推 vanhom:某吼假 06/13 00:50
→ kenvie:關山後山便當不事悟饕產業的!而且他是近幾年標到車站的!沒 06/16 16:49
→ kenvie:關山便當好吃.... 06/16 16:50
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DyXq9y3 ]
作者: coopers (Cassie凱西食玩誌) 看板: Food
標題: [食記] 台東 後山飯包(臺鐵關山車站月台便當/悟饕便當)
時間: Fri Jun 10 21:32:54 2011
圖文版：http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/46547071
餐廳名稱：後山飯包 (臺鐵關山車站月台便當/悟饕便當)
消費時間：2011/5
地址：關山火車站月台販賣
門市：台東縣關山鎮和平路2-3號
電話：(089)810701
官網：http://www.wu-tau.com/index.php
後山飯包，70元。
鐵路便當是火車旅遊迷討論的話題，由鐵路局外包販賣的月台便當是兵家之爭，每個車站
販賣的月台便當也不盡相同。關山車站目前是由悟饕便當台東關山店販賣，另取別名為後
山飯包。
頗沉的飯包一打開，裡面的肉片頗大，配菜豐富，米飯也多到冒出頭。
米飯粒粒分明，鮮明的嚼勁與香氣，細細咀嚼即是美食。
兩片豬肉片有點乾，但不至於柴，口感偏硬。
炸豬肉的麵皮有點過於濕軟，豬肉有醃過，帶著醬油的香甜。
滷蛋不太入味，應該是沒有滷太久。
豆干也是不太入味，感覺可能都只滷一下即裝菜。
菜脯算辣，頗鹹的口味很下飯。
海帶總算有入味，單吃或配飯都好吃。
香腸肥瘦均勻，熟度恰到好處。
薑片較辣，配肉吃比較適合。
小黃瓜沒什麼味道，總覺得它不適合出現在鐵路便當裡。
醬菜也是頗鹹，卻有著很甜的回甘。
更多照片：http://photo.xuite.net/cassie1029/4940031
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