[食記] 台東-牛霸牛排店

[qazieru (=w=)]

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牛霸牛排
950台東縣台東市鐵花路209號
089-330886

這是一家台東很老的牛排館
隨著時代演近老牛排館一家家關
而他的前身就是現在小葉廚房位置,以前的我家牛排
後來搬到鐵花路改名牛霸


店門口:
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前不久門前是掛牛排100
最近物料又漲所以變成110吧....



店內:環境蠻明亮乾淨的
不過看現在景氣客人不多....有1/3的位置是封起來的
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC00992.jpg


進去店員就會送上飲料,飲料為無限
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC00991.jpg

可以看他的桌子有點特殊
是用透明壓克力,放在沙攤模樣的擺設上

紅茶罐的模樣也頗特殊的
表面凹凸不平
這樣抓著就不像圓型的會滑
材質為塑膠

這家店直接拿大壺的紅茶給你
你不需像一般的免費飲料放在固定位置
要你一直起身跑也是優點之一

菜單:
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未點餐的人25元有紅茶跟濃湯....也算彿心了

經濟餐的牛排110 豬排108 雞排120
其實2,3年前大約80 (不過沒湯)
不過這也算是反應物料漲價啦....
對坐在店內的牛排店來說也算是划算

其於的還有半配半之類
而這邊最貴的是380$的梅花牛18盎司

可惜已前的蒜味麵包現在消失了....
不過多了個啥蜂蜜酥皮派? (聽這名字可能類似酥皮濃湯上面的麵包...?)
不過可惜離開店後才注意到這個....所以沒點.....


酥皮濃湯+沙拉:
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湯我是覺得煮的有點過甜
這邊的沙拉醬可能是自己做的
甜而無酸味


沙朗牛排全熟:145$
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跟幾年前比是可以感覺出肉變小了一些些....(也有可能這塊正好小了點)
不過現在的平價牛排店每家也差不多

麵條是常見的早餐鐵板麵
不過牛排還是這個適合啊....煎的很好吃

不過事後才發覺這次怎麼沒有蛋.......
該不會那多出的莫名小熱狗是補償吧!? O_o
不知是今天蛋用完了還是怎樣....牛排還是該配蛋好啊
下次再問問


而這就是店內最貴的厚切梅花豬排18盎司(7分熟):380$
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跟上圖的一般牛排比可以看看大了好多

而且不光是由上往下看的面積而已
厚度也是一般牛排的兩倍

台東能吃到最大的牛排應該是貴族的22盎司大份量牛排:550$
(不過不知現在還有沒有在賣.....上次去看好像消失了?)
第二大的可能就是這個了

如果想吃肉的話,18盎司的厚切牛排380$~~這價格算是蠻不錯的
別的地方大概要更貴

吃一半的斷面圖
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經濟餐的價格不貴+店內環境不錯
要吃平價牛排的話這間店是台東不錯的選擇
適合來這消磨時光

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 1.175.76.76
推 Mieke:大潤發的牛排還蠻好吃的 這間不貴但味道普普 湯可續盛呢
→ nonebelieve:兩年前去吃過一次  超難吃  就沒再去過了
→ qazieru:他的用醬跟麵條熟度算不錯... 搭價格我是覺得沒啥可挑了
→ qazieru:剩下的可能那批牛肉處理正好不好吧...嫩筋泡太久之類
推 bbuda:跟香香比起來如何
→ Mieke:香香比較好吃 但是也比較貴阿 180上下 湯無法續盛 有沙拉