※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food
標題: [食記] 悟饕池上飯包原創老店
時間: Mon Sep 17 10:13:40 2007
餐廳名稱：悟饕池上飯包原創老店
地址：台東縣池上鄉忠孝路259號
電話：089-864127
營業時間：（不詳）
價位範圍(每人)：60～100元間
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=10083961
既然來到台東一遊 怎麼可以錯過號稱「原創老店」的悟饕飯包呢？
即使連鎖店已經普及全台 但正宗池上米的魅力仍是十分驚人
在將近晚間九點的非用餐尖峰時段 還是人來人往絡繹不絕
店內除了飯包外還販賣各式名產和花東好米 儼然像個小型休息站
樓上還有池上飯包博物館參觀 記載著當年阿嬤做飯包的歷史
我們分別點了「池上飯包」和「排骨便當」 入手都極沉甸厚實
迫不及待地打開便當準備一嚐美味 想試試正宗產地的原味有何不同
池上便當看起來很有懷舊的味道 菜色多樣卻不複雜米粒晶瑩剔透
吃在嘴裡果然名不虛傳 簡單復古的美味壓縮在小小的木盒內
尤其是米飯不過軟既Q又有嚼勁 被木片一薰更是香甜可口
排骨飯的菜色和飯包略有不同 另外排骨份量大到讓我有點驚訝
配菜很好吃 排骨也不會過油或太軟 感覺很有媽媽的味道XD
比任何在其他分店吃到的飯包都美味許多 不愧是原創老店
店內好像推出新菜色「嫩燒黑牛便當」 採用的是安格斯牛肉
看其他顧客點的似乎也很美味 可以留待下次去的時候嘗試看看
大快朵頤後上樓參觀池上飯包博物館 可惜館內不准拍照
從當年李阿嬤月台上的三角飯糰到今日池上飯包的沿革都很清楚
更詳細介紹了要如何製作出美味的飯包和各式配菜 相當用心
下次到台東 悟饕池上飯包總店應該還會是我必定造訪的店家吧
正宗池上米果然不同凡響 台灣的好山好水孕育出的好味道～
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