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發現桃園市中正路新開了一家鐵板燒店!! 爵世鐵板燒~~
喜歡吃鐵板燒的我當然沒有錯過啦!! 好吃~~又有餐廳讓我下班選擇啦~~
我一直很喜歡吃鐵板燒，
看著師父在面前完成整道菜的生產過程，
覺得很安心、很衛生，
而且，一定會吃到兩份青菜!!
對現代人來說，青菜真的太重要啦~~
好吃，份量夠，服務佳，用餐環境也不錯，
所以，雖然是新開幕，但是我已經去光顧過兩次啦!!
[店家資訊]
檢視較大的地圖
地址 : 桃園市中正路851號
電話 : 03-3176199
營業時間 : 11:30-14:30 & 17:00-22:00
在同德二街 備有停車場
[消費方式]
有套餐，有單點。不加服務費。
單點，就是主菜+兩道青菜+湯+飯
套餐，多了一份 餐前沙拉，以及 餐後甜點 可以享用。
最重要的是，老闆怕顧客吃不飽，
所以青菜免費續點吃到飽!! 超棒~~
[優惠方案]
店家有自行發售餐卷
買3000元餐卷，會額外多送 400元餐卷
餐卷的面額都是 200元，不找零
因為覺得這家店好吃，所以就購買了很划算的餐卷!!
[食用正文]
店家的裝潢擺設跟一般的鐵板燒店大同小異，
進門後，就是長長的鐵板燒料理區，
顧客就是圍著料理區而坐，並沒有其他的用餐地方，
但是，感覺的到店家想要比一般便宜的鐵板燒店更突出，
所以，裝潢是比較精美舒服的
從餐具也可以感覺的到用心，不是給衛生筷，塑膠碗，
而是很有整體感的餐具，
就連上菜的呈盤也是一系列的餐具，
而不是使用平價鐵板燒常用的錫箔紙
入座後，服務人員會送上，白飯以及湯，
白飯上面還灑有香鬆，為白飯多添了一點香氣，
飯粒的軟硬適中，還不錯~~
湯的話，看起來是比較油一點，
店家似乎是用整隻連皮帶肉帶骨的雞去熬，
所以，感覺比較油，但也因此喝起來當然是比較香，
雖然是比較油，但是不會膩~是好喝的湯!
前文提過的，如果點的是套餐，
會有餐前沙拉，見下圖~~
在等待主餐以及青菜上桌前，
隨手拍了兩位師傅帥氣的炒菜模樣~~
這兩位師傅是親兄弟喔!!
因為已經去吃過兩次啦~
兩次刻意點不同的菜色，所以有很多的圖片可以跟大家分享，
青菜部分，我吃過有 高麗菜、空心菜、豆芽菜，
每天不一定一樣，總之會有兩種，
高麗菜，這是加點的呈盤方式，
上面還會灑上淡淡的七味粉，對於這一類的小動作，讓我覺得很用心!!
豆芽菜，不同於一般平價鐵板燒的醬油偏鹹的口感，
這裡的豆芽菜清脆好吃，味道適中，淡淡的醬香以及胡椒味
空心菜，空心菜的本質選得很好，所以很嫩，好吃!!
如同前文提過的，青菜是可以免費續點的喔!!
喜歡吃菜的朋友就不用客氣的跟主廚說 "再來一份"吧!
除了主餐之外，我也點了不少的單點，
蔥花蛋，一份有兩盤，50元
豆腐，一份一樣有兩盤，也是50元
金針菇，一份兩盤，一樣是50元
總覺得以上會分兩盤的原因，應該是當天我們有三個人去用餐!!
大家去吃的時候，沒有分成兩盤的話，不要罵老闆阿~~
比較特別又好吃的是 起司魚卵蛋，一份60元，
這個好好吃喔!! 感覺的到魚卵在嘴裡跳動~~軟軟的蛋香+脆脆的魚蛋，我喜歡~~
接下來就是單點主餐啦~~
沙朗牛柳 210元，這道菜配飯時在是太棒啦~~
但是這天覺得牛肉有點偏硬，不好咀嚼，下次會請師傅再調整一下熟度
香嫩雞腿排 260元，很貼心的附上檸檬，
所以除了原味美味的雞腿肉，還可以搭配檸檬換換口感
羅勒佐蟹腿排 210元
這個上桌的時候，我是有點疑惑，本來覺得會是一整塊什麼排的，
結果其實就是蟹腿肉啦~~但是很肥美喔!! 這才吃的到蟹肉味阿~~
還貼心的附上魚卵，增加擺盤的美感外，也多一份口感
深海鱈魚排 300元，這道菜我點的時候，是期待圓鱈出現，XD
上桌後看到這個模樣有點失望啦~~哈，不過店家本來就沒有說他是圓鱈~~
這個也好吃~~比一般的油脂豐富一些，所以更滑口!! 我愛鱈魚~~
以下是 商業特餐B 的主餐內容~~
商業特餐B 370元
雪花沙朗牛排
有蒜片ㄟ~~好棒，除此之外，還有附上玫瑰海鹽!! 好好吃喔~~
黃金鯛魚 + 特選二品鮮 (蟹肉+蝦仁)
黃金鯛魚被我同一天想用的鱈魚比下去啦~~哈
蝦仁+蟹肉給的很大氣，沒有濫用一堆的配菜充分量!! 很實在的美味!!
由於我兩次去用餐的時間，都剛好避開了用餐的尖峰時刻
所以，廚師以及老闆才會有空跟我閒聊一下....
這樣的感覺就好像是到朋友家用餐，哈
另外，服務好的地方是在，
廚師會三不五時 問一下口味可以嗎? 有吃飽嗎?
臉上都會掛著笑容，讓顧客覺得很親切，幫整體又加了很多分~~
結帳時，我特別要求廚師讓我拍張玉照，哈
很帥的廚師吧~~~
食物好吃、服務親切 的餐廳不多見，推薦大家來這裡用餐囉~~
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