※ 引述《alef (飲酒樂甚，扣舷而歌之)》之銘言：
: ※ 引述《qklaqkla (第一滴淚......)》之銘言：
: : 版上好像很多人有在喝酒
: : 那我想問一下有人喝咖啡嗎?
: : 最近要開始學喝咖啡,
: : 我是說買外面的咖啡,不是自己煮咖啡歐
: : 給點意見不然我都只去7之11買咖啡,
: : 對這東西沒什麼感覺,
: : 像興八課哪些咖啡好喝阿??
: 說到這個咖啡
: 我又來了
: 所謂的咖啡店的咖啡
: 粗略的分大概可以分成義大利式和單品
: 還有
: 我是很粗略的分
: 很粗略的解說
: 之前在咖啡板有遇到咖啡基本教義派份子
: 被幹橋了很多次
: 所以
: 請參考就好
: 義大利式的就是星巴克那一種
: 所謂的拿鐵,義式濃縮,康寶蘭,卡布齊諾等等
: 都是義大利式咖啡
: 其中包含了摩卡,不過義大利式的摩卡跟單品的摩卡不一樣
: 義大利式的摩卡是只有加巧克力(是吧?我不太確認)
: 而這些咖啡的做法都是有一大台咖啡機
: 是用強大的蒸氣,然後ooxx
: 反正那個原理自己做就知道了啦
: 做出來的不加任何東西就是義式濃縮
: 加了牛奶打奶泡就是拿鐵
: 加了肉桂ooxx就是卡布齊諾
: 詳細的定義去咖啡板應該都找的到
: 我在這裡定義一定會被基本教義派的打死
^^^^^^^^^^
那我的對咖啡的分類概念應該是來自於基本教義派吧.^^
有人會為了咖啡而在板上吵嗎？
好像反應過度了些.....
你就不要跟他們一般見識囉
不過我是覺得星巴克賣的應該是「美式的義式咖啡」耶...
: 而哪裡喝的到好咖啡呢??
: 基本上我覺得連鎖咖啡店喝不到好咖啡
這店我非常非常同意
我自從喝過一次starbucks
我就再也不去了......
: 因為連鎖咖啡店都是請工讀生
: 我並不是說工讀生弄得咖啡一定不好喝
: 而是素質參差不齊
: 你不知道你的這一杯咖啡是什麼樣的工讀生煮出來的
: 而且一杯動輒百元
: 還是別冒這個險
但我是認為因為連鎖咖啡店都將義式咖啡的製作簡化
變成半調子的義式咖啡
拿鐵喝起來不像拿鐵
卡布基諾也是一樣很粗糙
: 那麼?要去哪裡喝呢?
: 基本上如果在台師大生活一帶的人
: 就非常幸福了
: 誠品後面溫州街
: 大學口附近一帶
............................
後段恕刪
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