作者qazieru (=w=)
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標題[食記] 台東李家園刀削麵
時間Thu Mar 24 05:40:00 2011
blog:
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地址|台東市中華路一段 (鼎皇附近)
電話|089-331143
台東市我知道的刀削麵有三家....
北平半畝園,唐山,李家園
而這家店跟半畝園是親戚關係......所以在口味跟菜單上兩邊都很類似
不過覺得半畝園已經進入老店的傲慢期了....越來越不用心
去用餐不只一次湯跟本忘了調味
而且是經員工確認真的忘了放...湯都白白沒味道
就只叫顧客自己拿調味區的料自加,就沒其他表示跟覺得抱歉......= =
而且像牛肉湯跟榨菜湯頭也是退步
雖然加量的麵很大碗,但也少去那邊吃了
店門口:
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菜單:
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另外不在菜單上的還有 榨菜肉絲麵,水餃,炒飯(真的有) 之類
酸辣麵,牛肉麵:
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酸辣湯說真的還是不夠酸不夠辣....
牛肉湯還不錯
有微些酸味比較不會膩
算是這三家牛肉湯比較好吃的
肉也燉的蠻嫩的,不會老
另外本店的自製辣椒也夠味
酸菜隨意加
跟半畝園最大的不同算是他多了這道豬排麵吧?
http://qazieru.s-fantasy.net/DSC00664.jpg
這樣一塊排骨連麵60元,還蠻划算的
不過不曉得是否因為浸到排骨的關係
湯有點過油跟豬骨味過重,說真的嘗過就不會想點....
應該也是可以跟店家說排骨另外用盤子放吧?
附帶一提李跟半畝園的水餃都蠻意外的好吃
麵皮也Q,除了麵跟餡餅外可以點來看看
http://qazieru.s-fantasy.net/DSC00666.jpg
不過李家園真要比的話....我覺得他的麵條算是三家中最差的
最軟最不Q
不過牛肉湯比合我味口
所以要吃牛肉湯的話我會挑這家吃吧?
其他跟半畝園都太過類似
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◆ From: 114.39.205.33
※ 編輯: qazieru 來自: 114.39.205.33 (03/24 05:45)
→ suge:半畝園李家園的湯跟肉都普普 肉有點韌 主要是吃麻醬涼麵^^ 03/24 06:17
→ qazieru:點過幾次牛肉麵,他的牛肉我覺得算不錯的... 03/24 06:32
推 aogogo:推半畝園麻醬涼麵,可以加醬油提味 03/24 15:10
推 elaine023:李家園我喜歡牛肉餡餅 03/24 17:27