推 soyashare:鱸魚水餃.... 老闆一定是"小當家"的忠實粉絲 04/27 12:56
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DjQLDzt ]
作者: jimlucky (......) 看板: Food
標題: [食記] 淡水 五福餃子館
時間: Tue Apr 26 00:46:01 2011
餐廳名稱：五福餃子館
消費時間：2011年/3月
地址：新北市淡水區大忠街64號1樓
電話：0928-442-558
營業時間：1200~1400; 1730~2030
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15758636
一間位在黃昏市場附近的小餃子館，很容易就忽略了它....
在逛PTT無意間得知了這間~就跟些夥伴去拜訪了~
店內裝潢得很簡單樸素，店內很光亮跟乾淨~這點我很喜歡
還有一隻關在箱子裡的小狗，很可愛~^^
記得那陣子剛剛在PTT傳開時真是人聲鼎沸~現在不知道近況如何？
醬料區也是很整齊乾淨，這些小細節會讓我對店裡印象加分不少~^^
店內也有一些小菜區可供取用~
這間最大的賣點應該是那多種類的餃子~一共有7種不同口味
既然都來了當然就都試試看吧~^^
等個一會兒水餃上桌了，我每種口味都叫了一點點，老闆就用個大盤子一次裝給我了~
看外觀還真的不容易猜出來什麼是什麼哩~@@
韭菜 (4元/顆)
玉米 (5元/顆)
高麗菜 (4元/顆)
韭菜、高麗菜、玉米這些口味一般市面上都有，味道也很接近~就普通囉~
如果可以加一些冬粉絲應該會有加分效果吧~^^
牛肉 (6元/顆)
這裡的牛肉餡味道還不錯~可以吃到些牛肉汁我還挺喜歡的~^^
韭黃蝦仁 (6元/顆)
韭黃配蝦仁很清爽~但有那麼點清淡了些~
鱸魚 (10元/顆)
這間我覺得最神奇的餃子莫過於鱸魚口味了~
雖然說不錯吃，可是一顆10元吃到一丁點的魚肉，我還是偏好吃一般的..
但仍要稱讚一下，這間真是很創新~^^
三鮮 (5元/顆)
味道很奇妙的口味，一口咬下會有很多種味道~
三鮮當初老闆有介紹~但有點久了 忘了是哪三種 ><
豬腳麵(乾) (65元 小碗)
這裡的餃子賣點不錯，但豬腳麵就讓我有點失望了....
可能最大的問題還是我偏愛腿庫的部位，它這裡則是提供腳蹄讓客人吃膠質~
而麵條跟那湯汁都普通了點.....
韭菜湯餃(大骨湯) (55元)
同行朋友點的，沒有試過~
不知道這的大骨湯頭如何呢？
整體而言，這間是個挺有趣的店~除了水餃口味很多樣，老闆人也很風趣好玩~
記得第一次去用餐不到6點就到了，趁著還沒來很多客人時跟老闆閒聊..
他很喜歡拿自己開玩笑揶揄大家~
而我表明我會寫它這間店介紹時，他還跟我強調覺得好或不好要老實寫~
而這篇食記，由於在當兵沒法子盡快寫就拖了有點久(1個月左右....)
不知道這間店現在如何呢？
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