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蝦拼 活蝦吃到飽 桃園八德店
店址:桃園縣八德市中華路74號
電話:03-3786672
格友來到台北 愛吃蝦的她們特地選定南部沒有的蝦子吃到飽來大吃一頓
我剛好也沒吃過蝦子吃到飽 就跟著來了
店裡佈置得復古美式風格 而左岸蝦客則走巴里島與希臘風 和吃活蝦的氣氛不太搭
但這非重點業無傷大雅 重點是在吃
付費酒類
而在餐廳最內側的大冰箱有瓶裝飲料 早期是免費無限暢飲
現在則是要加錢才能點 結論就是 要吃一家店 還是選擇初開幕時期去吃的好
店家會視狀況與進貨成本調整食材 大多數狀況下是越變越差 越變越好是極少數
這些冰品看似高級但都是要付費的 想吃免錢的隔壁有杜老爺
我覺得這種價錢吃杜老爺一整個Low掉 我家附近一兩百塊的火鍋店就可以吃到明治冰淇淋耶
各式醬料 是拿來沾火鍋料與冰鎮白芍鮮蝦用的
早期的牆上菜單是直式的比較一目瞭然又醒目 還有分類
換成橫式的覺得不醒目又零亂 底色也沒有一致
還是看紙菜單比較完整 牆上的上面都有 不過月亮蝦餅菜單都是沒有寫的喔
想吃要自己另外點 出菜很快 一次可以不必點太多
這種全是蝦的料理 反而不好寫 容我偷懶一下做個大略說明就好吧
冰鎮白芍鮮蝦是最清淡的口味 清蒸類其次 炸類我覺得最重鹹
吃的過程中我狂灌飲料 多吃幾次恐怕水腫加洗腎(誤) 蝦子最重要的是新鮮 這點有成功
再來就是體積 嗯 不錯 都很大隻
多種蝦料理 味道分明 該濃的該淡掌握的相當好 幾乎每道一吃就明白是啥味
爬過網路上其他食記後 發現有些料理被刪了 那道剛好又是我愛吃的 唉
由左至右是飛碟蝦餅 忘記名字的炸蝦 珍珠炸蝦 蝦球等
飛碟蝦餅好吃 但就是皮過硬 炸蝦與珍珠炸蝦的皮也都有點厚
只有蝦球我喜歡
不同料理手法的蝦子 附帶一提 這裡的泰國蝦沒有左岸蝦客大隻
但是左岸蝦客除了泰國蝦大隻外 其他料理都是一般大小的白蝦
蝦拼就相反 一般料理的蝦子都很肥大 但泰國蝦大小普普
想專攻哪一種自個先衡量 以整體口味和C/P值而言 我覺得蝦拼勝出
鮮魚湯
不加點料時就只有凍豆腐 魚肉 金針菇等 要加點就要加錢了
這鍋很少動到 因為吃蝦都來不及啦 湯頭很濃很鮮甜好喝 魚也大大塊的
不過感覺味精放不少就是
麻油麵線 沒碰
夏威夷薄餅
現烤的 熱熱的很好吃 雖說是薄餅 但做的有點蓬鬆 等於是有薄餅的厚度 批薩的口感 咬勁十足
鳳梨也不會烤乾乾的 起士味香又濃 吃的到大隻脆彈的蝦子 若不是怕很快飽 好想多來幾片
鮮果沙拉
是因為想cost down關係嗎 名字取鮮果沙拉看來 這水果比例是偏少的
好在還不錯吃 有馬鈴薯 蛋白等 拌上的醬不會膩 很清爽
水果若能再下個約四分之一比例會更好
美式拼盤
有墨西哥鮮蝦起司烤餅 培根鮮蝦卷 義式黑胡椒煙燻牛肉片
那個牛肉像火腿一樣 不吃牛的人別誤食了
培根鮮蝦卷的蝦碩大肥美 外面包覆著培根 淋上五味醬(應該是吧)
海陸雙拼 很有創意的搭配 培根味道重又鹹 吃了容易膩 但有蝦子與五味醬來調和後
就變得稍微清爽一點了
墨西哥鮮蝦起司烤餅內容物
總是還脫離不了蝦子囉 外皮吃起來是濃郁咖哩味道
這裡最大的優點是現做 到入口時都是熱的
綜合口味蝦球 大推
分別淋上黃芥末 沙拉 綠芥末醬 外皮裹的一點都不厚重 薄薄的卻又不失脆度
一咬下去馬上噴汁 隨之而來是脆彈鮮美蝦肉 是現炸的喔
不輸儷宴的蝦球
川味水煮魚 我覺得 這就像浸在麻辣湯底的魚
可是我覺得沒有很辣呢 辣度也僅在表面
魚肉的品質佳 細緻 紮實
也是要向服務人員點的點心 巧克力蛋糕與泡芙
巧克力蛋糕很像布朗尼 兩種都是冷凍後端上來的 稍微解凍一下比較好吃
巧克力蛋糕紮實濃密 格友說泡芙不錯
牛蒡條
現炸的熱熱香香的 可是也好油啊
味道吃起來像是零嘴的地瓜餅
在用餐途中 我看到有客人點似月亮蝦餅的菜 但我們研究了半天又問了服務人員怎麼看都沒有
把所有菜幾乎都點過一輪也還是不見它的蹤跡 後來證實菜單上並沒有列
要自己點 可是我們初訪者哪裡會知道呢 從頭到尾也沒有服務人員特別告知
感覺好像怕人家吃似的
本來我們都覺得吃的很開心 卻被這點打壞印象
這還不打緊 格友去上廁所時還有一隻肥肥大老鼠從她腳爬過 媽呀 我聽到都要吐了
最近我還特地在我的意見表上把這兩點問題反應出來 還寫字寫特別大
這兩個問題應該算夠嚴重了吧 但是都已經經過好幾天 不見店家致電說明
我都留我的電話與E-mail了喔 算了 既然店家不說 我來發文說吧
不可否認 食物大多是好吃的 但是否會再訪 就要看心情了
延伸閱讀
《食記》桃園平鎮 左岸蝦客吃到飽 滿滿蝦
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20982758
《食記》桃園平鎮 左岸蝦客吃到飽 環境篇
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20981799
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