[食記] 台東推薦的火鍋店-夫妻肺片麻辣鍋

[qazieru (=w=)]

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http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1721717


餐廳地址：台東縣台東市四維路二段762號
餐廳電話：[phone]-070
營業時間 :  11:00~14:00/17:00~02:00


這家是台東知名老麻辣鍋店了.........也是我心中台東最好吃的火鍋店


其實這之前小屋就有介紹過了
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1197329
不過因為之前圖檔掛掉過蠻久的時間
本來想採訪過的店家再重採一次跟更新一次
因為有的店有不同了,或是做個之前沒講過的補充

因為去年12月父親突然過世......
家裡會吃麻辣鍋的只是我一人
通常都是我一個人去吃
所以這篇是以單人吃法為主

雖然來這的多是多人聚餐
不過一個人也是可以輕鬆吃

去的時後約晚上11點多
這家開到很晚也是一個優點


店的外觀跟擺設:
http://i.imgur.com/8ZzUh.jpg

用一些中國字畫當裝飾
整體空間跟桌椅用紅黑色調也很古點高雅
用餐環境乾淨
店內還有一個很大的液晶電視
可以邊看邊吃


這是他的菜單:
http://i.imgur.com/8VMFc.jpg

肉跟火鍋料還有菜有大小份之分
而他的肉雖然價格不便宜
但份量其實蠻多的,各種肉品質也都很好
算起來其實也不會很貴
雖然蒜花沒有送,是要另點
不過科學麵,豆皮,油條也都算便宜份量比較多的單點
其他的就有點貴了

尤其10元的科學麵一直沒漲
外面一包就要10元了,現在很多店都要賣20元
所以這純粹給客人吃飽用的
而且科學麵配麻辣真的好吃

鍋底每人80
最低消費250

其實好好點這價錢就能吃的很飽又美味
就在於他的鍋底鴉血跟豆腐是無限的,又極美味


麻辣鍋跟這次點的菜色:
http://i.imgur.com/iXRwt.jpg

科學麵5包   50NT
白菜小份     50NT
牛肉小份     200NT
雪中蝦小份 50NT

他的料都很新鮮,品質不錯


http://i.imgur.com/QaXJ7.jpg
美味的無限鴉血跟豆腐
沙茶醬我覺得比較不適合麻辣鍋....
直接烏醋配著蒜花就很好吃了

店員會很熱心的問你要不要加鍋底
完全不怕你吃
就算一個人也是會一直問
我覺得服務很好


http://i.imgur.com/V4EeI.jpg
吃的很過癮
所以又加了個牛肚小 160NT
牛肚是沒魯過的


現在店內的冰從冰淇淋換成碎冰了.......
料有紅豆,綠豆,仙草
冰品表現是普普


結果這餐含飲料共吃了650NT........有點高

不過這也是個人加點太多東西
基本鍋底80 + 肉類160~200 + 菜類小50 + 科學麵等
約4百就很夠人吃了


不過來這間店還有一個好處

這間店加料不怕客人吃
所以湯跟鍋底就算一個人吃也會一直加

所以最後還是會剩滿滿一鍋....
店內通常都會問你要不要打包帶回去
剩下來的就可以在家再煮一次麻辣鍋囉

http://i.imgur.com/Jx3hf.jpg

嗯.......就是這個樣囉
自己在家煮火鍋

外面冷凍麻辣鍋底一包也要一百多
鍋底料還沒那麼豐富
也等於省了一些錢

不過沒打算外帶的鍋底的
加到適可而止差不多能吃完就好了.....浪費食物是不好的


整體來說.......

這間店用餐環境優
美味度優
服務態度優

雖然是貴了一點
但還是很推薦


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 1.175.74.53
推 remixbaby:下次也可以找我  不過吃完以後  隔天菊花不能用了
→ weiike:樓上都怎麼用菊花？
→ lyhpwlps:切大便
推 nalaculan:     當的雞腿
推 remixbaby:因為真的很辣咩  不過還是愛吃啦...
推 lilacx:不能微辣之類的嗎
推 polypeng:真的很推這間~~ 鴨血跟豆腐不怕你吃~~下禮拜回去吃!!
→ qazieru:其實沒以前辣了....辣度覺得還好 (不過吃了還是會拉)
推 grandoph:推這間，CP值很高的一間麻辣鍋店
→ grandoph:我怕辣，但是我更愛他們的鴨血
推 silence7188:謝謝原PO分享，我來台東工作後都跟著你的食記吃
→ qazieru:謝謝,不過我介紹的店其實還不多... 偶爾寫寫而已
→ qazieru:也有些店是雷到蠻想講的,不過想想台東這麼小,吃過雷的自然
→ qazieru:會記住就算了  寫雷店也怕紛爭