菸田少年演阿發 張善為做發糕當然發
（中央社記者黃慧敏台北十八日電）
在客家電視台八點檔「菸田少年」中飾演阿發的張善為，上客視新節目「廚房的幸福味道
」錄影時，做起發糕有模有樣。張善為笑說，演「阿發」，做出來的發糕當然發啊！不過
，在尋找奶奶與發糕的記憶時，張善為竟然在鏡頭前流下男兒淚！
「廚房的幸福味道」四月七日上檔，由產後復出的辣媽陳若萍主持。節目邀請名人談印象
最深刻的一道料理，尋找背後交織的感人故事。而令張善為印象最深刻的正是發糕─一塊
記憶中奶奶所做的發糕。
張善為一聽到要看VCR，重現由戲劇演出當年與奶奶相處的情景，連忙求饒說可以不要看
嗎？因為一提到因癌症過世的奶奶便會令他淚流不止。果不其然，看著影片中重現與奶奶
相處的點點滴滴，張善為先是紅了眼眶，面紙擦了又擦之後，最後還是忍不住掩面哭泣。
為了緩和現場氣氛，主持人陳若萍問起張善為小時候蒸發糕時，有無有趣的經驗。張善為
回想每次家裡蒸發糕，張爸爸總是很緊張地在一旁不停問說「發了沒？發了沒？」張善為
偷瞄一眼蒸籠里的發糕毫無動靜，為了怕爸爸難過，往往趁著沒人注意時，打開蒸籠、拿
著刀子在發糕上畫上幾刀，幫助發糕「發！發！發！」
在錄影現場，張善為也親自下廚，試圖尋找記憶中奶奶發糕的味道。張善為做起發糕有模
有樣，不但色澤美、味道適中，重要的是，不必拿刀子作弊畫上幾刀，每一個發糕都發到
頂到鍋蓋了。張善為笑說，他在「菸田少年」里飾演「阿發」，做出來的發糕當然發啊！
張善為首次挑大樑參與的客家電視八點檔連續劇「菸田少年」三月三十一日上檔，他感性
地說，當年之所以可以走進演藝圈，奶奶全心全意的支持功不可沒，因此，希望透過「菸
田少年」的演出，讓已過世的奶奶看見他的努力，也讓觀眾驚艷他的轉變。970318
--
﹒˙·☆﹒˙·★﹒˙ ＨＯＴ ﹒˙﹒˙★﹒˙·
★ █￣￣ ˙· ＿＿＿ ☆﹒˙ ＿＿＿ ☆
˙ █▆▆ █￣█ █￣￣ █▁█ █ █ █▁█ █￣￣ ˙
· █ █▂█ █ █▂▂ █▂█ █▂▂ █ ★
﹒☆ ˙☆
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.171.58.201