作者alittlebe (心想事成)
看板Taitung
標題[食記] 台東市 楊記家傳地瓜專賣店（地瓜酥）
時間Thu Mar 12 01:48:22 2015
店家名稱：楊記家傳地瓜專賣店
地址/位置：台東市大同路149-1號（郵政總局對面）
電 話：089-335818
營業時間：10:00～售完為止。
價位範圍：
心得、評價：
http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/413272918
阿肥的同事去年中的時候去台東玩了一趟，回來還帶了伴手禮給大家
據他說這間『楊記家傳地瓜酥』在台東是相當知名的老店（也是屬於排隊名店的那種）
後來搜尋了一下網友的食記才發現真的很厲害啊！
楊記家傳地瓜酥最早期的時候其實是沒有店面的
創始人楊振發老先生每天推著三輪車沿路叫賣
現在已經是第二代接手經營，生意也做得有聲有色呀～
背面對於成分、保存日期等等的注意事項都標示的蠻清楚的
而且是夾鏈袋的密封包裝，就算一下吃不完也沒關係唷～
知名老店總是會有許多美食節目來報導
除了店面販售之外他們也有推出團購宅配，實在好方便
其實我還蠻喜歡吃地瓜的，雖然吃了小菊會一直喘氣（講白一點就是放屁，噗～）
他們家的地瓜酥實在是非常的薄，是薄到可以透光的那種
地瓜酥的表面有裹糖膏（砂糖和麥芽糖熬製而成，煮地瓜蜜用的）
所以會黏牙和黏手，但是吃起來甜而不膩，味道還不錯。
之前我媽在菜市場買的地瓜酥都是表面灑糖粉的那種，灑糖粉的也挺好吃的
還有一種就是小時候在雜貨店買的一塊正方形，吃起來和楊記家傳地瓜酥的感覺蠻像的
其實都蠻好吃的，是屬於吃了會涮嘴的小點心呀！（無奈熱量太高不能太常吃）
有機會到台東再去瞧瞧店裡面還有賣甚麼囉～
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推 gracew0709: 也可以嘗試芋頭酥喔 03/12 02:32
→ pneumas: 樓上 這間楊記家傳地瓜專賣店沒有賣芋頭酥吧 03/12 03:09
推 RedPine: 前幾年我到了外地念書才知道台東有這個名產@@ 03/12 04:23
推 chazn: 有芋頭酥啊!!!只是也是甜的!芋頭酥鹹的只有連城有賣 03/12 08:02
推 aiwaliao: 白毛寮麻辣口味的地瓜酥也蠻好吃的!而且不用排隊! 03/12 12:10
→ pneumas: 我怎麼記得是傳廣路那間番薯伯才有賣芋頭酥? 總局這間也 03/12 12:40
→ pneumas: 跟著開始賣了喔? 然後連城記鹹的芋頭酥的確不錯吃 03/12 12:40
→ pneumas: 白毛寮就多很多種不同的口味 麻辣跟柴魚芝麻都不錯 03/12 12:44
推 chazn: 抱歉我記錯了~剛剛才發現是郵局那間!!傳廣路才有芋頭酥!! 03/12 14:15
推 a89052: 地瓜酥配上曼陀珠會有九層塔的味道喔 03/13 10:38
推 v612138: 詹記的甘梅口味也值得一試喔！！！ 03/13 18:54