[食記] 台東-鄉親牛肉麵店

[qazieru (=w=)]

biog:
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1380662


台東縣台東市安慶街86號
電話/Tel: [phone]

這家是連台東人都甚少談論的牛肉麵店....
因為店外真的很不起眼
又在老巷子內( 在頂東客運旁,迪士尼電玩店前的那條街附近)

不過聽聞有人吃過台東的台灣牛,湘琪,老王,四川,東鼎
更尬意這家
所以跑去嘗試


店門口:
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內部:
真的是挺雜亂的一般民房,坐位也不多
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC00849.jpg


店內菜色:
他們的招排是紅燒牛肉麵跟無錫小排麵
種類不多
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川味紅燒牛肉麵:
一碗牛肉約5塊, 此為加麵加10元
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC00851.jpg

的確好吃!!!
沒想到這麼晚才發現台東還有這樣好吃的牛肉麵

其實吃起來有一丁點像台灣牛
以濃厚大骨湯加四川辣豆瓣醬
不過沒台灣牛的這麼甜
也沒這麼油
也帶些適中酸味開味 (雖然酸味應該是醋...)
味道調配上比台灣牛好
麵條不會過軟煮的適中


在台北也算前段班的牛肉麵了
在台東市區應該能掙前幾名
而且比王媽媽好的是他有冷氣可吹


無錫排骨麵:
有4塊排骨
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC00852.jpg

這碗也是他的招牌麵
不過我覺得很酸.....真的很酸 ( 煮麵的承認是放醋 )
不合我口味 ( 要點請小心喔..... )

剩下的榨菜我還沒試過


不過在台東市區想吃牛肉麵的話
這家的確是不錯的選擇


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◆ From: 1.175.73.133
※ 編輯: qazieru         來自: 1.175.73.133         (08/03 04:04)
推 chunfengyeh:無錫小牌麵!! 每次回台東 都會跟爸媽去吃!!
推 chunfengyeh:其實台東好像蠻多這種  好吃的東西!!
→ chunfengyeh:就有點像在台北的巷弄 都會有驚奇的發現!!
推 ikenstar:這間我常跟我媽去吃 蠻好吃的
推 mrt620:(筆記)
→ rainin:good
→ Athelas:推一下 開好久了 應該有一定的死忠顧客
推 doyaya:推，我還蠻喜歡的，以前麵粉沒有一直漲的時候加麵不用錢呢