食記] 台東小吃-美國油條,正氣豆花

[qazieru2 (=w=)]

圖文版:
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1546088



今天要介紹的是台東較少人提過~但水準不錯的小吃
因為偏單一產品向....所以把兩家集合起來PO


美國油條-正東山冰店
台東市福建路173號
TEL : [phone]


這家就位於以前介紹過的阿成壽司隔壁...

這家冰店
是台東超級老字號的冰店
超過30年是肯定的.....不知有沒有40年以上?
現在不論裝潢還是口味都仍維持舊有的模樣.....

不過今天要介紹的不是他的冰
而是他前面擺的這攤-"美國油條"


從這由右至左的寫法跟三文治的用法.....就知這塊板子歷史有多古老了
連用詞都是時代感的俗氣
維一變動的就只有板子上新貼的價格


放了滿滿的配料跟炸麵包,還有一些已經炸好的成品


它的口味有 紅豆  咖哩 肉鬆 三明治-以及啥都不加的單純炸麵包

所謂的三明治
是包上火腿,台式魯蛋,小黃瓜,美乃滋的招牌口味
一個35$
因為小黃瓜包在裡面所以圖中看不到....



其實這種油炸麵包該叫什麼我也不清楚.......不過是挺好吃的
而台東也就僅此一家
35元的價格也蠻便宜

雖然包的肉跟蔬菜份量並不多
不過他連沒包的都有賣.....這種應該好商量
下次去買再問看看可不可以加錢加料吧?

聽說基隆廟口營養三明治跟這東西很像....
還有外來客說過台東這家比較好吃(?) <-我是沒吃過無法辨真偽啦
不過台東的這家不用排隊,買起來很方便

......雖然這樣講是有點悲哀啦
現在這家的本地客也不是那麼的多
或許這種炸麵包在外地應該不稀奇,所以不像其他小吃受報章雜誌青睞
年輕一輩的也外移.....知道本店的也就越來越少了
不過在台東市中仍是獨特的小吃



至於本體的正東山冰屋雖然整體價格並不貴.....
不過在逐漸進化的冰品業競爭中.....口味上已經是略顯淘汰了.....

現在仍是用古早味的大量煉乳+香蕉油等人工成份很重的甜味跟香氣
食材鮮度跟別家比也略差
但這種沒有改變的作風......
反而更能讓人在此店重溫台東的舊有風情跟回億吧


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另一家要介紹的台東小吃,是正氣豆花

目前台東他有兩間店
一家位在台東觀光夜市廢棄的旅館建築前
一家位在寶桑路豆花舊址跟寶桑蚵爹的附近
而觀光夜市上的只做晚上

雖然這家店位在台東知名的觀光夜市上.....
不過這家店如果不是本地人推薦或帶路....我想應該沒多少觀光客會想進去吧?

因為它的門面真的是破爛到不行:


從正面看裡面.....就像一堆破爛木板拼湊的小屋



但讓人料不到的是如此外貌的小屋......

裡面賣的東西不但便宜,而且好吃!

種類還五花八門


從各式豆花~到湯圓,冰,冰沙等都有賣
.......看這寫滿滿的菜單,圖中不用說當然是老闆啦


店內的牆上全都寫滿了顧客留言........真的是都寫滿
(高的地方到底是怎麼寫的啊?爬桌?)



這次點的當然是他的招牌 "綜合豆花"
比寶桑豆花好的是寶桑只能選兩種配料
而正氣豆花的綜合....就包了紅豆,綠豆,花生,粉園四種!


~~~~而且
這樣一碗只要~20元!!!

冰豆花上面還有滿滿碎冰喔!

光看上圖會以為在吃銼冰吧?
豆花就在滿滿的冰下



至於味道上嘛......
跟寶桑豆花比算是各有千秋

他的甜湯是加了較多黑糖,寶桑則屬單純的甜膩
雙方的豆花水準則是平分秋色
同樣都是古法豆花,香又軟
如此配料跟只賣20元更是超值!


這邊就是他的寶桑店
白天就有賣了



下次來台東觀光夜市
相信這家正氣豆花會是你的好選擇
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1344845
另外這家周記蒸餃~也可以來嘗試看看喔


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.175.76.183
推 finhisky:請問大同路郵局附近的楊桃"冰"，是楊桃片+碎冰+楊桃汁嗎?
推 M0824:35會算便宜喔@@? 我覺得挺貴的耶 小時候很喜歡吃
→ M0824:現在大多都吃傳廣路上有一家料比較少 不過才20還25元而已
→ qazieru2:耶? 傳廣路有類似的喔?都沒注意到@@ 是在哪一段啊?
※ 編輯: qazieru2        來自: 1.175.76.183         (03/03 17:57)
→ ccutai100:回一樓...是的  五十年來都是這樣做
→ M0824:在春牛附近那裏
推 finhisky:謝謝  這種楊桃冰好像不常見了
※ 編輯: qazieru2        來自: 1.175.76.183         (03/04 07:33)
推 qazieru:春牛附近我看了沒看到有賣的啊....? / \