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上週看到預告後 就忍不住想... 如果真有小熊餐廳 那肯定會在網路上引起轟動 因為東西好吃就算了 主廚有沒有那麼帥有沒有那麼美呀!! 然後網路會狂轉寄 狂推到爆之後 美食玩樂雜誌應該也會風聞而去採訪 (整個入戲太深XDDD) 因為工作關係 經常需要寫一些訪問的東西 (我不是記者,不要譙我>"<) 結果一邊工作一邊手癢 就順手寫出了一篇採訪文XDDDDD ~~~看戲是瘋子分隔線~~~~~看戲是瘋子分隔線~~~~看戲是瘋子分隔線~~看戲是瘋子分隔線~ "推薦!! 洋溢溫馨氣氛的風景餐廳-Little Bear" 如果你開著車匆匆而過,很容易就會忽略位在北海岸公路邊的「Little Bear」。 這間餐廳從馬路邊看過去,並不特別起眼;但走進去後,寬闊的海景、雅致的佈置、 溫馨的氣氛,絕對都會令你眼睛為之一亮!無怪乎最近在網路上,Little Bear可是相當 火紅的話題喔!今天,就跟著我們來一探究竟吧! 走進Little Bear餐廳,迎面而來的是一張美麗親切的笑臉,以及熱情親切的招呼聲。 不過,別以為眼前這位正妹只是服務生喔,她可是小熊餐廳的主廚之一。 小熊餐廳有一男一女兩位主廚,各有擅長的風格。女主廚身兼外場之餘, 她本身擅長創意料理,尤其是魚類料理,每一道都是Little Bear才吃得到的獨家好菜。 外表帥氣的男主廚,曾經在法國研習廚藝,擅長正統的法式田園料理,因此,各種在 高級法國餐廳才吃得到的精緻餐點,在這裡也可以原汁原味地為您呈現喔。 小熊餐廳最大的特色,就在於它是一間「沒有菜單的店」。沒有菜單,要怎麼點菜呢? 其實,只要在訂位時,提出您的口味、預算、人數等等,餐廳就會依您的需求, 設計您的「專屬菜單喔」。當然,不想費心力的人,也可以直接從幾道頗受歡迎的 招牌料理中點餐,一樣美味好吃。不過,Little Bear地理位比較偏遠, 建議要來用餐的讀者,還是先打個電話訂位,以免餐廳臨時休息而撲空。通常, 正妹主廚會親自接電話,細心記下顧客的用餐需求(所以,別偷懶,打來訂位還可以 跟正妹聊天)。訂好你的專屬菜單,到時候帶著朋友來,就可以吃到只屬於你們的 私人料理,這樣是不是很有面子啊! Little Bear企圖營造像家的感覺,所以,一般餐廳牆上會擺的名人牆,貼了許許多多 非藝人的照片。乍看之下,你可能以為那只是老闆的朋友,其實,裡面的人可是個個都 大有來頭呢!像是台北知名法國餐廳的主廚夫妻(這位是在台北料理界赫赫有名的帥哥主廚 ,以及他美麗的名媛老婆)、國宴大師鼻祖,還有近來在法國料理界多次獲獎的「新台灣 之光」何馬揚等等。光看這些料理界達人們,都不遠千里地來這裡光顧,就知道這間 默默開在北海岸的餐廳,絕對值得來走一趟! 這樣吃就對了! 本刊推薦餐點: 把拔的幸福湯-這道其實就是法國餐廳的高貴湯點—「黃金湯」,但在這裡卻只要 用一點點價錢就可以喝到!主廚很酷的說:「這是我們的心意」 起司高麗菜捲-正妹主廚推薦開胃菜,口感濃香又清爽。不過是春天限定喔! 家常蛋包飯-大廚招牌餐點,雖然是家常料理,卻是正統的法式作法!半生熟的蛋黃, 香味濃郁、口感滑嫩,與米飯的香甜充份融合!配菜有紅蘿蔔、青豆跟 高麗菜絲任選,正妹主廚特地強調「都是新鮮蔬菜喲!」 舒芙蕾-正妹主廚的招牌甜點,滋味甜香鬆軟,每天限量20個。正妹主廚叮嚀道: 「記得烤好的時候要趕快吃,不然會縮小喔」 採訪後記: 常來的老顧客都知道,其實這兩位主廚,是一對感情相當好的夫妻;除了都擁有一手好 廚藝,兩人的外型也都很亮眼,堪稱是金童玉女的搭配喔。據說也有不少人,是專程為 了看正妹及帥哥主廚,千里迢迢來到這裡的呢。隔壁桌遠道而來的男客人們,就偷偷對 記者說「光是看正妹主廚就夠本了!」不過要小心,據熟客偷偷透露,看起來嚴肅的帥哥 主廚,其實醋勁還不小呢。 採訪時,就忍不住注意到正妹主廚那微凸的肚子,看起來應該已經懷了三、四個月左右 的身孕啦。問她對油煙不會噁心嗎,她甜笑的點點頭「嗯,因為是初期所以真的覺得蠻 容易反胃的,所以我師父就說現在廚房的事先交給他,我顧好外場就好了」從師徒變成 夫妻,身為徒弟的老婆還是習慣叫老公「師父」,聽起來好像有種份外的甜蜜呢。 -- 謝謝瞿導帶給我們一齣那麼棒的戲劇 除了愛情,還有更多動人的親情,友情,以及夢想的感動:) -- 有什麼關係 反正是夏天嘛! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.37.138
LeoCha:推!! 01/28 00:17
CynthiaLin:推薦!! 好想去喔 T-T 01/28 00:18
softball:狂推啊!!!!!!!!!!!!!!!! 01/28 00:19
lightlesile:好戲讓人懷念,這個點恰恰好,想像空間無限 01/28 00:17
softball:aax大你實在是太強了! 這篇可以界我轉錄到我的天空部落 01/28 00:19
softball:炫耀給我朋友看嗎? 好強!你寫的畫面完全都浮現出來了呢 01/28 00:19
rabbit123:給你推一下!真的是強者... 01/28 00:20
pommpomm:我要加點,老婆婆倒立!!! 01/28 00:20
mickeyshiuan:推!!好喜歡! 01/28 00:20
meeiya:大推~看了就想拿起電話訂位了 XD 01/28 00:20
wangsan:推!就用這個拍SP好了啦!! 01/28 00:21
aax:壘球大,不嫌棄的話請轉^^ 01/28 00:21
lvfish:推!!好有畫面喔~ 01/28 00:22
chamila:(伸)訂位專線!( ̄ˇ ̄)ㄏ 01/28 00:23
insomniacat:大推!! 01/28 00:24
bbb0816:我想要看河馬吃炸豬毛!!! 01/28 00:25
any1985:推一個!!!!寫的很有畫面! 01/28 00:25
chendeath:請幫我訂位 PTT美味團 大概超過100人吧 01/28 00:25
mysteryou:猴賽雷!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 01/28 00:25
mayiou:我報名PTT美味團XDDDD 01/28 00:26
auikeey:推!!!太強了 師父很愛吃醋的 哈哈哈 百惠很幸福XDD 01/28 00:26
YuLoveR:=============以下開放電話訂位============== 01/28 00:26
d90493:我要訂位 01/28 00:27
mayiou:訂位+1 01/28 00:28
aax:我也想訂位XDDD 01/28 00:29
LeoCha:我我!!! 01/28 00:29
aibano:看文章看到吞口水耶....XDDD 01/28 00:28
softball:我也要訂位,我喜歡吃牛肉,調味不要太重的,還要一瓶酒 01/28 00:28
zeabra:寫得真好!!!!!強手中的強手!!! 01/28 00:29
meeiya:我要訂位! (是正妹主廚嘛接電話嗎?) 01/28 00:31
bbb0816:嗯~你好!我想訂位!星期天晚上九點2位!謝謝~~ 01/28 00:32
LeoCha:===============忙線中請稍後在播=============== 01/28 00:35
kwaypair:百惠會幫你準備花喔 :D 01/28 00:36
maydaylovely:我要想要訂位!!!XDDDDD 01/28 00:36
softball:喂,不好意思,我剛有來訂位,請問可以再加人數嗎? 01/28 00:36
chendeath:可以請主廚做桌邊服務嗎? >/////< 01/28 00:38
irenehuang15:我希望有百惠幫我講解食材和烹調方式 01/28 00:39
softball:請問你們主廚推薦是什麼?我要義大利面跟燉菜,起司三明治 01/28 00:38
sandyan:我也要訂位!!我想要正妹主廚來幫我配置個人餐點 01/28 00:40
banlin:我要訂位XDDD 可以增加訂位名額嗎XD 01/28 00:40
IOU9527:可以指定服務人員嗎 >//< 01/28 00:41
lynn1221:好想吃啊!快給個訂位專線,順便畫一下地址吧 \( ̄︶ ̄ )> 01/28 00:42
alright:原波是正咩!!!!!!我認識你耶~^^ 01/28 00:45
alright:寫得真的很像台灣好所在的簡介耶~我也想去~~ 01/28 00:46
aax:都沒人發現正妹主廚懷孕了嗎>///< 所以她現在暫時做外場喔 01/28 00:47
LeoCha:B胖要當奶媽? 01/28 00:48
snoocatta:aax你好棒!!!我也要訂位!!! 01/28 00:48
snoocatta:想讓外場的正妹主廚服務 >////////////< 01/28 00:49
sandyan:懷孕了沒關係,為了吃正妹主廚的菜我們可以等!! 01/28 00:50
f575739:我要訂位~星期五晚上7點~ 01/28 00:52
mysteryou:訂位訂位~~ 01/28 01:13
lowlow530:我只知道會很貴~"~ 01/28 01:16
Fully:訂位訂位!!大家要不要組團一起去XD 看會不會打折...XDDDD 01/28 01:56
sylviehsiang:原PO資格好老 名片檔的電影我跟我高中喜歡的人去看過 01/28 02:10
rednaw:想訂位+1 01/28 03:02
beibeibei:大推啊 我也要訂位 01/28 08:36
peichuan:你這樣寫會不會哪天就在我的收件匣看到這封信了啊 XD 01/28 08:40
kwaypair:今天中國時報剛好有一整面在介紹北海岸 馬上想到這篇... 01/28 09:54
wangsan:我也要訂位!回台後去吃... 01/28 11:08
smallger:好棒好棒的文章~~~我也要訂位 >///< 01/28 11:18
softball:跟大家報告一下,這篇文連推文,被我借轉到我的天空部落, 01/28 11:46
softball:因為我朋友一直笑我看戲看瘋了,就想給他們看一下我們的 01/28 11:46
softball:熱情,也歡迎大家來留言:http://blog.yam.com/stellah78 01/28 11:47
buger:你好 我要訂位! 01/28 15:53
garmisch:推呀~ 寫得我好想衝去 >//< 01/28 20:03