作者Fanton (天佑台灣!!)
站內Taoyuan
標題[飲食] 尊爵大飯店-鑫 鐵板燒
時間Sun Sep 13 16:08:36 2009
這其實只是一篇很廢的飲食文....
參考就好....XD
上週四(10日)去的
是使用浪費卷買的3600專案皇家午餐卷 X2
使用餐卷的,一定要事前預定,
地點是在莊敬路與同安街的尊爵大飯店 五樓 鑫 鐵板燒
整體外觀來說,畢竟是飯店級的,擺設跟氣氛都很好
用餐的空間也很寬廣....一位主廚最多只服務4~6位客人
主廚也很會跟我們互動,也會介紹菜色跟特點
因為原PO缺錢把DSLR賣掉....所以以下通通沒真相
餐前會提供生菜沙拉(芹菜、紅蘿蔔)搭配酸洋蔥醬及凱撒沙拉醬
前菜點了兩份燻鮭魚....燻鮭魚口感本來就比較鹹我是搭配酸洋蔥醬
湯是海鮮清湯(蛤蜊+吻仔魚 清湯)及海鮮濃湯(料一樣 蕃茄湯底)
比起來清湯比濃湯好喝多了.....XD
另有搭附一個小麵包....(一口嗑掉)
主菜是海陸雙合
海鮮是 半隻龍蝦 兩片干貝 及 鱈魚一片
龍蝦是現撈現場料理,所以還看到龍蝦在鐵板上運動 (囧)
干貝也很新鮮,放上鐵板料理時還不是看到它在雀躍的跳舞 (更囧)
惟有鱈魚已經切片,看著它靜靜的平躺在鐵板上 (大囧)
主廚也不會一直趕著上菜,在我們吃完海鮮之後
主廚才慢條斯理的料理另一樣主菜(肋眼牛&蒜蓉雞)
先是炒蒜頭,蒜頭完全沒有嗆辣的口感
吃起來像是馬鈴薯泥,而且香氣十足 (大推)
雞肉使用的是腿肉,所以口感很嫩
但是主廚可能鹽巴不用錢........有點鹹..........囧rz
不過咬下的第一口~~香氣也是十足,而且水份也很夠(在噴湯啊!!)
而七分熟的肋眼感覺就普普....沒啥好說(早知道就吃別種的)
前菜主菜都吃完了....可是哩乾吾甲青菜??
(謎之音:青菜底加~~~~~)
哇勒!高麗菜+金針菇....更慘的是吃起來還好 (還是囧)
好啦~終於吃完了....用餐時還有多點一杯奇異果汁
(瞎咪!!這是另外付費....啊怎麼沒事先講....林老師卡好大水餃不錯吃....)
多花160+16(服) (囧到底了)
用餐完畢後,主廚親切的問我們吃的感覺如何
也請我們移駕到隔壁用甜點+水果
甜點及水果的用餐區感覺像是個悠閒的下午茶區
沙發加上微微黃光,氣氛更好
這時服務員又問是否要飲料(coffee、tea or cranberry) <==別亂猜好唄
點了兩杯蔓越莓汁....幸好這不是另外收錢= ="
因為吃的有點飽~所以沒吃甜點....
水果有鳳梨 西瓜跟芭樂
重點在氣氛很適合聊天....吃起來還可以啦
總結:
氣氛不錯,服務除了另計費沒說以外都不錯
用餐的環境及品質果然是飯店級的....
前菜 湯 雙主菜 青菜 都還算可以
甜點跟水果及附餐飲料因為有點飽無法評比
總計費用176元(含稅及服務費10%) (另用了兩張餐卷)
實際費用並沒有詢價,請見諒 XD
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→ Tdem0613:平日晚餐要兩張小朋友喔...中餐1500的樣子 09/13 22:33
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