[食記] 超扯好吃到爆炸的福井日式料理

[qwer1988 (91)]

來到臺東玩，搜尋了版上所有食記
一邊分辨是不是部落客文章，一邊找真正的美味天堂。

於是找到了福井的文章，直覺這會是好吃的店後，當天來到臺東，晚上便驅車前往。

餐廳服務生態度非常積極，兩位主廚則是帶有專業以及親切的笑容，但我覺得這只是點綴
而已，真正強的是他們的美味料理。

我跟女友點了綜合生魚片，鮭魚炒飯，炒過貓，茶碗蒸，炸豆腐，味噌湯

生魚片很新鮮，一盤才兩百，真的夠便宜，炒飯很入味，過貓非常大盤，又好吃。

最扯的就是炸豆腐跟茶碗蒸，
炸豆腐是我超級不愛吃的料理，沒想到他作的真的有夠好吃，我認為是有史以來我吃過最
好吃的，
另外茶碗蒸的湯頭，我終於明白什麼叫做豐富的湯頭，一口含在最裡，各種美味湧上來，
無法形容的美味口感

附上幾張照片，來臺東，記得吃這間
中午有開到兩點吧
下午從五點半開始
http://i.imgur.com/Hbq7QLK.jpg
http://i.imgur.com/h71ohkl.jpg
http://i.imgur.com/EB0AFz5.jpg
http://i.imgur.com/uBBNv9w.jpg

地址在長沙街113號



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推 loveheart: 沒好吃到扯到爆炸，只能算是cp值高，因為便宜
推 Otis172: 近年好像CP值也沒那麼好了，不過倒是推同條街上的天地人
推 pneumas: 我吃是不至於要爆炸啦 但訂位跟等待已經讓我爆炸過了
→ qwer1988: 我來都沒等說……那或許我幸運沒等到。。。
→ Wacamado: 很普通 價格便宜而已
→ kkkrrrii: 等超大...
推 toheart0101: 我覺得不便宜 今天去吃
推 dearhellen: 衛生....
→ qwer1988: 這算是第一次食記沒人贊成我的味蕾的TAT，或許我還不熟
→ qwer1988: 台東的美食，但身為臺南人，我是真心覺得不錯吃，至於
→ qwer1988: 價錢問題，一人兩三百，我覺得很好了，衛生問題我吃兩
→ qwer1988: 次，我沒看出有什麼異狀，可以講一下讓我知道?
→ qwer1988: 然後等候問題，我禮拜五晚上五點半進去吃，沒等到，隔
→ qwer1988: 天有訂位，所以也沒等到，但現場人真的蠻多的。而服務態
→ qwer1988: 度我是覺得太積極，有些剛吃完就馬上收，實在不用這樣。
→ gina924: 沒那麼誇張吧?!覺得他有點退步而且等很久
→ aiwaliao: 真是天時+人和啊!恭喜!我在福井的用餐經驗就沒那麼好運
→ skyoun: 個人覺得，還是以前「小店」時比較好吃 (尤其是炒烏龍麵)
推 ppc2t2: 小間當時的東西比較有變化 後來標準統一稍微降了些
→ ppc2t2: 但以車輪出來的店他們已經算不錯的 價格也算合理
→ fgh: PO這種超扯的標題本來就要有被酸到爆炸的心理準備阿.....
→ dan5120: 前年去過 是不錯吃 價位也平價 但座位動線怪 服務人員擠
→ dan5120: 然後生意太好出菜很慢 大概吧 炒飯手捲吃完了 炸蝦還沒上
→ dan5120: 總之耐心很好是可以吃得很開心  不愛等的會覺得換一家
→ lichyi7: 哦?
推 dearhellen: 下次你可以坐吧檯吃。。仔細觀察
推 shiba1008: 誇張=_=
推 shiba1008: 餐具都沒洗乾淨 師傅在客人一堆的時候拼命用喊的教訓服
→ shiba1008: 務生 真的是吃完秒收盤子
推 toheart0101: 豆皮壽司80元 看到有嚇到
→ toheart0101: 我是從高雄來台東旅行 在高雄也常吃日料
→ toheart0101: 我跟朋友ㄧ致覺得太貴了
推 chihchien: 這…有這麼誇張嗎
→ LovinU: 這麼美味？可以去當記者了 根本沒這麼好吃 個人覺得很普通
→ silence7188: 漲價過cp沒那麼高了，台南的伊都我還比較喜歡。
推 iChenfong: 吃過一次，不錯(2年前吧)
推 magicpd1983: 改天去試試
推 liyush: 好吃到爆炸沒有，但還是不錯吃啦...等比較久是真的
推 jackace: 小店時比較好