[食記] [食記] 台東-花格格鍋の物

[qazieru (=w=)]

http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1943167


廣東路168號 (原大賣/省都)
電話:322-569;0982-893-540

FB
http://ppt.cc/FeKd


這家是開在原大賣吃到飽那邊的平價火鍋店
個人吃過是覺得不錯

http://i.imgur.com/7u5eGMw.jpg


http://i.imgur.com/csvcXXY.jpg
飲料無限
冰淇淋是杜老爺

調味料種類還蠻多的
有火鍋店少見的豆瓣醬~也有辣油
現在還比剛開幕時多了小蕃茄



這是他的菜單:
http://i.imgur.com/t4ebzYn.jpg

他的特點之一就是最低價的好康鍋
只要168

下圖左邊是210的鍋
右邊是168的好康鍋
好康鍋主要是少了蝦,餃類,一顆蛋

http://i.imgur.com/hkvXOCs.jpg

整體來說只少一些東西.....差別並不大
~不過卻便宜了42元
我覺得挺划算的

http://i.imgur.com/Boxz5oJ.jpg

肉片應該沒有差別


他的鍋還有一個特點~就是沸很快
大概是因為鍋底較淺還寬吧....散熱快
東西很快就能煮好
這也是一個我喜歡的地方


因為火鍋菜沒啥好寫的....
用店FB的一些照片來充數......我也不知道什麼是什麼肉....

http://i.imgur.com/5v5tYfX.jpg

http://i.imgur.com/wytwSBG.jpg



另外店家也的確很注重客人意見

上次在PTT店家來廣告時.....
我反應過我很喜歡他們的烏龍麵~但覺得份量太少

http://i.imgur.com/hWUgz4y.jpg


結果下次去吃~烏龍麵的份量還真的變多了! (O_o)

http://i.imgur.com/PMuDufd.jpg

看看都滿出碗了~圖片中鍋裡的也是一碗的份量
大概是以前的1.6倍!

因為煮出來超過一個碗...所以一碗要分兩次煮

真的是太有誠意了!



而且店家有誠意的還不只這.....

現在店家是實施白飯免費供應!!

http://i.imgur.com/sk1ahK7.jpg
雖然菜單沒寫
不過傳單有
菜單要等下一批才有寫


點最便宜的168的鍋
就可以有無限白飯,飲料,冰淇淋

而且肉跟料是火鍋的份量
單點的烏龍麵份量也多
我覺得比三媽臭臭鍋那種的還有划算

環境也比較好
加上鍋子煮的快
真是一家吃起來輕鬆無負擔的店
蠻推的~


不過既然可以選副食且白飯免費
我是發覺一個問題....
那選烏龍麵再加點白飯(不用錢)
豈不是白白送出一個20元的東西?

我是有跟店家提過這問題...
也講了要解決這問題可以乾脆像一般的百元小火鍋一樣
不提供副食選擇,直接加點加錢

.....不過店家是覺得火鍋店不送副食怪怪的
所以目前就先這樣定案


其實店家這樣主要也是要跟八鍋聯軍拼啦.....
畢竟八鍋是稍貴一點點~但副食,蛋,青菜無限供應
這家是沒辦法做到像他那樣全面供應
但價格也相對便宜一些
就看人的取捨了

如果八鍋那邊太多人的話
也可以轉來選這家


另外的其他近期活動優惠:

1. 壽星有禮(需備證件,好康鍋不適用於此活動)
當日至本店消費壽星本人享6.5折優惠, 同行9折優惠
當月至本店消費壽星本人享8.5折優惠, 同行9折優惠

2. 超值午餐(好康鍋不適用於此活動)
周一至周五, 午餐時段至本店用餐享85折優惠

3. 卡好康
結帳出示台東卡, 學生證皆享9折優惠

可以說是便宜再便宜


話說我現在才知道有台東卡這玩意.....
加的店家意外還挺多的,而且有不少知名店
http://www.ttva.org.tw/tt-cards-foods.html

不知台東本地人可不可以申請?
話說我按了他的下載辦卡申請單
他給我顯示 Not Found 是怎樣...



http://i.imgur.com/1ufJmk2.jpg
另外他麻辣鍋用的是鴛鴦鍋
我還真是第一次看到個人鍋也有兩邊的鴛鴦鍋

雖然優點是可以喝到兩種湯頭
不過果然個人鍋用這種太小了....
分開兩邊東西一下就佔滿
煮起來有點不方便

不過也跟老闆娘提過這其實可以當店家特色
因為在別的店沒看過個人鍋用這東西

所以說就是可不可以加錢40元的鍋底
可以兩邊任意組合
看你要牛奶鍋+酸辣
還是泡菜+南瓜~都行
隨自己喜愛配

店家是說有試過.....但分開的味道沒一整鍋那樣的好
怕反敗壞他們的湯頭
說以後再研發看看....



http://i.imgur.com/GfUECOv.jpg
老闆娘是挺自豪他們的湯頭的...
不過大概是為了強調湯的確是用自然香料而非香精
香茅鍋有很多的葉渣......吃起來頗不方便

跟老闆娘反應是說因為這熬越久越入味
客人點後還會熬幾分鐘
不過我還是希望能過濾一下....不然真的挺不方便
要點香茅的請注意一下


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 1.175.90.13
推 ooo2:台東卡去務本堂就可以辦了~
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作者: ccffee2003 (Gloria) 看板: Taitung
標題: [廣告]花格格鍋物~我們又來囉!!
時間: Sat Jan 25 00:26:39 2014


由於1月初已經PO過類似的文章...因此若有問題請版主告知刪文喔!

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位於廣東路上的 花格格鍋物

除了個人套餐(主菜,菜盤,湯底各一份)現在外加了一個自助式大冰櫃供大家吃到飽囉~

目前能提供的有以下這些~

1. 飲料:冷熱飲料,沖泡式三合一咖啡等

2. 冰品:三種冰淇淋,釋迦冰(每日數量有限喔~)

3. 冰櫃:自助式冰櫃包含4種葉菜,火鍋料,其他蔬菜類,

   各式火鍋配料(鳥蛋,油條..之類的) 我們會提供最新鮮的食材給各位鄉親啦~

4. 副食:白飯,烏龍麵,冬粉,王子麵/張君雅

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老闆說...

增加冰櫃已經一個月囉,收到不少客人的建議(ex:冰櫃太小/東西太少..)

因此我們更換了一個更~~大的冰櫃以便大家夾取食材..

自家小店經營,雖然簡陋了些..但我們會盡最大的誠意服務大家!

老話一句~本店沒有千萬裝潢,我們有的只是滿腔熱情與努力堅持!!

今年也請大家多多指教囉!!



本店地址:台東市廣東路168號 靠近大同郵局
訂位電話:322-569(在營業時間才比較會有人接聽喔)
         0982-893-540(這是老闆的手機..不要以為打錯了喔!他聲音比較中性~囧")

p.s:粉絲專頁的相片裡面有菜單以及其他資訊可供參考唷~

臉書網址在這邊==>  http://ppt.cc/FeKd