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宵夜文,點閱前請三思) 好讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/i3you/13267833 過年期間=大吃大喝的假期 三姊妹回阿嬤家渡假,三餐大魚大肉(好可怕阿!!!) 這回來說說兩家有名的鐵板燒 桃園紅牌 vs 新竹夏慕尼 紅牌-開胃菜★★★ 完蛋了,12月去吃已經忘記這滋味 淡淡地記憶應該是不錯 夏慕尼-開胃菜★★★☆ 右邊是鮮蝦搭配水果 味道比較清爽 左邊是煙燻鴨肉和無花果的搭配出奇的好吃 紅牌-松露野菇濃湯★★★☆ 濃湯和清湯 二姊都優先選擇濃湯 紅牌-法式南瓜濃湯★☆ 這南瓜濃湯不對二姊的「胃」 南瓜味道濃過頭 夏慕尼-法式嫩鴨清湯★★★ 還沒淋上熱湯的樣子就讓人想流口水了 淋上熱湯後 鴨肉有點熟度 好好吃 肉質非常嫩 呼嚕就吃下肚了 但是湯頭味道較輕淡 夏慕尼-牛肝菌菇濃湯★★★ 看起來很像一杯拿鐵XD 味道非常濃郁 搭配旁邊的菇類很順口 紅牌-松露杏包菇★★★☆ 這道是屬於熱食沙拉 杏包菇搭上松露 當然一定要點!! 紅牌-油醋鮪魚沙拉★★ 味道較為普通,甜椒味道滿澀的 夏慕尼-軟殼蟹沙拉★★★★ 軟殼蟹配底下的地瓜泥真的好好吃 雖然是連殼一起炸,但是口感好直接連殼一起吃也沒問題喔 夏慕尼-焗烤田螺沙拉★★★☆ 夏慕尼-麵包★★★★★ 真的超級好吃!!可以續叫 麵皮帶一點甘甜味 會讓人一口接著一口 相對的紅廚麵包就比較普通了,類似小餐包(無照片) 紅牌-櫻花蝦炒飯★★ 有點失望,因為炒飯太乾了 沒想像中的好吃 夏慕尼-櫻花蝦炒飯★★★★☆ 二閃吃了三碗 直說好吃 炒飯的剛剛好 粒粒分明 櫻花蝦酥酥脆脆 還有蝦卵在裡面 口感一極棒 紅牌-火焰蜜鴨胸★★★ 鴨胸是紅牌的招牌 可能是當天主廚關係 鴨胸有點硬 不好咬 紅牌-蒜味美乃滋牛排★★★☆ 夏慕尼-蘋果松版豬★★★★★ 有三種吃法 清蒸、乾煎、醬燒 清蒸超級好吃 肉質好軟嫩 入口即化 帶一點Q勁 乾煎和醬燒的口感就更有咬勁囉 夏慕尼-牛肋眼5分熟★★★★★ 好嫩呀~綿綿地 有奶香味 沾一點玫瑰海鹽 絕配!! 紅牌-輕烤布丁★★ 非常一般,吃起來比較沒有精緻的感覺 蛋的味道很重 夏慕尼-冰心濃漿巧克力★★★★ 當服務生一淋上熱巧克力的瞬間 吞了一大口口水下去 夏慕尼-法式布蕾★★☆ 飲料的部份都不同小異 所以就不多說囉 其實兩家的感覺非常像 「都有附香檳和沙瓦(瘋狂續杯)太好喝了,主餐前喝一點可以去油膩喔」 但是吃起來還是有差別 紅牌一客$680 夏慕尼一客$980 用餐環境氣氛都不錯 服務人員態度也優 如果要選擇的話 二姊還是喜歡夏慕尼 但是只能偶爾吃 太貴了>"< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.111.14
lowlow530:紅牌都一些工讀生跑來跑去 春日店也很沒FEEL 02/08 01:02