※ 引述《nikkori (掙扎)》之銘言：
RECIPE 1「天使的羽翼」
第1集中出現的結婚蛋糕，以「天使的羽翼」為主題，不論外觀或口感皆講究
「輕巧」的感覺。先以海綿蛋糕與果凍組合出美味基底，上面再運用白巧克
力，以精巧手工製作出「羽翼」，是非常精緻的作品。
在滲入蜂蜜的海綿蛋糕夾層中，置入淡淡酸味的木莓果凍，表面再以白巧克力
包裹。清爽甜味搭配適中酸味，整體口感十分均衡。
RECIPE 2「愛之井」
在第2集中出現，最後成為阿徹與女友波子的結婚蛋糕。先在派殼裡放入木莓
，上面擠上大量蛋黃醬風味的奶霜，然後在表面灑上白糖，稍加烤焦就完成了
。一口咬下後先享受派皮脆脆的口感，接著木莓微酸的味覺在口中散開，再加
上牛奶糖的香味，讓人充分感受美味的魅力。
RECIPE 3「菠蘿蛋糕」
在第3集中出現，將香草糖漿熬煮過的鳳梨以及香草奶霜，用兩片椰子口味的
海綿蛋糕夾心而成。上面再用鳳梨、椰子還有自製鳳梨片加以裝飾，是個充滿
熱帶風情的蛋糕。享用時鳳梨的酸味充滿口中，接著香草的香味擴散到鼻腔，
這就是「菠蘿蛋糕」的食感。
RECIPE 4「星星蛋糕」
在第4集中出現，小女孩加世子留給「西洋骨董洋果子店」的禮物。外層用巧克
力慕斯，裡面則是木莓慕斯，吃起來在巧克力微苦的味道中，散發著木莓恰到
好處的酸味。星星蛋糕的設計堪稱「西洋骨董洋果子店」經典作之一，同時由
於在劇中是11歲女孩的作品，反而讓設計的師傅花了相當多心思呢！
RECIPE 5「特製摩卡咖啡蛋糕」
在第5集中出現，外層使用咖啡與白巧克力風味的甜凍點心，裡面包著香草奶霜
以及巧克力、咖啡的海綿蛋糕，底座則以杏仁蛋白甜餅製成。咖啡和白巧克力的
濃厚香味，由香草奶霜溫柔的包覆起來；一次可以享受到兩種海綿蛋糕與奶霜交
織而成的奢華味道。
RECIPE 6「杏仁派」
在第6集小野休假的時候，英司所做的烘培西點，用派皮包裹著杏仁鮮奶油與榛
果鮮奶油，最後是由情同父親的會長所享用。
RECIPE 7「草莓蛋糕」
在第7集中出現，千影為了秀子所做、非常正統派的蛋糕。海綿蛋糕部分，只要
用雞蛋、砂糖、麵粉和奶油就可以做出來。而「西洋骨董洋果子店」的特色，就
是使用大量的生奶油與草莓。入口之後的感覺，令人無法想像這只是「草莓蛋糕
」！蛋糕裡不論哪個角落都充滿了草莓，甜美多汁的草莓和濃厚的生奶油，絕對
要你贊不絕口！
RECIPE 8「巧克力香蕉派」
在第8集中出現，先烘培派的基底，在上面舖滿焦糖香蕉，再澆上萊姆酒風味的
蛋奶糊，加以燒烤。烤完之後在上面放上加了香蕉的派捲和牛奶巧克力慕斯，就
完成了。
RECIPE 9「法式泡芙塔」
小野在第9集中，送給大哥、大嫂的禮物，也是法國傳統的結婚蛋糕。不過「西
洋骨董洋果子店」特製的「法式泡芙塔」，其泡芙竟有4種口味！這4種口味分別
是香草、開心果、堅果和巧克力。值得注意的則是整體的裝飾搭配，而且玫瑰、
鈴蘭、緞帶等全部都能夠食用，因為這些通通都是手工精細的糖呢！
RECIPE 10「法式聖誕蛋糕」
在第10集中出現，在巧克力風味的海綿蛋糕上抹上巧克力口味的奶霜、灑上碎胡
桃之後，捲起來就完成了。
http://japan.videoland.com.tw/channel/antique/default5.htm
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