推 jckjck:讚!!!我超愛鐵板燒的,明天有機會就來去吃! 09/06 23:17
推 NotEasyToSay:1F吃完之後要回來寫報告哦！看看這家是否有及格 XD 09/06 23:24
→ NotEasyToSay:希望你明天你碰到的服務生不是老闆娘，否則服務生可 09/06 23:25
→ NotEasyToSay:能就不及格了 XD (開玩笑的，希望你喜歡這家啦！) 09/06 23:26
推 zni:一一+ 今天沒開 Orz 09/06 23:35
推 chihsen3:服務生很乖巧 這家我也吃很久了 老闆兒子便當是鐵板牛排 09/07 01:22
推 JJMS:我喜歡他的洋蔥醬油 :D 09/07 02:26
推 JJMS:老闆會注意客人的談話+1 也就是會注意客人吃到食材的反應:D 09/07 02:29
推 NotEasyToSay:喜歡他的洋蔥醬油+1，我女兒常常吃洋蔥醬油配飯就飽 09/07 08:50
推 venev:他們的牛肉品質真的很好！！推薦！ 09/07 15:58
推 llucia:配飯好吃 (我變小孩子了 冏) 09/07 16:47
推 NotEasyToSay:zni 饌食坊今天沒開嗎？ 09/07 18:24
※ NotEasyToSay:轉錄至看板 Food 09/07 18:37
推 SZTENG:我也超愛吃鐵板燒~開學去吃吃看~~ 09/08 12:53
推 VJ2004:這家我強推~~~真的好吃 我每次去飯量都超載= = 09/08 22:16
※ NotEasyToSay:轉錄至看板 AU_Talk 09/09 23:50
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作者: yusf (阿陌) 站內: TamShui
標題: Re: [美食] 饌食坊鐵板燒
時間: Sat Sep 8 16:35:52 2007
小學搬來淡水就在了
一開始他還沒自己開店，在捷運站那邊的鐵板燒做
後來自己開，是在現在北新路上一家涮涮鍋樓上那裡
前一兩年才變成在現在這裡
他曾經請人幫忙炒另一桌，可是老顧客都會要他炒
最後自己就會忙不過來，手腕也會炒到出毛病
用料實在，價錢公道，利潤一直拉不起來
搞不好哪些老闆覺得太累就不做鐵板燒了
（雖然聽他講要做別的也講了一年多）
我也應該算老顧客了吧，因為都是全家人去吃
關係都還不錯，不過生意半年前還時好時壞
有一次六點多快七點了帶六個同學去吃
我們居然是第一桌@_@a
不知道現在有沒有固定老顧客多到可以天天滿了
打電話先預約是最好囉:D
--
歡迎來看看我做的MSN表情圖示:D
http://www.wretch.cc/blog/died&category_id=10533217
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.106.39
→ yusf:個人常點炒羊肉 雞排也很外脆內嫩 牛排比貴族好太多XD 09/08 16:36
推 NotEasyToSay:七月多那時老闆有說九月就不做了，八月底我有問，他 09/08 22:51
→ NotEasyToSay:說沒辦法，太多老主顧要求，只好繼續做下去了。 09/08 22:52
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作者: roofwalker (各有因緣莫羨人) 看板: TamShui
標題: Re: [美食] 饌食坊鐵板燒
時間: Sat Sep 8 22:29:31 2007
前兩天看了版上的介紹，今天晚上去。
中午就訂了七點半的位子。
結果，後來來了十幾、二十個客人，
老闆都沒辦法收。
因為菜不夠了。
老闆說，平常這樣的份量會一直作到九點多，
可是今天就比較快。
離開時就跟工讀生說我們是看網路ptt介紹來的。
看起來，像是可愛的老闆。
※ 引述《yusf (阿陌)》之銘言：
: 小學搬來淡水就在了
: 一開始他還沒自己開店，在捷運站那邊的鐵板燒做
: 後來自己開，是在現在北新路上一家涮涮鍋樓上那裡
: 前一兩年才變成在現在這裡
: 他曾經請人幫忙炒另一桌，可是老顧客都會要他炒
: 最後自己就會忙不過來，手腕也會炒到出毛病
: 用料實在，價錢公道，利潤一直拉不起來
: 搞不好哪些老闆覺得太累就不做鐵板燒了
: （雖然聽他講要做別的也講了一年多）
: 我也應該算老顧客了吧，因為都是全家人去吃
: 關係都還不錯，不過生意半年前還時好時壞
: 有一次六點多快七點了帶六個同學去吃
: 我們居然是第一桌@_@a
: 不知道現在有沒有固定老顧客多到可以天天滿了
: 打電話先預約是最好囉:D
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◆ From: 218.166.54.227
推 Delilah:我八點出頭去的時候 老闆用手跟我比了沒有的手勢 09/08 22:39
→ Delilah:真是黯然消魂啊 09/08 22:39
推 NotEasyToSay:樓上的，週末真的要先打電話去。不然根本吃不到哦！ 09/08 22:49
推 NotEasyToSay:我今天去吃已經不賣沙朗薄片，只好該吃香蒜肉片，也 09/08 23:01
→ NotEasyToSay:很好吃，問老闆才知道他的香蒜牛肉是用沙朗肉下去做 09/08 23:02
→ NotEasyToSay:的。今天人真的超級多，老闆很那悶為什麼昨天、今天 09/08 23:02
→ NotEasyToSay:人都很多，我只好老實說我有推薦他的店，他還蠻不好 09/08 23:03
→ NotEasyToSay:意思我幫他推薦。他今天真的是忙昏頭了 XD 09/08 23:03
推 brothergo:雞排原味最好吃了,哈!我今天中午才吃過..ps替老闆加油! 09/09 04:33
推 brothergo:老闆真的很謝謝大家!!請大家要多多支持耶,因為只有老闆ꐠ 09/09 04:50
推 brothergo:在炒菜,人多若有怠慢處請多包函一下 ~前工讀生 09/09 04:58
推 milie:我訂位訂六點= =+ 之後不到半個鐘頭整間店都是人了 09/09 13:27
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作者: evilkid211 (肥仔) 看板: TamShui
標題: Re: [美食] 饌食坊鐵板燒
時間: Sun Sep 9 20:37:24 2007
※ 引述《roofwalker (各有因緣莫羨人)》之銘言：
: 前兩天看了版上的介紹，今天晚上去。
: 中午就訂了七點半的位子。
: 結果，後來來了十幾、二十個客人，
: 老闆都沒辦法收。
: 因為菜不夠了。
: 老闆說，平常這樣的份量會一直作到九點多，
: 可是今天就比較快。
: 離開時就跟工讀生說我們是看網路ptt介紹來的。
: 看起來，像是可愛的老闆。
聽了版上介紹，剛剛就衝去了，
一進去服務生就說 要等一下喔，因為有一桌已經滿了，
我們只好做另一桌，很快的，這桌也滿了，
還有人在旁邊的餐桌坐，喝了湯和飲料，就看廚師(應該是老闆巴)
拿著醬料走了過來，蝦子真的很棒，雞肉也很好吃，
還聽到老闆跟老客戶說，現在的宣傳都沒有用，比不上人家在網路上說，
應該是樓上的巴，哈哈，PTT真好用，不過好東西還是要跟大家分享，
真的很好吃喔，推薦!!!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.135.74.222
推 Delilah:啊我喜歡有淋檸檬汁的蝦子 09/09 20:46
→ sakcw:請問電話是幾號呢...好想去吃吃看哦！ 09/09 20:52
推 NotEasyToSay:電話請看9940篇 09/09 21:37
推 yusf:她好像已經學會了@_@ 有來我無名留言板留言 09/09 22:49
推 butkam:無名是網頁 會比批踢踢簡單啦 應該沒有人不會上網的吧 XD 09/09 22:50
→ butkam:不過我知道就蠻多人懶得學批踢踢 要註冊... 09/09 22:50
→ butkam:還要學一些常用的基本指令^^ 09/09 22:50
推 NotEasyToSay:我今天有教她先抓telnet的軟體，然後註冊，有說等他 09/09 22:51
→ NotEasyToSay:註冊完再繼續教。但是我住紅樹林遠了點。 09/09 22:52
→ NotEasyToSay:她是用web去搜尋ptt淡水版而找到文章的，但是不知道 09/09 22:53
→ NotEasyToSay:他會不會抓telnet的軟體就是了 09/09 22:54
→ NotEasyToSay:老闆說他叫他兒子上去ptt看看，結果他兒子不會，老闆 09/09 22:57
→ NotEasyToSay:一點無奈。老闆人真的很好、客氣。 09/09 22:57
※ 編輯: evilkid211 來自: 220.135.74.222 (09/10 01:12)
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作者: makewish (星願) 看板: TamShui
標題: Re: [美食] 饌食坊鐵板燒
時間: Sun Sep 9 22:23:14 2007
請問這家店下午有休息時間嗎?
因為感覺在淡水版正熱
去應該都會客滿
想說利用下午冷門時段去
大概一兩點 或三四點之類的
但是怕店家下午會休息
有沒有人可以解答一下呢^^
※ 引述《evilkid211 (肥仔)》之銘言：
: ※ 引述《roofwalker (各有因緣莫羨人)》之銘言：
: : 前兩天看了版上的介紹，今天晚上去。
: : 中午就訂了七點半的位子。
: : 結果，後來來了十幾、二十個客人，
: : 老闆都沒辦法收。
: : 因為菜不夠了。
: : 老闆說，平常這樣的份量會一直作到九點多，
: : 可是今天就比較快。
: : 離開時就跟工讀生說我們是看網路ptt介紹來的。
: : 看起來，像是可愛的老闆。
: 聽了版上介紹，剛剛就衝去了，
: 一進去服務生就說 要等一下喔，因為有一桌已經滿了，
: 我們只好做另一桌，很快的，這桌也滿了，
: 還有人在旁邊的餐桌坐，喝了湯和飲料，就看廚師(應該是老闆巴)
: 拿著醬料走了過來，蝦子真的很棒，雞肉也很好吃，
: 還聽到老闆跟老客戶說，現在的宣傳都沒有用，比不上人家在網路上說，
: 應該是樓上的巴，哈哈，PTT真好用，不過好東西還是要跟大家分享，
: 真的很好吃喔，推薦!!!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.23.198
推 NotEasyToSay:下午兩點以後休息至晚上17以後吧！還是先打電話較好 09/09 22:26
→ NotEasyToSay:週末會客滿而已啦！平常日不容易客滿啦！ 09/09 22:28
推 brothergo:11:30~2:30 晚上5:00~9:30建議大家平常晚上去人比較少 09/09 22:57
→ brothergo:不過平常去,記得還是要打電話確認今天有無公休喔 ^_^ 09/09 22:58
推 NotEasyToSay:前工讀生好！XD 昨天老闆有提到開學後打算星期四公休 09/09 23:09
→ NotEasyToSay:只是不知道決定了沒。總之，這家電我是建議先打電話 09/09 23:10
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作者: Delilah (生日快樂) 看板: TamShui
標題: Re: [美食] 饌食坊鐵板燒
時間: Mon Sep 10 03:31:14 2007
※ 引述《evilkid211 (肥仔)》之銘言：
因為昨天沒吃到
所以今天抱著就是要去吃的心態過去
嗯,口味沒話說
尤其是淋了檸檬汁的蝦子超級好吃的
喔喔 那股酸香伴著蝦子的甘甜
黯然消魂啊
當下讓我覺得 我這次一碗飯是不夠配的
果然這餐讓我多添了一碗飯
更讓我欣喜的是
這一家在盛裝客人的菜時
不是用錫箔紙
嗯
而是用可以一再回收清洗的盤子
我覺得對我來說加分不少
希望這樣的店家可以多一點
啊,不過這兩天這樣吃下來
我的減肥大計得再度啟動囉
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◆ From: 220.135.75.27
推 ck678:推這家阿 從他開就吃到現在了 老闆真的很好玩XD 09/10 06:38
推 NotEasyToSay:他的蝦子除了好吃，還有也會處理沙筋、剝殼，讓人吃 09/10 09:20
→ NotEasyToSay:了肉質帶Q，酸中帶蝦的甜味，口感極佳 09/10 09:22