精華區beta TallClub 關於我們 聯絡資訊
話說有一天早上Shannia來到了一間早餐店, 點了一份感覺可以吃得飽的餐, 然後就坐下來吃了~~哇!真是越吃越順口呀 從那之後,我就變成了早餐店的常客。 過了一陣子,我發現老闆娘在牆上貼了一張寫得很醜的 「徵工讀生」四個字,然後順口就問了:「你們這裡缺工讀生喔?」 結果…老板娘眼睛一亮,「對呀,妳可以來嗎?好啦!來嘛…」 就這樣耳根子超軟的我…開始了悲慘的早餐店生活>"< 到現在做快一個月了吧,出餐的速度不夠快,飲料的比例不夠準, 還有一堆點點點的問題…有時候我就在想… 媽呀,我在家裡可是個連奶油都沒塗過的大小姐, 出門有司機,回家有人開門的耶>"< 但是…老板娘鼓勵我要多磨練,在她那邊的工讀生, 都是一個人可以做三個人的事… 目前我連一個人的事都還顧不好咧@@" 好灰心,好難過喔~~大家有沒有什麼撇步來教我一下下捏? 嗚嗚~~~~~~ -- 如果不是你太軟弱,我也不會背著你偷偷哭泣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.131.84.202
linyo:~~你會熟能生巧的~~秀秀 61.228.195.207 04/15
david319:我只吃偉嘉.....我不知道要給什麼建議@@ 140.119.27.64 04/15
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: winnielove (ε(┬┬_┬┬)3) 看板: TallClub 標題: Re: 我在早餐店的悲慘遭遇 時間: Fri Apr 15 13:09:09 2005 ※ 引述《ashannie (貼地飛行)》之銘言: : 話說有一天早上Shannia來到了一間早餐店, : 點了一份感覺可以吃得飽的餐, : 然後就坐下來吃了~~哇!真是越吃越順口呀 : 從那之後,我就變成了早餐店的常客。 : 過了一陣子,我發現老闆娘在牆上貼了一張寫得很醜的 : 「徵工讀生」四個字,然後順口就問了:「你們這裡缺工讀生喔?」 : 結果…老板娘眼睛一亮,「對呀,妳可以來嗎?好啦!來嘛…」 : 就這樣耳根子超軟的我…開始了悲慘的早餐店生活>"< : 到現在做快一個月了吧,出餐的速度不夠快,飲料的比例不夠準, : 還有一堆點點點的問題…有時候我就在想… : 媽呀,我在家裡可是個連奶油都沒塗過的大小姐, : 出門有司機,回家有人開門的耶>"< : 但是…老板娘鼓勵我要多磨練,在她那邊的工讀生, : 都是一個人可以做三個人的事… : 目前我連一個人的事都還顧不好咧@@" : 好灰心,好難過喔~~大家有沒有什麼撇步來教我一下下捏? : 嗚嗚~~~~~~ 嗯 所有的事情都是熟練 沒有別的方法 再做餐飲的時候 精神要集中 調配的比例要記的牢 不然客人不爽要你重做是給自己麻煩 我自己以前是做果汁吧台 中午下課的時候幾十個學生圍過來 也是要先聽清楚人家要點什麼 有什麼特殊要求 什麼要糖不要冰 要冰不要糖 半糖不冰 不要糖不要冰 都要立刻在腦子裡飛快的想過一便 才動手做 做完一位在換下一個 如果你還是當自己是大小姐 就應該去吃早餐 不是做早餐╭(︶_︶≠)╮ 不過我想你應該也是想要增加經驗才去的吧 那就加油囉~~~ 打一個工一個月還沒有上手老闆真的是會臉上三條線的 -- http://www.wretch.cc/user/winnielove The greatest thing you'll ever learn is just to love and be loved in return. 陶i俀+( -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.179.120
linyo:推~~正確有力的文 61.228.195.207 04/15
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: ashannie (貼地飛行) 看板: TallClub 標題: Re: 我在早餐店的悲慘遭遇 時間: Fri Apr 15 13:13:50 2005 謝謝啦~~我有很勤勞做筆記,早上提早到說… 我迷有當自己是大小姐啦>"< 不敢不敢 我們的餐應該有上百種組合吧, 我現在只能做到二分之一左右, ~"~ 得加快腳步了@@ ※ 引述《winnielove (ε(┬┬_┬┬)3)》之銘言: : ※ 引述《ashannie (貼地飛行)》之銘言: : : 話說有一天早上Shannia來到了一間早餐店, : : 點了一份感覺可以吃得飽的餐, : : 然後就坐下來吃了~~哇!真是越吃越順口呀 : : 從那之後,我就變成了早餐店的常客。 : : 過了一陣子,我發現老闆娘在牆上貼了一張寫得很醜的 : : 「徵工讀生」四個字,然後順口就問了:「你們這裡缺工讀生喔?」 : : 結果…老板娘眼睛一亮,「對呀,妳可以來嗎?好啦!來嘛…」 : : 就這樣耳根子超軟的我…開始了悲慘的早餐店生活>"< : : 到現在做快一個月了吧,出餐的速度不夠快,飲料的比例不夠準, : : 還有一堆點點點的問題…有時候我就在想… : : 媽呀,我在家裡可是個連奶油都沒塗過的大小姐, : : 出門有司機,回家有人開門的耶>"< : : 但是…老板娘鼓勵我要多磨練,在她那邊的工讀生, : : 都是一個人可以做三個人的事… : : 目前我連一個人的事都還顧不好咧@@" : : 好灰心,好難過喔~~大家有沒有什麼撇步來教我一下下捏? : : 嗚嗚~~~~~~ : 嗯 所有的事情都是熟練 : 沒有別的方法 再做餐飲的時候 精神要集中 : 調配的比例要記的牢 不然客人不爽要你重做是給自己麻煩 : 我自己以前是做果汁吧台 中午下課的時候幾十個學生圍過來 : 也是要先聽清楚人家要點什麼 有什麼特殊要求 : 什麼要糖不要冰 要冰不要糖 半糖不冰 不要糖不要冰 : 都要立刻在腦子裡飛快的想過一便 才動手做 : 做完一位在換下一個 如果你還是當自己是大小姐 : 就應該去吃早餐 不是做早餐╭(︶_︶≠)╮ : 不過我想你應該也是想要增加經驗才去的吧 : 那就加油囉~~~ : 打一個工一個月還沒有上手老闆真的是會臉上三條線的 -- 留得住的叫幸福 流逝的叫遺憾 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.131.84.202
OnlyforOnly:加油喔 早餐店我就做不來啊...唉 61.228.192.195 04/15
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: tsou (Under Cut Style ) 看板: TallClub 標題: Re: 我在早餐店的悲慘遭遇 時間: Fri Apr 15 14:45:56 2005 早參店阿~~~~~我最做不來的工作....Orz 如果要我疊個3大車行李還是兩手各提個20kg的行李我可以~~ 叫我去早餐電喔~~~大概會先被我吃光吧~~~ 小姐來一個起士火腿蛋 一份蘿蔔糕 + 大杯冰奶茶~~~~~ 話說妳在那打工??? 我可以去亂嘛????XDDDD ※ 引述《ashannie (貼地飛行)》之銘言: : 謝謝啦~~我有很勤勞做筆記,早上提早到說… : 我迷有當自己是大小姐啦>"< 不敢不敢 : 我們的餐應該有上百種組合吧, : 我現在只能做到二分之一左右, : ~"~ 得加快腳步了@@ : ※ 引述《winnielove (ε(┬┬_┬┬)3)》之銘言: : : 嗯 所有的事情都是熟練 : : 沒有別的方法 再做餐飲的時候 精神要集中 : : 調配的比例要記的牢 不然客人不爽要你重做是給自己麻煩 : : 我自己以前是做果汁吧台 中午下課的時候幾十個學生圍過來 : : 也是要先聽清楚人家要點什麼 有什麼特殊要求 : : 什麼要糖不要冰 要冰不要糖 半糖不冰 不要糖不要冰 : : 都要立刻在腦子裡飛快的想過一便 才動手做 : : 做完一位在換下一個 如果你還是當自己是大小姐 : : 就應該去吃早餐 不是做早餐╭(︶_︶≠)╮ : : 不過我想你應該也是想要增加經驗才去的吧 : : 那就加油囉~~~ : : 打一個工一個月還沒有上手老闆真的是會臉上三條線的 -- http://www.wretch.cc/user/davidchou 開張了 開張了!!! 大家多來留言吧....XDDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.169.51.86 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: Pleiades () 看板: TallClub 標題: Re: 我在早餐店的悲慘遭遇 時間: Fri Apr 15 14:56:44 2005 板主有沒有招待? 我要一份火腿蛋餅+一份蘿蔔糕+總匯三明治+香雞堡 還有那一種類的我沒提到? 不過大家都好好加油吧 努力做自然是最要緊的 ※ 引述《tsou (Under Cut Style )》之銘言: : 早參店阿~~~~~我最做不來的工作....Orz : 如果要我疊個3大車行李還是兩手各提個20kg的行李我可以~~ : 叫我去早餐電喔~~~大概會先被我吃光吧~~~ : 小姐來一個起士火腿蛋 一份蘿蔔糕 + 大杯冰奶茶~~~~~ : 話說妳在那打工??? 我可以去亂嘛????XDDDD : ※ 引述《ashannie (貼地飛行)》之銘言: : : 謝謝啦~~我有很勤勞做筆記,早上提早到說… : : 我迷有當自己是大小姐啦>"< 不敢不敢 : : 我們的餐應該有上百種組合吧, : : 我現在只能做到二分之一左右, : : ~"~ 得加快腳步了@@ -- 國家北極熊研究院 熱烈招生中 簡章索取500元 報名費5000元 學費一個月50000元 學位費500000元 由北極熊親自指導研究 讓學生也變成北極熊的一員 期滿將頒發畢業證書 並蓋上研究院關防--熊掌 歡迎各界熊男熊女報考 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.95.78 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: tsou (Under Cut Style ) 看板: TallClub 標題: Re: 我在早餐店的悲慘遭遇 時間: Fri Apr 15 15:02:52 2005 那我在加點一個 鐵板麵套餐磨姑口味~~~~起士酥餅~~~~肉包~~~~~ 花生和奶酥厚片~~~花枝堡加蛋~~~~ ※ 引述《Pleiades ()》之銘言: : 板主有沒有招待? : 我要一份火腿蛋餅+一份蘿蔔糕+總匯三明治+香雞堡 : 還有那一種類的我沒提到? : 不過大家都好好加油吧 努力做自然是最要緊的 : ※ 引述《tsou (Under Cut Style )》之銘言: : : 早參店阿~~~~~我最做不來的工作....Orz : : 如果要我疊個3大車行李還是兩手各提個20kg的行李我可以~~ : : 叫我去早餐電喔~~~大概會先被我吃光吧~~~ : : 小姐來一個起士火腿蛋 一份蘿蔔糕 + 大杯冰奶茶~~~~~ : : 話說妳在那打工??? 我可以去亂嘛????XDDDD -- 大媽的逛街能力 血拼值 99 體力值 93 殺價值 66 智力值 87 特殊技能 有人付帳時自動發動Super Mode 能力上升 200% 望著櫥窗發呆能力 90% 30% 隨機發動流口水技能 走路時還會隨機發動 觀察鄰近美女技能 對 "夢幻系敗家品" 抵抗力 0 對布丁發動狂暴攻擊率 999% -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.169.48.119 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: endor (蕭邦式卡門) 看板: TallClub 標題: Re: 我在早餐店的悲慘遭遇 時間: Fri Apr 15 15:15:24 2005 我早餐想吃羅蔔糕 還要一碗粥 請在來點小菜 還要義大利麵 再給我一杯牛奶 還要三明治總匯 謝謝 請算我便宜一點 要打五折喔 ※ 引述《tsou (Under Cut Style )》之銘言: : 早參店阿~~~~~我最做不來的工作....Orz : 如果要我疊個3大車行李還是兩手各提個20kg的行李我可以~~ : 叫我去早餐電喔~~~大概會先被我吃光吧~~~ : 小姐來一個起士火腿蛋 一份蘿蔔糕 + 大杯冰奶茶~~~~~ : 話說妳在那打工??? 我可以去亂嘛????XDDDD : ※ 引述《ashannie (貼地飛行)》之銘言: : : 謝謝啦~~我有很勤勞做筆記,早上提早到說… : : 我迷有當自己是大小姐啦>"< 不敢不敢 : : 我們的餐應該有上百種組合吧, : : 我現在只能做到二分之一左右, : : ~"~ 得加快腳步了@@ -- 後來一切都將沉靜了看著衣袂的翻飛我總是想起那樣荒涼而又久遠的年代因為我們的夢想 而有所堅持卻總是遺忘那青黃不接的諾言於是你走了只剩下我只剩下枯槁憔悴的容顏在好 些年後我也逐漸淡忘深深印記的圖騰什麼都看不見了什麼都將看不見了我偃臥在暗夜暈黃 的街燈下等待總以為那將是唯一救贖於痛苦的方法最終在失去意識時我於是如此深深祈求 願生時美如夏花死時靜如秋葉人雖無法控制生命長度卻可增加他的彩度如同夏花一樣美麗 φendor -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.165.196
Yowlin:我餓了~ >"< 140.112.122.15 04/15
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: ccfg (生神仙︵( ̄︶ ̄)︵) 看板: TallClub 標題: Re: 我在早餐店的悲慘遭遇 時間: Fri Apr 15 19:57:36 2005 ※ 引述《ashannie (貼地飛行)》之銘言: : 話說有一天早上Shannia來到了一間早餐店, : 點了一份感覺可以吃得飽的餐, : 然後就坐下來吃了~~哇!真是越吃越順口呀 : 從那之後,我就變成了早餐店的常客。 : 過了一陣子,我發現老闆娘在牆上貼了一張寫得很醜的 : 「徵工讀生」四個字,然後順口就問了:「你們這裡缺工讀生喔?」 : 結果…老板娘眼睛一亮,「對呀,妳可以來嗎?好啦!來嘛…」 : 就這樣耳根子超軟的我…開始了悲慘的早餐店生活>"< : 到現在做快一個月了吧,出餐的速度不夠快,飲料的比例不夠準, : 還有一堆點點點的問題…有時候我就在想… : 媽呀,我在家裡可是個連奶油都沒塗過的大小姐, : 出門有司機,回家有人開門的耶>"< : 但是…老板娘鼓勵我要多磨練,在她那邊的工讀生, : 都是一個人可以做三個人的事… : 目前我連一個人的事都還顧不好咧@@" : 好灰心,好難過喔~~大家有沒有什麼撇步來教我一下下捏? : 嗚嗚~~~~~~ <<_ _>>~你好 小妹我僅用我去年打工的經驗來說一說 我打了2份工~一份是畫室~另一份就是快餐店(主要是賣三明治和咖啡...也有意大利麵..) 快餐店由於是在繁忙的尖沙咀..所以很忙 經理要求我們手腳快~所以我一開始也不能幫什麼忙~"~ 於是就靠店裏的熟手教我~採人盯人吧...Oz 我覺得最好是先學好調飲料 因為很多人重視早餐的咖啡奶茶比食物還重 自己就多練~我見過很多和我一起工作的小女生~怕熱怕燙..不敢用熱水.. 我覺得就要克服~左比例上就~我自己是按直覺去調~平常左家也可練 凍飲就更簡單~糖水別多放少放就行了 至於出餐速度的問題 這簡單^___________________^ 用快餐店每天剩下的多餘物資如麵包皮~肉碎 自己開爐去炒~煎~ 麵包皮拿來當臉皮擦 速度...就當自己..上學快遲到..很趕急的洗臉~往臉上塗洗面乳~XDDDDDDD 煎東西就要練習快些 又要懂得避油濺出來..(我常不小心把水滴滴到熱油...油濺起來彈到..好痛>"<) 但習慣就好 至於一堆 .. 的問題是收拾餐桌和洗碗口馬@__________@? 如果真的是這問題~XD 收拾餐桌就用大布把噁心的包起來~~和自己說看不見~~ 也要勤一點收拾~免得囤積起柬~~^^ 洗碗也一樣~一有碗碟疊起就先清洗~~ 不過我作的餐店大部分顧客都是老外..所以收拾餐桌問題不大~他們很自律的~~ 而且打餐店工最好是先向前輩請教~他們會教你一些秘訣好像記餐的配搭 千萬別因自己不熟手就只看他們在工作~自己就躲在角落畫圈圈 因為他們會排擠你哦(我看過很多人就醬被排擠了*___*) 我的經驗只是小小參考 而且我的經驗真的很淺.. 有錯誤的請不要介意哦 -- Name :吸吸愛撫雞 (小雞) ●● ● ● ● ● -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.103.109.141
OnlyforOnly:小茵超強的(口禾火!) 220.139.207.12 04/15
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: geek3638 (Damo) 看板: TallClub 標題: Re: 我在早餐店的悲慘遭遇 時間: Fri Apr 15 22:13:36 2005 ※ 引述《winnielove (ε(┬┬_┬┬)3)》之銘言: : ※ 引述《ashannie (貼地飛行)》之銘言: : : 話說有一天早上Shannia來到了一間早餐店, : : 點了一份感覺可以吃得飽的餐, : : 然後就坐下來吃了~~哇!真是越吃越順口呀 : : 從那之後,我就變成了早餐店的常客。 : : 過了一陣子,我發現老闆娘在牆上貼了一張寫得很醜的 : : 「徵工讀生」四個字,然後順口就問了:「你們這裡缺工讀生喔?」 : : 結果…老板娘眼睛一亮,「對呀,妳可以來嗎?好啦!來嘛…」 : : 就這樣耳根子超軟的我…開始了悲慘的早餐店生活>"< : : 到現在做快一個月了吧,出餐的速度不夠快,飲料的比例不夠準, : : 還有一堆點點點的問題…有時候我就在想… : : 媽呀,我在家裡可是個連奶油都沒塗過的大小姐, : : 出門有司機,回家有人開門的耶>"< : : 但是…老板娘鼓勵我要多磨練,在她那邊的工讀生, : : 都是一個人可以做三個人的事… : : 目前我連一個人的事都還顧不好咧@@" : : 好灰心,好難過喔~~大家有沒有什麼撇步來教我一下下捏? : : 嗚嗚~~~~~~ 這樣想想..那我學校這邊的一家早餐店,可以創金氏紀錄了吧 我跟我同學 點的東西不超過 6樣 店裡原本也只有3個客人 猜猜我等了多久.....整整60分鐘阿。本來是打算買好就去上課的 結果買好已經第二節上課了... 打工的是兩個工讀生,老闆不看店的...而且他們沒有偷懶 只是動作真的是七手八腳的。 我覺得,你可以先練習可以把客人點的東西可以很快的記在腦裡, 然後要把兩三的不同的單子裡面的餐點 同時做好動作時間分配 而不要一份一份的去做。最後個人的建議,倒飲料的話要動作大膽一點 ,反而會比一直小心翼翼的好喔。 最後,希望妳下次就變成店裡的老手摟 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.223.62
goldstrike:真佩服你還等的下去= = 218.167.31.14 04/15
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: minijun (終於可以上逼了!) 看板: TallClub 標題: Re: 我在早餐店的悲慘遭遇 時間: Fri Apr 15 22:27:45 2005 ※ 引述《ashannie (貼地飛行)》之銘言: : 話說有一天早上Shannia來到了一間早餐店, : 點了一份感覺可以吃得飽的餐, : 然後就坐下來吃了~~哇!真是越吃越順口呀 : 從那之後,我就變成了早餐店的常客。 : 過了一陣子,我發現老闆娘在牆上貼了一張寫得很醜的 : 「徵工讀生」四個字,然後順口就問了:「你們這裡缺工讀生喔?」 : 結果…老板娘眼睛一亮,「對呀,妳可以來嗎?好啦!來嘛…」 : 就這樣耳根子超軟的我…開始了悲慘的早餐店生活>"< : 到現在做快一個月了吧,出餐的速度不夠快,飲料的比例不夠準, : 還有一堆點點點的問題…有時候我就在想… : 媽呀,我在家裡可是個連奶油都沒塗過的大小姐, : 出門有司機,回家有人開門的耶>"< : 但是…老板娘鼓勵我要多磨練,在她那邊的工讀生, : 都是一個人可以做三個人的事… : 目前我連一個人的事都還顧不好咧@@" : 好灰心,好難過喔~~大家有沒有什麼撇步來教我一下下捏? : 嗚嗚~~~~~~ 你要不要把做餐的過程用筆記寫起來? 我大學在飲料店打過工 也是要背一堆飲料的製作步驟 一開始總是很難記熟吧 試著做筆記 回家可以多練習 作給家人吃啊 他們一定會開心吧 呵呵 ^^ 加油喔!! -- 我的眼影顏色比水彩還多 O_o -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 217.26.9.117 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: yaoj (Tommy彩色瓶香香喔耶) 看板: TallClub 標題: Re: 我在早餐店的悲慘遭遇 時間: Fri Apr 15 23:13:57 2005 ※ 引述《minijun (終於可以上逼了!)》之銘言: : ※ 引述《ashannie (貼地飛行)》之銘言: : : 話說有一天早上Shannia來到了一間早餐店, : : 點了一份感覺可以吃得飽的餐, : : 然後就坐下來吃了~~哇!真是越吃越順口呀 : : 從那之後,我就變成了早餐店的常客。 : : 過了一陣子,我發現老闆娘在牆上貼了一張寫得很醜的 : : 「徵工讀生」四個字,然後順口就問了:「你們這裡缺工讀生喔?」 : : 結果…老板娘眼睛一亮,「對呀,妳可以來嗎?好啦!來嘛…」 : : 就這樣耳根子超軟的我…開始了悲慘的早餐店生活>"< : : 到現在做快一個月了吧,出餐的速度不夠快,飲料的比例不夠準, : : 還有一堆點點點的問題…有時候我就在想… : : 媽呀,我在家裡可是個連奶油都沒塗過的大小姐, : : 出門有司機,回家有人開門的耶>"< : : 但是…老板娘鼓勵我要多磨練,在她那邊的工讀生, : : 都是一個人可以做三個人的事… : : 目前我連一個人的事都還顧不好咧@@" : : 好灰心,好難過喔~~大家有沒有什麼撇步來教我一下下捏? : : 嗚嗚~~~~~~ : 你要不要把做餐的過程用筆記寫起來? : 我大學在飲料店打過工 : 也是要背一堆飲料的製作步驟 : 一開始總是很難記熟吧 : 試著做筆記 回家可以多練習 作給家人吃啊 : 他們一定會開心吧 呵呵 ^^ : 加油喔!! 流程做法試著默寫看看  我以前的飲料店每個月都要考全部 錯幾個就扣薪水多少這樣  然後 在家裡想吃東西 就自己跟鍋子鍋鏟什麼的多親近親近 習慣了就好啦 到時候練到一個人能顧整家店  就多了一項吃飯的本事了 多好 -- 古代關公威鎮現代化大都市 一位失明的藝術家,以十年的精力心血,雕成關公神像,在世界面臨末日時, 用最後一口氣,點出武聖雙睛,不惜捨命保護,精誠感動天地,關聖顯靈發威,手 持青龍偃月刀,擊退來襲星球怪物,救萬民於水深火熱.... http://www.wretch.cc/user/yaoj -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.215.95
mikii:你不會把生活茶坊搞的快搞店嗎?XD 61.70.176.120 04/15
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: ashannie (貼地飛行) 看板: TallClub 標題: Re: 我在早餐店的悲慘遭遇 時間: Sat Apr 16 00:39:47 2005 一個人顧早餐店這一步離我可能還有很大的距離吧… 我們的早餐店就在學校附近, 我估計每次下課的那十分鐘來客數都超過五十的… 一般點早餐都是一份餐加一杯飲料吧~~ 我們從煎台上材料到做好餐,倒好飲料, 大概是不到兩分鐘的時間, 上課鐘響我們的餐也出完了~~ 我怎麼還沒練會尖峰時刻就腎上腺素激增這一招呢>"< 呵~~我現在最大的問題是速度不夠快, 另一個就是是在比較不忙的時候會空轉@@" 媽呀…我覺得如果我練到可以一個人獨當一面的時候, 我已經是社會上的強人之一了~~呵呵 ※ 引述《yaoj (Tommy彩色瓶香香喔耶)》之銘言: : ※ 引述《minijun (終於可以上逼了!)》之銘言: : : 你要不要把做餐的過程用筆記寫起來? : : 我大學在飲料店打過工 : : 也是要背一堆飲料的製作步驟 : : 一開始總是很難記熟吧 : : 試著做筆記 回家可以多練習 作給家人吃啊 : : 他們一定會開心吧 呵呵 ^^ : : 加油喔!! : 流程做法試著默寫看看  : 我以前的飲料店每個月都要考全部 錯幾個就扣薪水多少這樣  : 然後 在家裡想吃東西 : 就自己跟鍋子鍋鏟什麼的多親近親近 : 習慣了就好啦 : 到時候練到一個人能顧整家店  : 就多了一項吃飯的本事了 多好 -- 沉默 是為了聆聽來自幸福的聲音 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.85.52.136
yaoj:到時候就可以自己開店啦 不怕餓死 218.167.215.95 04/16
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: jetlin (小傑) 看板: TallClub 標題: Re: 我在早餐店的悲慘遭遇 時間: Sun Apr 17 08:44:53 2005 你在The Landis Taipei工作嗎? 哈~~~遇到同行耶~~~":p 我在民生東路三段那間~(噓~知道的不要講:P) 我也是在Concierge工作的, 哈~~~我也是每年聖誕節都被叫去當聖誕老公公~>_< (高個的宿命?雖然有餐券跟錢可領:p) 你是實習生嗎?? 嗯嗯~很高興遇見同行~ ※ 引述《tsou (Under Cut Style )》之銘言: : 早參店阿~~~~~我最做不來的工作....Orz : 如果要我疊個3大車行李還是兩手各提個20kg的行李我可以~~ : 叫我去早餐電喔~~~大概會先被我吃光吧~~~ : 小姐來一個起士火腿蛋 一份蘿蔔糕 + 大杯冰奶茶~~~~~ : 話說妳在那打工??? 我可以去亂嘛????XDDDD : ※ 引述《ashannie (貼地飛行)》之銘言: : : 謝謝啦~~我有很勤勞做筆記,早上提早到說… : : 我迷有當自己是大小姐啦>"< 不敢不敢 : : 我們的餐應該有上百種組合吧, : : 我現在只能做到二分之一左右, : : ~"~ 得加快腳步了@@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.14.246 ※ 編輯: jetlin 來自: 211.74.14.246 (04/17 08:54)