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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EIe_t8c ]
作者: ph6527 (張硯亭) 看板: Food
標題: [食記] 蘭嶼野銀「海的窩」小吃
時間: Tue Aug 16 23:42:44 2011
餐廳名稱：海的窩 簡餐 小吃 (施伯伯商號 附設小吃)
消費時間：2011.7.12~8.10 消費數次
地址：蘭嶼鄉東清村野銀197號
電話：089-732871
營業時間：午餐、晚餐(時間不確定)
每人平均價位：30~150
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：扣肉飯、辣辣老虎麵
圖文無名版：http://www.wretch.cc/blog/ph6527/16875982
或許去過蘭嶼的人會覺得在蘭嶼吃東西有些許的不方便，
尤其是在後山的時候(野銀、東清、朗島)。
曾經有一次中午我在東清「人魚和貓」吃中餐，後來有許多遊客想進去吃東西，
但是因為店裡的飯沒了，所以沒辦法用餐，中午的東清也沒什麼其他店可以吃，
吃不到東西的感覺真的不是很好，無法滿足生理需求真的是很難過。
過去一個月我都待在蘭嶼，也常常為了吃東西而感到煩惱，總不能每天都吃夜市
的雞排+燒酒雞吧!輾轉有朋友跟我說野銀有一家有賣扣肉飯的「施伯伯商號附小吃」，
有附青菜、滷蛋，一碗只要50元，滿超值的，於是就去嘗試，而這一試，就讓我連續
去了好多次，因為真的是太好吃了，單純一碗扣肉飯能讓在外的遊子感到家鄉的味道。
後來，聽說八月一號這家店要重新開張，名字叫做「海的窩」，原來是因為他們家也同
時經營民宿，海的窩民宿。我住在東清，到野銀算近，沒東西吃時都會倒到這裡吃。
有一次約了許多朋友一起來吃，所以可以一次介紹多一點菜色給他家看看。
首先是店裡的環境。這家店從一開始我覺得很不像小吃店到現在有許多的改變，
桌子擺出來了，牆壁的油漆也新刷了，跳脫傳統的白牆，感覺更活潑了。
菜單
醬料區
店裡也有賣飲料，除了飲料也有免費的水
接著就要上菜囉，我們一共有五個人去吃，幾乎點不一樣的東西，
因為晚餐時有的食物賣完了(生意應該不錯)，所以有重覆一個。
首先先來介紹我喜歡的麵食。
1.辣辣老虎麵 NTD 60
雖然名字讓人不敢輕易嘗試，但是聽朋友說很好吃，我有吃一口。感覺真的很棒，
有一種油香的口感，吃到嘴巴裡味道回香，聽說這個賣得很好。
2.麻醬意麵 NTD 60
這是我點的麵，其實以前我沒有很喜歡吃麻醬麵，但是因為它是意麵吸引了我，
有點小冒險的點了這碗麵，但沒想到這碗麵真好吃，份量也很足夠，一口接一口
的就把他吃完，如果在台北，這算是大碗的分量。在蘭嶼吃到台北的價位還滿正常
的，不過這種價位是好吃的面一切都很值得了。
3.餛飩湯 NTD 55
這也是我點的湯，吃完了麵又喝湯，其實還OK，不過這碗湯真是大碗，餛飩有一
種撈不完的感覺，數了數，天呀，他竟然有達到十幾顆的分量，可以選擇兩個人
一起吃這碗湯，CP值頗高。
4.黑胡椒牛柳 NTD 150
有兩位朋友都點這道，不敢吃辣的人不要不小心點到了，但辣辣的口感剛好可以
開胃，我沒有吃到這道，不知道如何，不過朋友倒是把他吃光光了。
5.糖醋排骨 NTD 150
吃這道的甩哥吃了第一口後，感動的跟我說這真的不是用調理包做出來的，
吃得出來是自己做出來的料理，我有沾了一下旁邊的醬吃，感覺很不錯。
6.燙青菜 NTD 30
這道應該是大大推薦的一道菜，為什麼呢?明明只不過是一堆菜而已，但是旅行在外
的我們都會缺乏青菜的攝取，更別說水果也很難吃到，這麼大的一盤菜竟然只要30元
，而且老板娘跟我說，這些菜都是他們自己種的!
7.扣肉飯 NTD 50
這是我以前去吃的，總共吃過三次，都會特地從東清跑到野銀去吃，在蘭嶼
吃過不少加扣肉飯，這家讓我非常想封為蘭嶼第一扣肉飯！真的非常好吃，他的
肉有種入口即化的感覺，肥肉部份吃起來不會噁心，反倒是想要再來一塊，另外
又附上青菜跟滷蛋，這樣的價位加菜色說真的，在蘭嶼算是非常好的(畢竟其他家
加蛋還要加錢…)
在蘭嶼後山，沒有很多的食物選擇，偏偏到前山又要花上一段時間，有時候傍晚
在東清夜市都會看到覓食的觀光客，考慮要不要吃夜市裡的東西，我都很想跟他
大喊說野銀的海之窩小吃很好吃!本來不信基督教的我，當我吃到好吃的扣肉飯
食，都會跟信基督教的朋友一起飯前禱告，阿門。
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