→ lilmo:你形容的油雞好像醉雞喔 11/27 19:01
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: wgi () 看板: Food
標題: [食記] 桃園平鎮 --釀香居懷舊客家餐廳
時間: Thu Nov 27 18:09:59 2008
網誌版: http://blog.xuite.net/wgiwang/blog/20949949
餐廳名稱：釀香居懷舊客家餐廳
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：桃園縣平鎮市平東路25號
電話：03-4608088
可刷卡（可/不可）：不可
上次一時懷念起那軟軟油油亮亮的客家油雞口味
便上網找了人氣還頗旺的釀香居客家餐廳
當天等熊下班 兩個人就殺去那邊吃囉:)
裡頭的裝潢 很有古早味 牆上掛了很多哩哩扣扣的東西
另一邊的牆上也貼了很多以前的海報 一旁還掛著一件蓑衣呢
(這張照失焦了 歹勢啊:P..)
看看這個很像會出現阿嬤家中的骨董碗櫃 好懷舊哦
碗櫃裡面放了很多碗盤餐具 都是自行取用
這裡的白飯免費 可以自行拿左下角的小桶子裝 要吃幾桶都可以哦
這裡的menu 菜色不少 也算是中等價位
看看我們兩人點的一小桌
(不過拍照這時 油雞和白飯都已經嗑掉一些了:P)
首先上來的是熱呼呼的五更腸旺 $160
裡頭的料很多 不管是腸子還是豬血都很滑嫩好入口
整體調味也很下飯 光是這道菜就讓熊配飯配得飽嘟嘟了
雖然這裡白飯是吃到飽的 不過一剛開始熊還裝客氣
想說我們兩個人就用兩個飯碗裝就好 不需要動用到小木桶
不過這道五更腸旺上來之後
嗑完一碗飯之後的熊 就默默地去裝了這個小木桶的飯:P
再來就是我來這邊主要的目的--油雞 $280
這道油雞很大一盤 也是店家推薦的自製油雞
雖然油雞的口感很紮實 不過 這不是我愛吃的那種油雞啦
我愛吃的是平常吃便當時就會有的那種平常溫度的很油亮的軟油雞
這裡的是製作完有冰過 所以吃起來口感比較硬的冰油雞
而且還帶有我不愛的酒味
所以這道油雞雖然絕對不難吃 但實在跟我想像的完全不同 :(
鹹蛋苦瓜 $120
鹹蛋苦瓜也是我去客家餐廳常點的一道菜
這道菜的份量十足 苦瓜處理得很好 吃起來不會太苦還帶著清脆的口感
配合著我最愛的鹹蛋 吃起來也是很夠味
已經忘記加了什麼的排骨湯 $150
裡頭那個超大片的是薑片 湯頭帶有一種我不愛的中藥味 排骨也是偏硬
所以我沒有很愛
免費小菜是醃蘿蔔 甘甘脆脆的還滿好吃的
吃完之後 店家還送上跟懷舊客家餐廳一點都不搭的芒果奶酪
這是他們自己做的點心 芒果醬有點酸 但奶酪的口感很綿密 還滿好吃的
不過忘記拍照了:P
這樣總共是$710 店家很親切地跟我們拿$700
還拿了店家的介紹傳單向我們介紹其他推薦菜色
整體感覺是還不錯 還滿值得下次再去嘗試其他菜色的:)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.30.123.39
※ wgi:轉錄至看板 ChungLi 11/27 18:10
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.30.123.39