→ aerg:很一般吧..orz 飯的話...個人喜歡黏一點的,所以也不太喜歡 03/03 11:21
推 qazieru:嗯... 基本上台東有打香菇肉燥的都更好吃 03/03 17:24
→ qazieru:車頭真的太油了...甜鹹也太重,味道OK不過還不到美味 03/03 17:25
→ high714:這家...我是覺得太油太鹹 不過也不難吃 03/04 12:00
圖文版:
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1546115
台東車頭魯肉飯
台東縣台東市中山路390號
0932-661-345
早上6:00~晚上11:00
這家在台東算頗知名的魯肉飯店....也是間老店
開了應該也有30年以上了
最早開在新生路跟光明路交叉口
從以前就是賣24小時
後來搬到車站這個好地點
知名度更高
........不過後來舊火車站廢了
沒有晚班的客人
跟或許來返台東的運將跟客運也變少了等因素?
幾年前取消了賣整天24小時
不過現在從早上6:00賣到晚上11:00時間也是很長
對用餐的人來說還是很方便
店門口:
基本菜色跟價目表:
小菜,飲料櫃:
基本上他主要是賣飯的
麵類表現只有SOSO......
飯類主要有肉燥,魯肉,雞絲跟粥
各有大中小碗
魯肉,雞絲也可以淋肉燥~要加錢就是了
基本上我覺得"中"的C/P值比較好
小的吃不飽
大的飯量感覺沒增很大~主要是肉料變多
先點的是肉燥飯(中)+魚丸湯:30+20$
因為碗公比一般店用的大
中的飯量其實已經將近一個便當了
只要30元很值得
另外要注意的是他的魚丸湯不是小小顆的那種魚丸
不論外表跟口感都比較像貢丸.....
不過會叫湯主要是想刷去肉燥的油膩感
這家店最大的特色.....我覺得就是飯的口感
煮出來的飯粒不但很Q
更是粒粒分明不會黏在一起
不知是用什麼米或用什麼方法.....
飯的部份我給高評價
肉燥部份我覺得就比較普通了........而且真的蠻油的
魯肉飯(中):30$
這家店的魯肉是這種一大塊的三層肉
跟肉燥別搞錯了喔
魯肉是只有淋魯汁
所以吃起來比較清爽
而且調味配飯不錯吃
跟肉燥比我比較喜歡魯肉
........不過那塊肉魯的蠻鹹的
不適合單吃
基本上這家店的味道~甜,鹹,油都下的頗重
或許以前是以做工的客群為主吧?
雞絲飯因為到處都有較為普通
就沒點來介紹了
這是最便宜的虱目魚肉粥:30$
只要30元
魚肉也不少
不過粥的飯量也比較少....所以比較容易吃不飽
而且看圖片就知道......很油 (= =)a|||
...........那肉燥的油花都要蓋過飯的能見度了
味道是OK啦.....但真的太油
去掉飯跟湯的魚肉份量:
蚵仔粥:40$
較虱目魚貴10元
不過蚵的大小跟量比較沒那麼划算
因為上碗太油.....所以這次還特別講肉燥加少一點......
不過端來的油花還是很可怕.......(= =)|||
因為很少叫粥
而且印象中以前也沒那麼可怕啊?
下次乾脆叫他直接用魚丸湯那樣的清湯就好了......
基本上他的粥類我是不推.......
感想:
基本上火車頭味道算得上是OK啦....
而且營業時間的方便度挺高的
不過就肉燥跟粥的味道上
我比較推寶桑路上的這家
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1355102
不過這家最大的缺點是只賣到中午.....
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