃了東河的肉包,裡面全都是肥肉而且超大塊!我臉很綠 05/29 23:07
VaRaSa:旁邊小店「寧記」才是真的東河包子,觀光客都傻傻分不清楚 05/30 01:56
gmoz:卑南  唉.. 真懷念以前小間店的卑南 05/30 02:32
linyk:東河包子..旁邊小間的比較好!也比較便宜! 05/30 07:47
wkwtb:兩間東河肉包吃起來一樣.. 05/30 08:18
wkwtb:而且東河肉包本來有兩間,一間在裡面、一間在外面 05/30 08:18
wkwtb:好像也是兄弟OR親戚各開一家~ 後來裡面的才搬出來開一間 05/30 08:19
wkwtb:更大的搶生意 05/30 08:19
wkwtb:兩間東河肉包吃起來一樣.....皮沒有嚼勁...... 05/30 08:19
aliver:這些賣觀光客的東X,X南包子啊 都是炒作的名聲 實際吃了唉~ 05/30 11:50
wkwtb:卑南真的好吃... 東河就賣名氣而已 05/30 13:08
heartstrings:這兩兄弟啊..當初父親正宗的手法學到的只有其中某人 05/30 18:59
heartstrings:但很遺憾的 只學到皮的功力 餡還沒學到家 正宗就過世 05/30 18:59
heartstrings:之後皮做的好的靠老婆家的錢開店 另一個就因為母親比 05/30 19:00
heartstrings:較疼所以變成開二家 搞到後來開關整修的過程後 05/30 19:00
heartstrings:東河肉包就只剩名氣了 真懷念小時候吃到的正宗口味啊 05/30 19:01
heartstrings:如果東河的皮加上卑南的餡 那就是最棒的包子了(喂!) 05/30 19:03
wkwtb:東河的皮不好吃 =.=a 05/31 16:37
wkwtb:我常常經過肚子餓都會買~ 但是皮真的感覺沒嚼勁(兩家都是 05/31 16:38
wkwtb:卑南的皮樂勝~ 至於餡料也是卑南樂勝 05/31 16:38
wkwtb:有同感的包括我、我姐、姊夫跟兩個小孩, 05/31 16:40
wkwtb:還有某位家裡開四十年麵店的人... 05/31 16:40
wkwtb:至於h大小時候的「皮」現在應該不再有了吧 05/31 16:41
wkwtb:感覺~內餡無他,只要真材實料就是好..功夫是在皮啊! 05/31 16:41
linyk:一間是媽媽+小兒子,一間是爸爸+大兒子.... 06/03 09:21
NELLY0208:甯記跟東河包子一點關係也沒有 03/11 00:08