tyuiop 小踢 上班族
今天第一次美食團首聚....
給它遲到了....XDDD￣▽￣||(時間對我的工作來說是很重要的)
頂著一臉今天剛打完痘痘針嚇人的臉..悄悄的出現在席位間....
當然,雖然文川小館離我家非常的近
第一次看到兩大桌的人,一下子還有點嚇到....
平常只是些id的人物..現在突然間通通都出現了(￣▽￣)f〒﹌﹌叭叭叭 ☆( >_<)
咳,還有頂頂大名的奇姆拉桑....
還有某位低調的老闆偽裝成鄉民,
我一看到一直想說大概是認錯人了吧╮(﹀_﹀")╭
還有來恩桑細心的為大家所作的可愛的小名牌
說到今天的重點
來評頭論足..阿不是..給評價啦
地理環境,離我家超近..社區下來就到了..
(雖然沒有小哈家那麼近..樓上樓下)
用餐環境來說,店很乾淨耶~不知是否為新開的店的關係@@a
不會像一般一百元熱炒店,桌上有時還會黏黏的╮(﹀_﹀")╭
店裡還有一台液晶電視吧??
(以前騎車經過時店都沒到營業時間,只看到那一大塊綠色像便利商店的招牌
而且說真的看不出來是餐廳)
價位來說,算是中等價格....
學生應該還可以接受........
菜色方面
說真的,這兩天恰巧感冒...只要有辣的菜我都不敢去碰
如果有人注意到的話,會發現我喝水喝的很兇
當然,本人一向以愛喝水為出名...
但是................................
今天的菜除了清蒸石斑魚跟那一鍋茄子豆腐煲還有小菜豆干絲
還有那道黃牛雙拼之外
(sorry,這道有辣
我只偷吃了一小塊不敢再多吃,怕感冒好不了)
其他的菜對我來說真的是太鹹了........
╮(￣⊿￣")╭
可能我平常吃比較清淡也會有影響吧
但是,就
*鳳梨蝦球
就此道來說....
那個蝦子口感很好.....可是蝦子怎麼像從海水撈起來一樣....
對我來說可以稱"死鹹"後來只好多夾幾塊鳳梨.......
*鐵板駝鳥肉
..Orz...本人不敢吃..所以都沒動筷子
可是有聞到些奶油味..味道很香...外加彩色甜椒的陪襯
顏色很美...因本人沒吃..不便評論!!
*清蒸石斑魚
是一般餐館所做的方式,用類似蔥油式的清蒸
可是老闆娘加了"破布子"(一顆顆綠的圓圓的)可以增加湯頭的鮮甜....
魚本身非常的新鮮,沒有因為便宜就選用有土味的魚來充數
加分!!!!
我每次在外頭吃這道菜時,總喜歡把下面的湯汁淋在飯上一起吃
很香,....嗯..是我偏愛的味道...讚..大推!!!!
可是湯汁吃到後來有感覺有一點辣(裡面有看到有辣椒絲)
所以後來又不敢多吃....
*客家小炒
偷夾了我弟的一塊內容物-豆干絲...嗯..也是蠻鹹的....
可是好像沒太特殊的香味耶~~就只有鹹的口感...
可能我感冒咳嗽很嚴重,味覺也跟著有點影響了中肯度XDDD
今天好像沒什麼青菜類的耶....
對於最近比較常是草食動物的我來說....真的是有點不知該如何動筷子
只好狂吃茄子+豆腐
*茄子豆腐煲
這道很好吃喔~~~豆腐是選用雞蛋豆腐..先煎過再下去料理
可惜的是九層塔的味道好像沒有出來.....(疑?有加九層塔嗎?吃到忘記了)
茄子熟透確不軟爛成糊泥狀..讚!!!!
(如果是做的像泰式口味的炒茄子會更讚!!辣+蒜加九層塔爆炒後些許勾芡)
*黃金雞
看的出來是選用黃皮的雞肉....(應該是土雞肉,閹雞肉版友們應該會咬不動XDD)
因為我也只淺嘗一口...幫它脫衣服後(去皮)
肉上也依附了些許的脂肪....
吃起來,鹹味有入味到肉中...
可是也是好鹹,根本不需要再沾醬油了....
*黃牛雙拼
偷偷淺嘗了一口牛肚,魯的有入味且夠軟....
不錯..
*三杯軟絲
看到這道菜時,光是三杯口味就會很吸引我
可是偏偏我這幾天沒辦法吃辣o(一︿一+)o
又是只能望眼搖頭嘆息阿.....
如果我沒記錯的話,裡頭應該是魷魚加軟絲下去混合炒成三杯的
魷魚的刻花蠻漂亮的...因為又不能吃..沒辦法評論....
*蛋片炒時蔬
這道也蠻鹹的耶
是洋蔥絲+韭菜?下去炒蛋
洋蔥跟韭菜對於吃純素的人來說,是謝絕不敬的五辛其中之二
因為味道重,會引起慾念吧(希望我沒記錯啦)....
原本洋蔥炒蛋是道很香很下飯的菜
但是韭菜的味道過重,搶過洋蔥的香味....扣分了....
味道反變的有點不搭....(在本桌這道菜剩蠻多的耶)
不然這道菜的洋蔥絲炒的很熟...對於怕洋蔥生味的人一定敢吃
*情人果
相信以前只要在夏天吃過喜宴或是辦桌時
對這道飯後甜點必定不陌生吧?╮(﹀_﹀")╭
可惜阿....
我又沒辦法吃了...
因為是冰的(￣口￣|||)a
該死的咳嗽 !!!!!!!!!!
但是看到隔壁桌大家狂掃的情況..想必這道很好吃<(￣︶￣)>
*不知道菜名的羹湯
蠻不錯喝的,脆脆的小山藥塊,裡頭含有透明很細碎的白木耳
(難怪會吃起來有脆脆的口感)還有波菜泥塊....混合著蛋花
吃起來蠻不賴的,這口味我第一次吃過,很特別!!!
吃下第一口感覺湯裡似乎有加胡椒耶...我吃起來有吃到胡椒的味道....
PS:本桌所的團員們,大家似乎都很客氣...好多盤菜都有剩....
白飯的口感有點小硬
雖然後來聽到老闆娘講說~~飯吃那麼多....(後面沒聽清楚)菜就沒辦法多吃吧??
我弟弟那時跟我說了
這對大學生來說吃那些飯還算還好吧
學生本來就是很會吃白飯的......
嗯,確實啦.....
就整體來說
算不錯吃....但是太鹹是真的
一整桌2000元來說..真的算是便宜又划算
下次有親友來的話,會推薦爸媽帶他們去吃
本人拙作,還請版眾團員們笑納<(￣︶￣)>
fenderleu 廚師 淡大學生
環境不錯,光線良好,裝潢舒服,但空氣流通稍差,若有3桌客人吸煙,則煙味稍重
服務態度佳,待人客氣,菜色算是中式合菜餐廳裡,中等以上的品質,
而調味上不會過重,算是中菜館裡難得少見的,價位則非常划算,份量適中
黃金雞: 肉質嫩,味甜美,不像飼料雞有飼料味或腥味
砂鍋茄子: 茄子入味足,軟嫩但不稀爛,搭配鮮嫩入味的豆腐,好吃
黃牛雙拼: 牛肚,牛腱,都有入味,軟硬適中,好吃的一道冷盤
鳳梨蝦球: 蝦球淋上美乃滋,外表仍保有酥脆口感,味道,口感不會過於油膩
清蒸石班: 調味不錯,魚本身的新鮮度則算普通,但以非海產店而言,仍可接受
客家小炒: 普通,客家菜該有的氣味淡了點,魷魚,豆乾等,炒的有點濕,較失口感
三杯軟絲: 普通,三杯烹調該有的氣味不明顯,軟絲不錯吃
鐵板鴕鳥肉: 鴕鳥肉沒有腥羶,肉質頗嫩,搭配的甜椒,青椒,鮮嫩多汁又不失味道
jjhon 斷手 淡大學生
這次美食團在文川小館的第一次聚餐，感覺相當不錯喔，經濟又實惠，而且真的不錯吃。
黃金玉米雞
雞肉的肉質夠嫩，吃起來不會太老
清蒸石斑
看到菜單有石斑時，嚇了一小跳，吃起來跟外面大餐廳的一樣好吃，
而且還有廚師級的團員幫我們服務，呵呵，真棒!
鐵板鴕鳥肉
鴕鳥肉真是嫩到翻天啦，大概只輸豆腐一點點吧，哈哈，難怪一下就被搶光XD
這道菜我覺得是今天的冠軍!
茄子豆腐褒
茄子感覺還好，不過豆腐還不錯啦，但不知道是不是我喜歡吃豆腐的關係啦
客家小炒
這道炒的有點太乾說
冬瓜雪蓉羹
蠻清淡的羹湯，個人覺得不錯，解膩
情人果
吃到最後已經吃不下了，不過很多團員吃的很開心喔，應該蠻讚的吧!
最後感謝招集人Ryan的用心，讓大家吃的很開心喔~
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