[食記] 台東「榕樹下」米苔目跟麵店

[qazieru (=w=)]

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http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1382487


地點: 台東市文化街與安慶街口
兩家營業時間都是早上7:30~中午


說到台東的米台目.....
有一句已經快變成口頭讒的是 " 觀光客吃老東台,本地人吃榕樹下 "

意思就是榕樹下雖然沒像老東台那麼有名
但大多鄉親都覺得口味贏過老東台
( 而且老東台現在每天都人擠人...懂得哪裡有好吃米台目的當地人也不會想去擠.....)

不過因為網路的發達....
其實榕樹下現在也挺有名的就是
http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=11357



所以這篇以介紹旁邊的麵店為主

http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC00858.jpg
另外因為米台目生意太好......所以轉角處有新弄一個用餐區
裡面的用餐環境也比較好
觀光客可能比較不會知道.....



這兩家都沒店名
不過因開在榕樹下久而久之本地人就如此稱呼了 (但現在榕樹已被砍)
周圍也很多早餐店
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC00857.jpg


這家麵店就緊臨在米台目隔壁....
有時還會看到有人搞錯來這邊叫米台目
在早上開的麵店中算是味道最好的

老闆除了這麵攤也有在搞辦桌的樣子
有時忙就公休了
不過好像老闆生大病.....?
所以現在都由這位新來的站台煮麵
嗯....像這種沒翻修過的古早街坊老店
特色其一就是用餐環境也很......古早
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC00854.jpg



現在還多賣了肉羹麵
不過我還是都點基本款的湯麵跟乾麵
小碗35   大碗40
可多加肉片,魯蛋,貢丸各5元
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC00855.jpg

沒有特別的花招
加些辣椒油跟烏醋會更好吃


他的麵條有油麵,白麵,米粉
不過還是油麵最尬意
如果猶豫麵或米粉兩個都想吃
也可以點把兩個混一起的 "米粉麵"

另外他會加一小匙的豬油
如果不想吃太油的可另外提醒店家 "不加油"
還有想要肉燥多一點重一點也可以講
.......不過人多客制化有時會忘記就是


這兩家也是台東當地的知名小吃
真的從一開始營業就滿滿的都是人做到結束


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◆ From: 1.175.75.100
→ qazieru:大家都寫米台目...麵店都沒人提 所以才想寫這篇 @@
推 armschill:推一下~
※ 編輯: qazieru         來自: 1.175.75.100         (08/05 09:22)
推 niece:麵店旁邊的蘿蔔糕&芋頭糕也很好吃，真材實料！
推 cjbju:我推的是他們對面大直早餐的蛋餅~好吃喔^^
→ s571083:對面大直蛋餅真的推 現攪粉漿的喔~~