推 KentAsian:看完真的好想吃..... 06/06 13:23
→ LazyCloud28:那就快去吧！ 06/06 14:30
店家名稱：藍蜻蜓速食專賣店
圖文網誌：http://lazycloud28.pixnet.net/blog/post/57584439
地 址：台東縣台東市大同路214號
電 話：089-310869
營業時間：AM10:30~PM11:00
公 休：只休除夕期間
價位範圍：15~115元
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說到速食除了常見的大型連鎖店外來台東筆者一定都會來藍蜻蜓解一解嘴饞，
每次看到這塊價目表都有一種回到小時候第一次進速食店的懷念感，
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親切可愛的小老闆，
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剛炸好的雞腿最誘人了，
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這的炸雞能炸的外酥內嫩又多汁的秘密就是使用壓力炸鍋，
利用壓力鍋的特性在短時間內把熱源滲透到雞肉中心部，
油炸時間縮短自然肉汁都鎖在裡面，
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[雞香堡]
第一次吃這裡的漢堡時就發覺上下這兩片麵包好厚實，視覺效果超立體的，
這種漢堡一般大概只能在廣告中看見了，
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麵包吃起來鬆軟紮實一點都不空虛，
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這張是我去連鎖早餐店買的漢堡，
仔細看麵包的組織間隙就可以知道藍蜻蜓的麵包有多紮實了，
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雞肉排本身就有調味，上面灑了少許胡椒提味，
再配上清爽的高麗菜絲、小黃瓜片、牛番茄片，
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還有一定要有香濃偏甜的美乃滋，雖然看起來抹很多但吃起來卻不膩，
尤其是跟蕃茄、小黃瓜的水分混合後乳化效果更是迷人，
不但沒有一般美乃滋的甜膩厚重感反而解了肉排的膩，
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[魚香堡]
炸的金黃酥脆的魚排，
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旗魚肉做的魚排厚度很夠吃起來很紮實又飽嘴，
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[藍蜻蜓全餐]
除了漢堡、飲料外還會有這一盤，裡面有薯條、炸雞翅、炸雞塊，
這的炸雞塊不是用雞胸肉而是用棒棒腿真的非常有誠意，
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[薯條]
酥香脆的薯條上會灑少許胡椒粉提味，我習慣是吃原味就很棒了不會死鹹，
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[炸雞全餐]
除了飲料外還會有這一盤，裡面有薯條、炸雞翅、炸雞塊、炸雞腿，
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你看看這炸雞一扒開肉汁完全鎖在裡面誰受得了呀!
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外酥內嫩輕壓還會有肉汁冒出來，
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第一次吃這裡的炸雞跟漢堡馬上就愛上了，這種口味跟口感只存在於小時後的記憶中，
而且用料實實在在，一個套餐就可以吃的很飽足，這也是筆者去台東必吃的美食。
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