推 knnney:上次去比在知本生意好很多 01/12 14:54
→ qazieru:雖是同個店但在知本幾乎都沒客人...可看客源差距很大 01/12 18:30
推 IKUZO:這種店開在知本不適合阿 01/12 20:09
Blog:
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1506261
電話:089-343696
0928107023
在開封街跟杭州路交差的7-11小巷進來一點
營業時間:現在沒下午茶了,直接開中晚
這家是以前介紹過的店
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1431828
雖然剛開幕時很多狀況......尤其是出餐太慢
不過現在改善很多了
優點的道地日本味跟不貴的價格
客人數也穩定了下來
這邊介紹一些上次沒點的餐點
相撲火鍋:400
烏龍麵多加一份:60
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01300.jpg
鍋子蠻大的
所以適合兩人以上點
裡面有雞腿,兩種魚肉(都還沒熟要煮)成雙成對
還有豬肉片跟本來就附一份烏龍麵(圖中是多加一份的兩份份量)
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01302.jpg
老闆說湯頭是用雞,魚,牛三種去熬的(所以湯裡有碎牛肉)
其實我覺得這湯很像他本來在知本的拉麵湯
雖然老闆說跟台灣口味比可能味道會覺得淡....
但其實味道很濃啊? (真不知老闆是跟啥比......麻辣鍋嗎?=_=a)
要說的話就是日本沒有沙茶文化吧?
不過我是覺得揚蔥放太多的關係....口味好甜
雖然這鍋肉類還不少
但除了蔬菜外就沒啥火鍋料了......
沒有日本魚漿製品也沒有豆腐......
以火鍋來說實在有點揚春....光喝湯也很容易膩
呃....跟廣告對比後才發現內容物有不同啊! (=_=)a|||
廣告上有其他料,但也好像沒魚沒雞腿......
八成之前太少人點,只能用在火鍋中的料就換其他東西代替吧....?
下次再去問問老闆好了.....
好歹加些豆腐吧..........
不過火鍋附的讚歧烏龍麵很道地很好吃,香Q有嚼勁
不知是啥牌的?比台東其他店家跟商店賣的讚歧還好吃
可惜份量不是很多
加點是一份60是有點小貴
咖哩炸豬排定食:180
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01299.jpg
雖然180是店內較貴的餐點
但這道非常推薦!
不但豬排多又厚!
飯跟醬的份量也很多
這道炸豬排真的棒
麵衣是緊包著豬排的,不會一咬就分離
豬肉又軟又多汁,而且也很厚
應該是比第一次點的單點炸豬排還進步了
咖哩是溫和的日式口味
飯多醬汁多不怕不夠配
說真的這家店也有烏龍麵條
如果把兩者結合........出湯咖哩烏龍麵應該也很棒啊
巧克力聖代:100
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01305.jpg
吃完火鍋後會想吃點冰....
而現在他的蛋糕類都沒賣了....聖代也只剩巧克力一種
所以定食類的甜點也變成類似糖果的糕點
雖然本店的聖代擺飾不算華麗
不過還是有維持基本日式聖代的情調
內容有兩種口味的冰淇淋,鮮奶油,跟巧克力醬
我是覺得蠻好吃的
而且這種聖代型的冰在台東也蠻少見
可惜點的人不多吧?......現在只剩一種
另外星期2跟星期3也有打折餐點喔
http://qazieru.s-fantasy.net/2011/DSC01306.jpg
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.175.79.188