椰子林土雞城椰子雞
創業年代：民國八十三年
地址：南化鄉中坑村74-4號
電話：06-5773145、5773155
營業時間：上午十時至晚上九時
因在中坑村山坡地上開設餐廳，而中坑附近椰子樹遍佈，而餐廳水開設在椰影婆娑
的椰林中，因而取名「椰子林土雞城」。
雖名「土雞城」，卻沒一般「土雞城」清一色以雞肉為主菜，而是就地取材的僅開
發出椰子雞、南瓜米粉及涮羊肉三道特色小吃，並聞名南化地區，不僅陳縣長曾前
來品嘗，立委、國代、鄉長及公所職員亦常在此招待朋友，連外國旅客亦讚不絕口
。
本單元節錄自 ----南瀛小吃誌 作者/許獻平 台南縣文化局編印
http://nanhua.tainan.gov.tw/index.php3?mode=B23-07-02
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